Từ khóa tìm kiếm tối thiểu 2 chữ cái, không chứa ký tự đặc biệt

Kết quả tìm kiếm (Có 21 kết quả)

Ảnh bìa Thông tin sách Tác giả & NXB Tóm tắt Trạng thái & Thao tác
Tác giả:
TS.Hoàng Phước Hiệp
Chưa có tóm tắt
Bản giấy
Công nghệ chế biến thịt và thuỷ sản
Năm XB: 2016 | NXB: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh
Số gọi: 664.9 NG-L
Tác giả:
TS. Nguyễn Tiến Lực
Chưa có tóm tắt
Bản giấy
Tác giả:
Nguyễn Trọng Cẩn (ch.b.), Đỗ Minh Phụng, Nguyễn Việt Dũng, Nguyễn Anh Tuấn
Giới thiệu về lý luận và các quá trình công nghệ cơ bản của ướp muối thuỷ sản, chế biến nước mắm, chế biến khô và thức ăn liền và gia vị thuỷ sản
Bản giấy
Tác giả:
Nguyễn Trọng Cẩn (ch.b.), Đỗ Minh Phụng, Nguyễn Việt Dũng, Nguyễn Anh Tuấn
Giới thiệu về lý luận và các quá trình công nghệ cơ bản của ướp muối thuỷ sản, chế biến nước mắm, chế biến khô và thức ăn liền và gia vị thuỷ sản
Bản giấy
Tác giả:
GS.TSKH. Nguyễn Trọng Cẩn
Chưa có tóm tắt
Bản giấy
Luật thủy sản
Năm XB: 2017 | NXB: Chính trị Quốc gia - Sự thật
Số gọi: 343.59707 LUA
Chưa có tóm tắt
Bản giấy
Tác giả:
Nguyễn Hữu Hiệp
Tìm hiểu về nghề Bà Cậu (nghề sông nước) ở An Giang. Nghiên cứu văn hoá đánh bắt thuỷ sản như: cách đánh bắt thông thường, ương nuôi cũng như những...
Bản giấy
Tác giả:
Nguyễn Thị Anh, GVHD: Đặng Diễm Hồng
Chưa có tóm tắt
Bản giấy
Tác giả:
Nguyễn Thị KIm Tuyến. GVHD: Võ Thị Thứ
Chưa có tóm tắt
Bản giấy
Tác giả:
Nguyễn Văn huy. GVHD: Phạm Việt Cường
Chưa có tóm tắt
Bản giấy
Tác giả:
Trần Hữu Thanh, GVHD: Đặng Diễm Hồng
Chưa có tóm tắt
Bản giấy
Tác giả:
Hoàng Tiến, GVHD: Đặng Diễm Hồng
Chưa có tóm tắt
Bản giấy
Công nghệ chế biến thịt và thuỷ sản
Tác giả: TS. Nguyễn Tiến Lực
Năm XB: 2016 | NXB: Đại học Quốc gia Thành phố...
Công nghệ chế biến thực phẩm thuỷ sản. Tập 1, Nguyên liệu chế biến thủy sản /
Tác giả: Nguyễn Trọng Cẩn (ch.b.), Đỗ Minh Phụng, Nguyễn Việt Dũng, Nguyễn Anh Tuấn
Năm XB: 2011 | NXB: Khoa học và Kỹ thuật
Tóm tắt: Giới thiệu về lý luận và các quá trình công nghệ cơ bản của ướp muối thuỷ sản, chế biến nước mắm,...
Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản. Tập 2, Ướp muối, chế biến nước mắm, chế biến khô và thức ăn liền /
Tác giả: Nguyễn Trọng Cẩn (ch.b.), Đỗ Minh Phụng, Nguyễn Việt Dũng, Nguyễn Anh Tuấn
Năm XB: 2011 | NXB: Khoa học và Kỹ thuật
Tóm tắt: Giới thiệu về lý luận và các quá trình công nghệ cơ bản của ướp muối thuỷ sản, chế biến nước mắm,...
Công nghệ đồ hộp thủy sản và gia súc gia cầm
Tác giả: GS.TSKH. Nguyễn Trọng Cẩn
Năm XB: 2007 | NXB: Khoa học và Kỹ thuật
Luật thủy sản
Năm XB: 2017 | NXB: Chính trị Quốc gia - Sự thật
Nghề Bà Cậu - Văn hoá đánh bắt ở An Giang
Tác giả: Nguyễn Hữu Hiệp
Năm XB: 2015 | NXB: Khoa học Xã hội
Tóm tắt: Tìm hiểu về nghề Bà Cậu (nghề sông nước) ở An Giang. Nghiên cứu văn hoá đánh bắt thuỷ sản như:...
Nghiên cứu lên men chủng Lactobacillus Acidophilus tạo chế phẩm sinh học phục vụ nuôi trồng thủy sản
Tác giả: Nguyễn Thị KIm Tuyến. GVHD: Võ Thị Thứ
Năm XB: 2005 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
×