Kết quả tìm kiếm (Có 14 kết quả)
| Ảnh bìa | Thông tin sách | Tác giả & NXB | Tóm tắt | Trạng thái & Thao tác |
|---|---|---|---|---|
|
Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
Năm XB:
2005 | NXB: Khoa học Kỹ thuật
Từ khóa:
Số gọi:
664 HO-A
|
Giới thiệu đến cấu trúc, tính chất và các ứng dụng của tinh bột sắn, cũng như quá trình và thiết bị sản xuất tinh bột sắn, công nghệ sản xuất các...
|
Bản giấy
|
|
|
Tối ưu hoá trong công nghiệp thực phẩm và công nghệ sinh học
Năm XB:
2017 | NXB: Khoa học Tự nhiên và Công nghệ,
Số gọi:
664.00711 PH-C
|
Nghiên cứu, phân tích tối ưu hóa các quá trình công nghệ sinh học và thực phẩm; tối ưu hoá trong quản lý sản xuất thực phẩm
|
Bản giấy
|
Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
Tác giả: Hoàng Kim Anh
Năm XB:
2005 | NXB: Khoa học Kỹ thuật
Tóm tắt: Giới thiệu đến cấu trúc, tính chất và các ứng dụng của tinh bột sắn, cũng như quá trình và thiết...
Giấy
Chi tiết
Từ khóa:
Tối ưu hoá trong công nghiệp thực phẩm và công nghệ sinh học
Tác giả: Phạm Việt Cường (ch.b.), Hoàng Đình Hoà
Năm XB:
2017 | NXB: Khoa học Tự nhiên và Công...
Tóm tắt: Nghiên cứu, phân tích tối ưu hóa các quá trình công nghệ sinh học và thực phẩm; tối ưu hoá trong...
Giấy
Chi tiết
×
![]()