Nghiên cứu lên men tổng hợp kháng sinh nhờ xạ khuẩn Streptomyces 119.23

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men

Khoa học công nghệ Malt và Bia

Phân Lập và tuyển chọn chủng nấm men từ bánh men rượu cổ truyền có khả năng lên men rượu cao trên nguyên liệu sắn

Nghiên cứu quy trình lên men lactic trong sản xuất tương đặc truyền thống

Nghiên cứu lên men cồn Etylic từ rác thải sinh hoạt

Nghiên cứu tuyển chọn vi khuẩn Lactic có khả năng chịu muối cao ứng dụng cho lên men nước tương

Tối ưu hóa môi trường lên men tạo chất hoạt hóa bề mặt sinh học của một số chủng nấm men biển bằng phương pháp kế hoạch hóa thực nghiệm

Nghiên cứu lên men sinh tổng hợp kháng sinh nhờ Streptomyces 117.2.23

Nghiên cứu lên men Kefir từ sữa đậu nành

Nghiên cứu lên men sinh tổng hợp kháng sinh từ Streptomyces 62.215

Nghiên cứu lên men sinh tổng hợp kháng sinh nhờ xạ khuẩn Streptomyces 117.2.26