Thư viện Đại học Mở Hà Nội

Kết quả tìm kiếm (Có 29385 kết quả)

Thông tin sách	Tác giả & NXB	Tóm tắt	Trạng thái & Thao tác
Nghiên cứu công nghệ sản xuất chế phẩm giàu Anthocyanin ứng dụng trong chế biến thực phẩm chức năng Năm XB: 2010 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: Ứng dụng Thực phẩm Nghiên cứu Số gọi: 660.6 TR-P	Tác giả: Trần Thị Mai Phương, GVHD: TS. Trương Hương Lan	Chưa có tóm tắt	Bản giấy Chi tiết
Nghiên cứu công nghệ sản xuất chế phẩm giàu glucosinolates từ rau cải xoong tươi Năm XB: 2015 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: Chế phẩm Công nghệ Sản xuất Số gọi: 660.6 TR-P	Tác giả: Trần Thị Phượng; Th.S Trần Hoàng Quyên; Th.S Nguyễn Minh Châu; Th.S Lê Văn Bắc	Chưa có tóm tắt	Bản giấy Chi tiết
Nghiên cứu công nghệ sản xuất chế phẩm Lycopene từ bã cà chua Năm XB: 2016 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: Bã cà chua Chế phẩm Công nghệ sản xuất Số gọi: 660.6 VU-N	Tác giả: Vũ Thị Minh Ngọc; GVHD: TS. Trương Hương Lan, TS. Lại Quốc Phong	Chưa có tóm tắt	Bản điện tử Chi tiết
Nghien cứu công nghệ sản xuất chế phẩm Metarhizium Anisopliae để ứng dụng phòng trừ sâu hại cây trồng Năm XB: 2006 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: Cây trồng Chế phẩm Sâu hại Số gọi: 660.6 NG-T	Tác giả: Nguyễn Minh Thành, GVHD: PGS.TS Phạm Thị Thùy	Chưa có tóm tắt	Bản giấy Chi tiết
Nghiên cứu công nghệ sản xuất chế phẩm nấm bột Nomuraea Rileyi để ứng dụng phòng trừ sâu hại Đậu, Đỗ vụ xuân năm 2009 tại Hà Nội Năm XB: 2009 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: Nghiên cứu Chế phẩm Sâu hại Số gọi: 660.6 PA-L	Tác giả: Phạm Thị Ngọc Lan. GVHD: Phạm Thị Thùy	Chưa có tóm tắt	Bản giấy Chi tiết
Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp bò sốt vang Năm XB: 2010 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: Nghiên cứu Đồ hộp Bò Số gọi: 660.6 PH-N	Tác giả: Phạm Hồng Nhung, GVHD: PGS.TS Phạm Công Thành	Chưa có tóm tắt	Bản giấy Chi tiết
Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp Cari bò Năm XB: 2010 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: Nghiên cứu Đồ hộp Cari bò Số gọi: 660.6 BU-Y	Tác giả: Bùi Hoàng Yến. GVHD: Phạm Công Thành	Chưa có tóm tắt	Bản giấy Chi tiết
Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp thịt nấu đông Năm XB: 2010 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: Nghiên cứu Đồ hộp Thịt Số gọi: 660.6 NG-H	Tác giả: Nguyễn Thị Hoàng Hà, GVHD: PGS.TS. Phạm Công Thành	Chưa có tóm tắt	Bản giấy Chi tiết
Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ uống từ gạo lứt Năm XB: 2008 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: Sản xuất Đồ uống Gạo lứt Số gọi: 660.6 HO-T	Tác giả: Hoàng Văn Tuấn,GVHD: Trương Hương Lan	Chưa có tóm tắt	Bản giấy Chi tiết
Nghiên cứu công nghệ sản xuất đường chức năng erythritol từ tinh bột Năm XB: 2016 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: Erthritol Tinh bột Công nghệ Đường chức năng Nghiên cứu Sản xuất Số gọi: 660.6 HU-T	Tác giả: Huỳnh Thị Minh Trang; GVHD: TS. Nguyễn Thị Minh Khanh	Chưa có tóm tắt	Bản điện tử Chi tiết
Nghiên cứu công nghệ sản xuất đường Coupling Sugar từ tinh bột sắn Năm XB: 2010 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: Công nghệ Tinh bột sắn Đường Số gọi: 660.6 DO-H	Tác giả: Đoàn Thị Thanh Hương, GVHD: ThS Vũ Thị Thuận	Chưa có tóm tắt	Bản giấy Chi tiết
Nghiên cứu công nghệ sản xuất hương liệu và phụ gia thực phẩm Năm XB: 2012 \| NXB: Trường Đại học Công nghiệp thực phẩm TP.HCM Từ khóa: Công nghệ Nghiên cứu Phụ gia thực phẩm Sản xuất hương liệu Số gọi: 66.39 TR-K	Tác giả: Trang Huỳnh Đăng Khoa	Chưa có tóm tắt	Bản giấy Chi tiết

Nghiên cứu công nghệ sản xuất chế phẩm giàu Anthocyanin ứng dụng trong chế biến thực phẩm chức năng

Tác giả: Trần Thị Mai Phương, GVHD: TS. Trương Hương Lan

Năm XB: 2010 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội

Giấy Chi tiết

Từ khóa:

Ứng dụng Thực phẩm Nghiên cứu

Nghiên cứu công nghệ sản xuất chế phẩm giàu glucosinolates từ rau cải xoong tươi

Tác giả: Trần Thị Phượng; Th.S Trần Hoàng Quyên; Th.S Nguyễn Minh Châu; Th.S Lê Văn Bắc

Năm XB: 2015 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội

Giấy Chi tiết

Từ khóa:

Chế phẩm Công nghệ Sản xuất

Nghiên cứu công nghệ sản xuất chế phẩm Lycopene từ bã cà chua

Tác giả: Vũ Thị Minh Ngọc; GVHD: TS. Trương Hương Lan, TS. Lại Quốc Phong

Năm XB: 2016 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội

Điện tử Chi tiết

Từ khóa:

Bã cà chua Chế phẩm Công nghệ sản xuất

Nghien cứu công nghệ sản xuất chế phẩm Metarhizium Anisopliae để ứng dụng phòng trừ sâu hại cây trồng

Tác giả: Nguyễn Minh Thành, GVHD: PGS.TS Phạm Thị Thùy

Năm XB: 2006 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội

Giấy Chi tiết

Từ khóa:

Cây trồng Chế phẩm Sâu hại

Nghiên cứu công nghệ sản xuất chế phẩm nấm bột Nomuraea Rileyi để ứng dụng phòng trừ sâu hại Đậu, Đỗ vụ xuân năm 2009 tại Hà Nội

Tác giả: Phạm Thị Ngọc Lan. GVHD: Phạm Thị Thùy

Năm XB: 2009 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội

Giấy Chi tiết

Từ khóa:

Nghiên cứu Chế phẩm Sâu hại

Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp bò sốt vang

Tác giả: Phạm Hồng Nhung, GVHD: PGS.TS Phạm Công Thành

Năm XB: 2010 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội

Giấy Chi tiết

Từ khóa:

Nghiên cứu Đồ hộp Bò

Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp Cari bò

Tác giả: Bùi Hoàng Yến. GVHD: Phạm Công Thành

Năm XB: 2010 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội

Giấy Chi tiết

Từ khóa:

Nghiên cứu Đồ hộp Cari bò

Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp thịt nấu đông

Tác giả: Nguyễn Thị Hoàng Hà, GVHD: PGS.TS. Phạm Công Thành

Năm XB: 2010 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội

Giấy Chi tiết

Từ khóa:

Nghiên cứu Đồ hộp Thịt

Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ uống từ gạo lứt

Tác giả: Hoàng Văn Tuấn,GVHD: Trương Hương Lan

Năm XB: 2008 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội

Giấy Chi tiết

Từ khóa:

Sản xuất Đồ uống Gạo lứt

Nghiên cứu công nghệ sản xuất đường chức năng erythritol từ tinh bột

Tác giả: Huỳnh Thị Minh Trang; GVHD: TS. Nguyễn Thị Minh Khanh

Năm XB: 2016 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội

Điện tử Chi tiết

Từ khóa:

Erthritol Tinh bột Công nghệ

Nghiên cứu công nghệ sản xuất đường Coupling Sugar từ tinh bột sắn

Tác giả: Đoàn Thị Thanh Hương, GVHD: ThS Vũ Thị Thuận

Năm XB: 2010 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội

Giấy Chi tiết

Từ khóa:

Công nghệ Tinh bột sắn Đường

Nghiên cứu công nghệ sản xuất hương liệu và phụ gia thực phẩm

Tác giả: Trang Huỳnh Đăng Khoa

Năm XB: 2012 | NXB: Trường Đại học Công nghiệp...

Giấy Chi tiết

Từ khóa:

Công nghệ Nghiên cứu Phụ gia thực phẩm

THƯ VIỆN HOU

Kết quả tìm kiếm (Có 29385 kết quả)

Nghiên cứu công nghệ sản xuất chế phẩm giàu Anthocyanin ứng dụng trong chế biến thực phẩm chức năng

Nghiên cứu công nghệ sản xuất chế phẩm giàu glucosinolates từ rau cải xoong tươi

Nghiên cứu công nghệ sản xuất chế phẩm Lycopene từ bã cà chua

Nghien cứu công nghệ sản xuất chế phẩm Metarhizium Anisopliae để ứng dụng phòng trừ sâu hại cây trồng

Nghiên cứu công nghệ sản xuất chế phẩm nấm bột Nomuraea Rileyi để ứng dụng phòng trừ sâu hại Đậu, Đỗ vụ xuân năm 2009 tại Hà Nội

Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp bò sốt vang

Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp Cari bò

Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp thịt nấu đông

Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ uống từ gạo lứt

Nghiên cứu công nghệ sản xuất đường chức năng erythritol từ tinh bột

Nghiên cứu công nghệ sản xuất đường Coupling Sugar từ tinh bột sắn

Nghiên cứu công nghệ sản xuất hương liệu và phụ gia thực phẩm

Nghiên cứu công nghệ sản xuất chế phẩm giàu Anthocyanin ứng dụng trong chế biến thực phẩm chức năng

Nghiên cứu công nghệ sản xuất chế phẩm giàu glucosinolates từ rau cải xoong tươi

Nghiên cứu công nghệ sản xuất chế phẩm Lycopene từ bã cà chua

Nghien cứu công nghệ sản xuất chế phẩm Metarhizium Anisopliae để ứng dụng phòng trừ sâu hại cây trồng

Nghiên cứu công nghệ sản xuất chế phẩm nấm bột Nomuraea Rileyi để ứng dụng phòng trừ sâu hại Đậu, Đỗ vụ xuân năm 2009 tại Hà Nội

Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp bò sốt vang

Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp Cari bò

Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp thịt nấu đông

Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ uống từ gạo lứt

Nghiên cứu công nghệ sản xuất đường chức năng erythritol từ tinh bột

Nghiên cứu công nghệ sản xuất đường Coupling Sugar từ tinh bột sắn

Nghiên cứu công nghệ sản xuất hương liệu và phụ gia thực phẩm