Nghiên cứu nâng cao khả năng tổng hợp chất màu và hoạt chất Monacolin từ chủng nấm mốc đỏ Monascus purpureus 5085

Nghiên cứu nuôi trồng nấm hầu thủ trên nguyên liệu mùn cưa tre, nứa tận dụng phế thải của làng nghề tăm tre truyền thống

Nghiên cứu phân lập một số chủng nấm gây bệnh đạo ôn và xác định tính kháng nhiễm bệnh của một số giống lúa, một số giống lúa đã được chuyển gen kháng bệnh đạo ôn

Nghiên cứu pháp luật điều chỉnh mô hình kinh tế chia sẻ tại Việt Nam hiện nay

Nghiên cứu phát triển du lịch cộng đồng tại vùng ven biển tỉnh Nam Định

Nghiên cứu quá trình lên men sản xuất sinh khổi nấm từ dịch hèm

Nghiên cứu quá trình sản xuất chế phẩm giữ ẩm cho đất từ chủng nấm men Lipomyces Starkeyi PT 7.1 trên cơ chất bột sắn

Nghiên cứu quy trình công nghệ thu hồi và xử lý màu, mùi dịch thủy phân nấm men giàu kẽm để sản xuất chế phẩm bột nấm men giàu kẽm

Nghiên cứu quy trình sản xuất cao nấm men từ bã men bia

Nghiên cứu quy trình sản xuất chế phẩm giữ ẩm cho đất từ chủng nấm men

Nghiên cứu quy trình sản xuất trà Malt túi lọc kết hợp sinh khối hệ sợi nấm Linh chi

Nghiên cứu quy trình thu nhận glucosamin từ nấm men Moniliella sp.