• Nhà B101, phố Nguyễn Hiền, phường Bạch Mai, Thành phố Hà Nội
    • Trường Đại học Mở Hà Nội, Thôn Lại Ốc, xã Nghĩa Trụ, tỉnh Hưng Yên
    • Phòng đọc: Nhà C Khu giảng đường Số 422 phố Vĩnh Hưng, phường Vĩnh Hưng, Thành phố Hà Nội
    • Nhà B101, phố Nguyễn Hiền, phường Bạch Mai, Thành phố Hà Nội
    • Trường Đại học Mở Hà Nội, xã Nghĩa Trụ, tỉnh Hưng Yên
    • Phòng đọc: Nhà C Khu giảng đường Số 422 phố Vĩnh Hưng, phường Vĩnh Hưng, Thành phố Hà Nội
    • Phòng đọc: Khu giảng đường Số 61 phố Lạc Trung, phường Vĩnh Tuy, Thành phố Hà Nội
Help
Thông tin ấn phẩm
Từ khóa tìm kiếm tối thiểu 2 chữ cái, không chứa ký tự đặc biệt
Từ khóa tìm kiếm tối thiểu 2 chữ cái, không chứa ký tự đặc biệt
Từ khóa tìm kiếm tối thiểu 2 chữ cái, không chứa ký tự đặc biệt

Kết quả tìm kiếm (Có 173 kết quả)

Ảnh bìa Thông tin sách Tác giả & NXB Tóm tắt Trạng thái & Thao tác
Book's cover
Ứng dụng enzyme trong công nghiệp thực phẩm
Năm XB: 2012 | NXB: Khoa học và Kỹ thuật
Từ khóa:
Ứng dụng Enzyme Chế biến thực phẩm Công nghiệp thực phẩm
Số gọi: 664.024 HO-A
Tác giả:
Hoàng Kim Anh
Giới thiệu những ứng dụng truyền thống và ứng dụng mới của enzyme trong công nghiệp thực phẩm: sản xuất bánh, chế biến rau quả, sản xuất các sản...
Bản giấy
Book's cover
Where am I eating? : An adventure through the global food economy : With discussion questions and a guide to going "glocal" /
Năm XB: 2014 | NXB: Wiley,
Từ khóa:
Thực phẩm Kinh tế Nông nghiệp Cung cấp
Số gọi: 338.19 TI-K
Tác giả:
Kelsey Timmerman
Chưa có tóm tắt
Bản giấy
Book's cover
Xác định một số tác nhân vi sinh vật gây ngộ độc thực phẩm trong sữa bò tươi đồng thời đề xuất một số giải pháp hạn chế
Năm XB: 2015 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Từ khóa:
Thực phẩm Vi sinh vật Ngộ độc Sữa bò tươi Tác nhân
Số gọi: 660.6 PH-T
Tác giả:
Phạm Thị An Trang; PGS.TS Phạm Thị Tâm
Chưa có tóm tắt
Bản điện tử
Book's cover
Xây dựng hệ thống quản lí chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm HACCP cho nhà máy bia năng xuất 10 triệu lít/năm
Năm XB: 2010 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Từ khóa:
Haccp Nhà máy bia Veeh sinh an toàn thực phẩm
Số gọi: 660.6 DO-D
Tác giả:
Đỗ Hữu Đạt, GVHD: TS. Nguyễn Thị Minh Tú
Chưa có tóm tắt
Bản giấy
Book's cover
Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo nguyên tắc HACCP cho dây chuyền sản xuất đậu phụ tại công ty cổ phần đạu Việt Nam
Năm XB: 2010 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Từ khóa:
An toàn thực phẩm Đậu phụ Dây chuyền
Số gọi: 660.6 PA-D
Tác giả:
Phạm Kim Diện. GVHD: Nguyễn Minh Tú
Chưa có tóm tắt
Bản giấy
Book's cover
Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo nguyên tắc HACCP cho nhà máy sản xuất bia chai năng suất 20 triệu lít/năm
Năm XB: 2015 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Từ khóa:
An toàn thực phẩm Hệ thống Quản lý
Số gọi: 660.6 NG-H
Tác giả:
Nguyễn Thị Hạnh; PGS.TS Nguyễn Thị Minh Tú
Chưa có tóm tắt
Bản giấy
Book's cover
xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000:2005 cho cơ sở sản xuất nước uống tinh khiết Vihatifine
Năm XB: 2009 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Từ khóa:
Thực phẩm Tinh khiết Nước uống
Số gọi: 660.6 NG-M
Tác giả:
Nguyễn Thị Kim Minh. GVHD: Vũ Hồng Sơn
Chưa có tóm tắt
Bản giấy
Book's cover
Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000:2005 cho nhà máy bia hơi năng suất 15 triệu lít/năm
Năm XB: 2009 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Từ khóa:
An toàn Bia hơi Thực phẩm
Số gọi: 660.6 NG-D
Tác giả:
Nguyễn Hà Dương, GVHD: ThS Vũ Hồng Sơn
Chưa có tóm tắt
Bản giấy
Book's cover
Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn iso 22000:2005 cho nhà máy bia hơi năng suất 15 triệu lít/năm
Năm XB: 2010 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Từ khóa:
Thực phẩm Xây dựng Bia hơi
Số gọi: 660.6 BU-B
Tác giả:
Bùi Thị Bắc, GVHD:ThS. Vũ Hồng Sơn
Chưa có tóm tắt
Bản giấy
Book's cover
Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000:2005 cho nhà máy bia hơi năng suất 30 triệu lít/năm
Năm XB: 2010 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Từ khóa:
An toàn thực phẩm Bia hơi ISO 22000:2005
Số gọi: 660.6 NG-C
Tác giả:
Nguyễn Thành Công, GVHD: Vũ Hồng Sơn
Chưa có tóm tắt
Bản giấy
Book's cover
Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000:2005 tại công ty sản xuất chè Trường Hải
Năm XB: 2017 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Từ khóa:
An toàn thực phẩm Tiêu chuẩn ISO 22000:2005 Chè Trường hải
Số gọi: 660.6 VU-C
Tác giả:
Vũ,Thị Chang
Chưa có tóm tắt
Bản giấy
Book's cover
Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000:2005 tại công ty sản xuất chè Trường Hải
Năm XB: 2017 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Từ khóa:
an toàn thực phẩm tiêu chuẩn ISO 22000:2005 chè Trường Hải
Số gọi: 660.6 VU-C
Tác giả:
Vũ, Thị Chang
Chưa có tóm tắt
Bản điện tử
Book's cover
Ứng dụng enzyme trong công nghiệp thực phẩm
Tác giả: Hoàng Kim Anh
Năm XB: 2012 | NXB: Khoa học và Kỹ thuật
Tóm tắt: Giới thiệu những ứng dụng truyền thống và ứng dụng mới của enzyme trong công nghiệp thực phẩm:...
Giấy Chi tiết
Từ khóa:
Ứng dụng Enzyme Chế biến thực phẩm
Book's cover
Where am I eating? : An adventure through the global food economy : With discussion questions and a guide to going "glocal" /
Tác giả: Kelsey Timmerman
Năm XB: 2014 | NXB: Wiley,
Giấy Chi tiết
Từ khóa:
Thực phẩm Kinh tế Nông nghiệp
Book's cover
Xác định một số tác nhân vi sinh vật gây ngộ độc thực phẩm trong sữa bò tươi đồng thời đề xuất một số giải pháp hạn chế
Tác giả: Phạm Thị An Trang; PGS.TS Phạm Thị Tâm
Năm XB: 2015 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Điện tử Chi tiết
Từ khóa:
Thực phẩm Vi sinh vật Ngộ độc
Book's cover
Xây dựng hệ thống quản lí chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm HACCP cho nhà máy bia năng xuất 10 triệu lít/năm
Tác giả: Đỗ Hữu Đạt, GVHD: TS. Nguyễn Thị Minh Tú
Năm XB: 2010 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Giấy Chi tiết
Từ khóa:
Haccp Nhà máy bia Veeh sinh an toàn thực phẩm
Book's cover
Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo nguyên tắc HACCP cho dây chuyền sản xuất đậu phụ tại công ty cổ phần đạu Việt Nam
Tác giả: Phạm Kim Diện. GVHD: Nguyễn Minh Tú
Năm XB: 2010 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Giấy Chi tiết
Từ khóa:
An toàn thực phẩm Đậu phụ Dây chuyền
Book's cover
Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo nguyên tắc HACCP cho nhà máy sản xuất bia chai năng suất 20 triệu lít/năm
Tác giả: Nguyễn Thị Hạnh; PGS.TS Nguyễn Thị Minh Tú
Năm XB: 2015 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Giấy Chi tiết
Từ khóa:
An toàn thực phẩm Hệ thống Quản lý
Book's cover
xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000:2005 cho cơ sở sản xuất nước uống tinh khiết Vihatifine
Tác giả: Nguyễn Thị Kim Minh. GVHD: Vũ Hồng Sơn
Năm XB: 2009 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Giấy Chi tiết
Từ khóa:
Thực phẩm Tinh khiết Nước uống
Book's cover
Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000:2005 cho nhà máy bia hơi năng suất 15 triệu lít/năm
Tác giả: Nguyễn Hà Dương, GVHD: ThS Vũ Hồng Sơn
Năm XB: 2009 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Giấy Chi tiết
Từ khóa:
An toàn Bia hơi Thực phẩm
Book's cover
Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn iso 22000:2005 cho nhà máy bia hơi năng suất 15 triệu lít/năm
Tác giả: Bùi Thị Bắc, GVHD:ThS. Vũ Hồng Sơn
Năm XB: 2010 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Giấy Chi tiết
Từ khóa:
Thực phẩm Xây dựng Bia hơi
Book's cover
Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000:2005 cho nhà máy bia hơi năng suất 30 triệu lít/năm
Tác giả: Nguyễn Thành Công, GVHD: Vũ Hồng Sơn
Năm XB: 2010 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Giấy Chi tiết
Từ khóa:
An toàn thực phẩm Bia hơi ISO 22000:2005
Book's cover
Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000:2005 tại công ty sản xuất chè Trường Hải
Tác giả: Vũ,Thị Chang
Năm XB: 2017 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Giấy Chi tiết
Từ khóa:
An toàn thực phẩm Tiêu chuẩn ISO 22000:2005 Chè Trường hải
Book's cover
Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000:2005 tại công ty sản xuất chè Trường Hải
Tác giả: Vũ, Thị Chang
Năm XB: 2017 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Điện tử Chi tiết
Từ khóa:
an toàn thực phẩm tiêu chuẩn ISO 22000:2005 chè Trường Hải
×