| Ảnh bìa | Thông tin sách | Tác giả & NXB | Tóm tắt | Trạng thái & Thao tác |
|---|---|---|---|---|
Kỹ thuật bao bì thực phẩm
Năm XB:
2005 | NXB: Nhà xuất bản Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh
Số gọi:
658.5 DO-D
|
Tác giả:
Đống Thị Anh Đào |
Phân tích vai trò quan trọng của bao bì trong bảo quản thực phẩm, chức năng của bao bì thực phẩm, cấu tạo bao bì để đạt được giải pháp hữu ích cho...
|
Bản giấy
|
|
Kỹ thuật cắt may căn bản & thời trang. In lần thứ 3 /
Năm XB:
2019 | NXB: Phụ nữ Việt Nam
Từ khóa:
Số gọi:
646.4 CA-V
|
Tác giả:
Cẩm Vân |
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
|
Kỹ thuật cắt may cơ bản: Cắt may toàn tập
Năm XB:
2012 | NXB: NXB Hồng Đức
Từ khóa:
Số gọi:
646.4 HO-T
|
Tác giả:
Nghệ nhân Hoàng Thuý |
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
|
|
Tác giả:
Triệu Thị Chơi |
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
||
Kỹ thuật chế biến lương thực :. Tập 2 : : In lần thứ hai, có sửa chữa và bổ sung /
Năm XB:
2009 | NXB: Khoa học và Kỹ thuật
Từ khóa:
Số gọi:
664 BU-H
|
Tác giả:
Bùi Đức Hợi (Chủ biên). |
Gồm các kiến thức cơ bản về: cơ sở lí thuyết của các quá trình chế biến lương thực, kĩ thuật sản xuất các loại gạo, các loại bột, sản xuất bánh mì...
|
Bản giấy
|
|
Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1 /
Năm XB:
2009 | NXB: Khoa học và Kỹ thuật
Từ khóa:
Số gọi:
641 BU-H
|
Tác giả:
Bùi Đức Hợi (Chủ biên) |
Trình bày kĩ thuật sản xuất tinh bột, sản xuất bánh mì và mì sợi, sản xuất thức ăn hỗn hợp cho chăn nuôi: nguyên lý, tính chất, công nghệ sản xuất...
|
Bản giấy
|
|
|
Tác giả:
PGS.TS. Nguyễn Thượng Dong |
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
||
Kỹ thuật chiết xuất dược liệu : Giáo trình đào tạo dược sĩ đại học /
Năm XB:
2022 | NXB: Y học
Từ khóa:
Số gọi:
615.1 NG-H
|
Tác giả:
PGS.TS. Nguyễn Văn Hân |
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
|
Kỹ thuật chiết xuất dược liệu : Giáo trình đào tạo dược sĩ đại học /
Năm XB:
2008 | NXB: Khoa học và Kỹ thuật
Từ khóa:
Số gọi:
615.1 NG-D
|
Tác giả:
PGS.TS. Nguyễn Thượng Dong; Viện Dược liệu |
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
|
Kỹ thuật công trình trong công nghệ hoá học
Năm XB:
2011 | NXB: Bách Khoa Hà Nội,
Từ khóa:
Số gọi:
542 TR-K
|
Tác giả:
Trần Trung Kiên |
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
|
|
Tác giả:
Nguyễn Quốc Hùng |
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
||
Kỹ thuật di truyền và ứng dụng
Năm XB:
2004 | NXB: Nhà xuất bản Đại học Quốc gia Hà Nội
Số gọi:
576.5 LE-L
|
Tác giả:
Lê Đình Lương, Quyền Đình Thi |
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|