| Ảnh bìa | Thông tin sách | Tác giả & NXB | Tóm tắt | Trạng thái & Thao tác |
|---|---|---|---|---|
Các giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ tại bộ phận phục vụ ăn uống (F&B) trong khách sạn Parkside Sunline
Năm XB:
2016 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Số gọi:
910 DI-T
|
Tác giả:
Đinh Thanh Tú; Trần Thị Nguyệt Quế |
Chưa có tóm tắt
|
Bản điện tử
|
|
Dining room and banquet management
Năm XB:
2003 | NXB: Thomson Learning, Inc.
Từ khóa:
Số gọi:
647.95 AN-S
|
Tác giả:
Anthony J.Strianese, Pamela P.Strainese |
Inside these pages, the authors emphasize service aspects that will distinguish an outstanding guest experience and a successful food service...
|
Bản giấy
|
|
Giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ tại nhà hàng (F&B) - Khách sạn Sheraton Hanoi
Năm XB:
2013 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Số gọi:
910 TR-H
|
Tác giả:
Trần Thanh Hoa; GVHD: Thầy Vũ Quốc Trí |
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
|
Planning and control for food and beverage operations
Năm XB:
1991 | NXB: Educational Institute of the American hotel & motel association
Số gọi:
647.95 JA-N
|
Tác giả:
Jack D.Ninemeier |
Planning and control for food and beverage operations
|
Bản giấy
|