Từ khóa tìm kiếm tối thiểu 2 chữ cái, không chứa ký tự đặc biệt

Kết quả tìm kiếm (Có 2 kết quả)

Ảnh bìa Thông tin sách Tác giả & NXB Tóm tắt Trạng thái & Thao tác
Tác giả:
Bùi Đức Hợi (Chủ biên).
Gồm các kiến thức cơ bản về: cơ sở lí thuyết của các quá trình chế biến lương thực, kĩ thuật sản xuất các loại gạo, các loại bột, sản xuất bánh mì...
Bản điện tử
Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1 /
Năm XB: 2009 | NXB: Khoa học và Kỹ thuật
Số gọi: 641 BU-H
Tác giả:
Bùi Đức Hợi (Chủ biên)
Trình bày kĩ thuật sản xuất tinh bột, sản xuất bánh mì và mì sợi, sản xuất thức ăn hỗn hợp cho chăn nuôi: nguyên lý, tính chất, công nghệ sản xuất...
Bản giấy
Kỹ thuật chế biến lương thực :. Tập 2 : : In lần thứ hai, có sửa chữa và bổ sung /
Tác giả: Bùi Đức Hợi (Chủ biên).
Năm XB: 2009 | NXB: Khoa học và Kỹ thuật
Tóm tắt: Gồm các kiến thức cơ bản về: cơ sở lí thuyết của các quá trình chế biến lương thực, kĩ thuật sản...
Điện tử Chi tiết
Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1 /
Tác giả: Bùi Đức Hợi (Chủ biên)
Năm XB: 2009 | NXB: Khoa học và Kỹ thuật
Tóm tắt: Trình bày kĩ thuật sản xuất tinh bột, sản xuất bánh mì và mì sợi, sản xuất thức ăn hỗn hợp cho...
×