| Ảnh bìa | Thông tin sách | Tác giả & NXB | Tóm tắt | Trạng thái & Thao tác |
|---|---|---|---|---|
|
Tác giả:
TS. Nguyễn Quốc Hoàn |
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
||
Giáo trình lý thuyết kỹ thuật phục vụ bàn : Dùng trong các trường THCN /
Năm XB:
2008 | NXB: Hà Nội
Số gọi:
647.95 NG-N
|
Tác giả:
Nguyễn Thị Hồng Ngọc |
Nghiên cứu về các kĩ thuật và qui trình phục vụ khách ăn uống các bữa ăn thông thường cũng như các bữa tiệc phổ biến phục vụ nhà hàng - khách sạn,...
|
Bản giấy
|
|
Giáo trình Lý thuyết sáng tác kiến trúc : Lưu hành nội bộ /
Năm XB:
2015 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Từ khóa:
Số gọi:
720 NG-M
|
Tác giả:
TS.KTS Nguyễn Quang Minh; ThS.KTS Phạm Minh Hoàng |
Chưa có tóm tắt
|
Bản điện tử
|
|
Giáo trình Lý thuyết sáng tác kiến trúc : Lưu hành nội bộ /
Năm XB:
2017 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Từ khóa:
Số gọi:
720 NG-M
|
Tác giả:
TS.KTS Nguyễn Quang Minh; ThS.KTS Phạm Minh Hoàng |
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
|
Giáo trình miễn dịch học và công nghệ sản xuất vắc-xin
Năm XB:
2017 | NXB: Thông tin và Truyền thông
Từ khóa:
Số gọi:
615.3720711 PH-T
|
Tác giả:
Phạm Thị Tâm (ch.b.), Phạm Công Hoạt, Lê Văn Năm... |
Trình bày những kiến thức cơ bản về cơ sở miễn dịch học đối với phát triển vắc-xin; các kỹ thuật chẩn đoán, xét nghiệm miễn dịch học; vắc-xin sử...
|
Bản giấy
|
|
Giáo trình môn nghiệp vụ lễ tân : Lưu hành nội bộ /
Năm XB:
1999 | NXB: Trường trung học nghiệp vụ du lịch Hà Nội
Số gọi:
647.94 TR-D
|
Tác giả:
Trịnh Xuân Dũng ( chủ biên), Đỗ Thị Minh ( biên soạn) |
Cuốn sách là tài liệu tham khảo cho cán bộ, nhân viên đang làm việc tại khách sạn, cung cấp những kiến thức về nghiệp vụ lễ tân trong khách sạn
|
Bản giấy
|
|
|
Tác giả:
TS. Trần Thu Phương (Chủ biên) |
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
||
Giáo trình nghiệp vụ khách sạn /
Năm XB:
2023 | NXB: Trường Đại học Mở Hà Nội
Từ khóa:
Số gọi:
647.94 TR-P
|
Tác giả:
TS. Trần Thu Phương (Chủ biên) |
Chưa có tóm tắt
|
Bản điện tử
|
|
Giáo trình nghiệp vụ khách sạn /
Năm XB:
2023 | NXB: Trường Đại học Mở Hà Nội
Từ khóa:
Số gọi:
647.94 TR-P
|
Tác giả:
TS. Trần Thu Phương (Chủ biên) |
Chưa có tóm tắt
|
Bản điện tử
|
|
|
Tác giả:
Trịnh Xuân Dũng |
Cuốn sách trình bày về một số kỹ năng về chuyên môn nghiệp vụ, hướng dẫn quy trình phục vụ khách, cũng như trang bị những kiến thức cơ bản trong...
|
Bản giấy
|
||
Giáo trình nghiệp vụ phục vụ buồng : Dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp /
Năm XB:
2006 | NXB: Hà Nội
Từ khóa:
Số gọi:
647.94 VU-P
|
Tác giả:
Vũ Thị Bích Phượng , Phan Mai Thu Thảo |
Giới thiệu về bộ phận buồng trong khách sạn, trang thiết bị tiện nghi và cách sắp xếp, trang bị dụng cụ làm vệ sinh buồng, qui trình vệ sinh buồng
|
Bản giấy
|
|
|
Tác giả:
TS Nguyễn Thị Yến; ThS Đinh Thị Hồng Trang |
Chưa có tóm tắt
|
Bản điện tử
|