Kết quả tìm kiếm (Có 2 kết quả)
| Ảnh bìa | Thông tin sách | Tác giả & NXB | Tóm tắt | Trạng thái & Thao tác |
|---|---|---|---|---|
|
Giáo trình Phương pháp xây dựng thực đơn : Dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp /
Năm XB:
2008 | NXB: Nxb Hà Nội
Từ khóa:
Số gọi:
642.071 NG-T
|
Giới thiệu khái quát về môn học phương pháp xây dựng thực đơn. Khái niệm, đặc điểm và khẩu vị, tập quán ăn uống của một số nước trên thế giới....
|
Bản điện tử
|
|
|
|
Giáo trình Phương pháp xây dựng thực đơn : Dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp /
Năm XB:
2006 | NXB: Nxb Hà Nội
Từ khóa:
Số gọi:
642.071 NG-T
|
Giới thiệu khái quát về môn học phương pháp xây dựng thực đơn. Khái niệm, đặc điểm và khẩu vị, tập quán ăn uống của một số nước trên thế giới....
|
Bản giấy
|
Giáo trình Phương pháp xây dựng thực đơn : Dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp /
Tác giả: Nguyễn Hữu Thủy
Năm XB:
2008 | NXB: Nxb Hà Nội
Tóm tắt: Giới thiệu khái quát về môn học phương pháp xây dựng thực đơn. Khái niệm, đặc điểm và khẩu vị,...
Điện tử
Chi tiết
Từ khóa:
Giáo trình Phương pháp xây dựng thực đơn : Dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp /
Tác giả: Nguyễn Hữu Thủy
Năm XB:
2006 | NXB: Nxb Hà Nội
Tóm tắt: Giới thiệu khái quát về môn học phương pháp xây dựng thực đơn. Khái niệm, đặc điểm và khẩu vị,...
Giấy
Chi tiết
Từ khóa:
×
![]()