Kết quả tìm kiếm (Có 38 kết quả)
| Ảnh bìa | Thông tin sách | Tác giả & NXB | Tóm tắt | Trạng thái & Thao tác |
|---|---|---|---|---|
|
Nghiên cứu công nghệ sản xuất rượu vang bằng phương pháp lên men hỗn hợp ( đồng thời)
Năm XB:
2010 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Từ khóa:
Số gọi:
660.6 HO-S
|
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
|
|
|
Nghiên cứu một số phương pháp nhằm nâng cao chất lượng rượu truyền thống làm từ gạo nếp
Năm XB:
2010 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Từ khóa:
Số gọi:
660.6 DI-N
|
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
|
|
|
Nghiên cứu lên men hỗn hợp các chủng nấm men rượu vang theo phương pháp liên tiếp
Năm XB:
2010 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Số gọi:
660.6 PH-V
|
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
|
|
|
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
||
|
|
Xây dựng hệ thống quản lý chất lượng ISO 9000: 2008 cho nhà máy sản xuất rượu vang nho năng suất 1000.000 lít/ năm
Năm XB:
2010 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Từ khóa:
Số gọi:
660.6 BU-H
|
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
|
|
|
Nghiên cứu tuyển chọn chủng vi sinh vật thủy phân tinh bột ứng dụng để nâng cao chất lượng bánh men rượu
Năm XB:
2009 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Từ khóa:
Số gọi:
660.6 HO-D
|
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
|
|
|
Phân tích mối nguy về vệ sinh an toàn thực phẩm trong chuỗi cung ứng rượu vang
Năm XB:
2009 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Từ khóa:
Số gọi:
660.6 BU-D
|
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
|
|
|
Nghiên cứu xây dựng hệ thống quản lý chất lượng HACCP cho nhà máy sản xuất rượu cồn từ nguyên liệu chứa tinh bột
Năm XB:
2009 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Số gọi:
660.6 VU-D
|
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
|
|
|
Xây dựng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn iso 9000:2000 đối với nhà máy sản xuất rượu vang
Năm XB:
2009 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Số gọi:
660.6 NG-D
|
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
|
|
|
Nghiên cứu cải tiến quy trình công nghệ lên men rượu cổ truyền sử dụng các chủng vi sinh vật thuần chủng
Năm XB:
2009 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Từ khóa:
Số gọi:
660.6 NG-B
|
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
|
|
|
Nghiên cứu áp dụng hệ thống haccp trong nhà máy sản xuất rượu vang trắng
Năm XB:
2009 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Từ khóa:
Số gọi:
660.6 NG-N
|
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
|
|
|
Xây dựng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn Quốc tế ISO 9000: 2000 đối với công ty sản xuất rượu vang
Năm XB:
2008 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Từ khóa:
Số gọi:
660.6 NG-T
|
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
Nghiên cứu công nghệ sản xuất rượu vang bằng phương pháp lên men hỗn hợp ( đồng thời)
Tác giả: Hoàng Minh Sơn, GVHD: Trương Hương Lan
Năm XB:
2010 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Giấy
Chi tiết
Từ khóa:
Nghiên cứu một số phương pháp nhằm nâng cao chất lượng rượu truyền thống làm từ gạo nếp
Tác giả: Đinh Thị Nghĩa, GVHD: Đặng Hồng Ánh
Năm XB:
2010 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Giấy
Chi tiết
Từ khóa:
Nghiên cứu lên men hỗn hợp các chủng nấm men rượu vang theo phương pháp liên tiếp
Tác giả: Phạm Thị Hồng Vân, GVHD: TS Trương Hương Lan
Năm XB:
2010 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Giấy
Chi tiết
Sản xuất rượu cồn từ sắn sô
Tác giả: Dương Thị Thu Hiền, GVHD: Vũ Kim Thoa
Năm XB:
2010 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Giấy
Chi tiết
Từ khóa:
Xây dựng hệ thống quản lý chất lượng ISO 9000: 2008 cho nhà máy sản xuất rượu vang nho năng suất 1000.000 lít/ năm
Tác giả: Bùi Mạnh Hưng. GVHD: Nguyễn Thị Minh Tú
Năm XB:
2010 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Giấy
Chi tiết
Từ khóa:
Nghiên cứu tuyển chọn chủng vi sinh vật thủy phân tinh bột ứng dụng để nâng cao chất lượng bánh men rượu
Tác giả: Hồ Bích Duyên, GVHD: ThS. Nguyễn Thúy Hường, KS. Nguyễn Minh Thu
Năm XB:
2009 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Giấy
Chi tiết
Từ khóa:
Phân tích mối nguy về vệ sinh an toàn thực phẩm trong chuỗi cung ứng rượu vang
Tác giả: Bùi Quý Dũng, GVHD: TS Nguyễn Thị Minh Tú
Năm XB:
2009 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Giấy
Chi tiết
Từ khóa:
Nghiên cứu xây dựng hệ thống quản lý chất lượng HACCP cho nhà máy sản xuất rượu cồn từ nguyên liệu chứa tinh bột
Tác giả: Vũ Minh Đức, GVHD: Hoàng Đình Hòa
Năm XB:
2009 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Giấy
Chi tiết
Xây dựng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn iso 9000:2000 đối với nhà máy sản xuất rượu vang
Tác giả: Nguyễn Trung Dũng, GVHD: GS.TS. Hoàng Đình Hòa
Năm XB:
2009 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Giấy
Chi tiết
Nghiên cứu cải tiến quy trình công nghệ lên men rượu cổ truyền sử dụng các chủng vi sinh vật thuần chủng
Tác giả: Nguyễn Xuân Bách, GVHD: TS Đặng Hồng Ánh
Năm XB:
2009 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Giấy
Chi tiết
Từ khóa:
Nghiên cứu áp dụng hệ thống haccp trong nhà máy sản xuất rượu vang trắng
Tác giả: Nguyễn Thị Thanh Ngoan, GVHD: GS.TS. Hoàng Đình Hòa
Năm XB:
2009 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Giấy
Chi tiết
Từ khóa:
Xây dựng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn Quốc tế ISO 9000: 2000 đối với công ty sản xuất rượu vang
Tác giả: Nguyễn Thị Minh Trang
Năm XB:
2008 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Giấy
Chi tiết
Từ khóa:
×
![]()