Kết quả tìm kiếm (Có 6 kết quả)
Nghiên cứu điều kiện lên men tạo sinh khối cao đối với chủng vi khuẩn Lactic DH sử dụng trong chế phẩm Probiotic
Tác giả: Đỗ Thị Dung. GVHD: Nguyễn Thị Dự
Năm XB:
2005 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Giấy
Chi tiết
Nghiên cứu tuyển chọn vi khuẩn Lactic có khả năng chịu muối cao ứng dụng cho lên men nước tương
Tác giả: Bùi Thị Thúy Hà, GVHD: Nguyễn Thị Việt Anh
Năm XB:
2008 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Giấy
Chi tiết
Từ khóa:
Phân lập tuyển chọn vi khuẩn Lactic ứng dụng cho lên men kim chi gừng
Tác giả: Đinh Đại Dương;m GVHD: TS. Nguyễn Thị Việt Anh
Năm XB:
2016 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Điện tử
Chi tiết
Từ khóa:
Phân lập và tuyển chọn một số chủng vi khuẩn Lactic có khả năng sinh tổng hợp Exopolysaccharide cao
Tác giả: Nguyễn Đức Thắng
Năm XB:
2010 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Giấy
Chi tiết
Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn Lactic phân hủy chất hữu cơ trong ao nuôi tôm tại huyện Thái Thụy- tỉnh Thái Bình
Tác giả: Phạm Thị Tuyến, GVHD: Phạm Hương Sơn
Năm XB:
2012 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Giấy
Chi tiết
Từ khóa:
Phân lập,tuyển chọn một số chủng vi khuẩn lactic và bước đầu nghiên cứu công nghệ lên men lactic ứng dụng trong chế biến, bảo quản rơm lúa tươi
Tác giả: Nguyễn Thị Thu Huyền, GVHD: Nguyễn Ngọc Huyền
Năm XB:
2009 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Giấy
Chi tiết
×
![]()