| Ảnh bìa | Thông tin sách | Tác giả & NXB | Tóm tắt | Trạng thái & Thao tác |
|---|---|---|---|---|
Giáo trình lý thuyết kỹ thuật phục vụ bàn : Dùng trong các trường THCN /
Năm XB:
2008 | NXB: Hà Nội
Số gọi:
647.95 NG-N
|
Tác giả:
Nguyễn Thị Hồng Ngọc |
Nghiên cứu về các kĩ thuật và qui trình phục vụ khách ăn uống các bữa ăn thông thường cũng như các bữa tiệc phổ biến phục vụ nhà hàng - khách sạn,...
|
Bản giấy
|
|
Giáo trình lý thuyết thống kê : Dùng cho các trường cao đẳng, trung cấp chuyên nghiệp khối kinh tế /
Năm XB:
2008 | NXB: Nhà xuất bản Giáo dục
Từ khóa:
Số gọi:
310.071 PH-K
|
Tác giả:
Phạm Ngọc Kiểm , Nguyễn Công Nhự |
Trình bày những vấn đề chung về thống kê học; các quá trình nghiên cứu thống kê; phương pháp mô tả thống kê bằng bảng biểu, bằng đồ thị, bằng số...
|
Bản giấy
|
|
Giáo trình mô đun: Thiết kế phụ kiện thời trang
Năm XB:
2020 | NXB: Trường cao đẳng kinh tế kỹ thuật TP. HCM,
Từ khóa:
Số gọi:
746.9 NG-C
|
Tác giả:
ThS. Ngô Thị Hồng Cúc |
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
|
|
Tác giả:
TS. Võ Phước Tấn |
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
||
|
Tác giả:
TS. Võ Phước Tấn |
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
||
|
Tác giả:
TS. Võ Phước Tấn |
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
||
GIÁO TRÌNH MÔN LỊCH SỬ TRANG PHỤC VIỆT NAM VÀ THẾ GIỚI : (Giới thiệu về lịch sử phong cách) /
Năm XB:
2015 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Từ khóa:
Số gọi:
391.009597 NG-H
|
Tác giả:
PGS.TS Nguyễn Lan Hương; HS Nguyễn Thị Thanh Hà |
Lịch sử thời trang là một trong những môn học cơ sở trong chƣơng trình đào
tạo chuyên nghành thiết kế thời trang. Môn học cung cấp cho sinh viên...
|
Bản giấy
|
|
Giáo trình mỹ thuật trang phục : Sách dùng cho các trường đào tạo hệ trung học chuyên nghiệp cao đẳng và đại học /
Năm XB:
2005 | NXB: Nhà xuất bản Giáo dục
Từ khóa:
Số gọi:
746.9 TR-B
|
Tác giả:
TS. Trần Thủy Bình |
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
|
Giáo trình nghiên cứu các trang phục dân tộc Việt Nam : Lưu hành nội bộ /
Năm XB:
2018 | NXB: Trường Đại học Mở Hà Nội
Từ khóa:
Số gọi:
391.009597 NG-H
|
Tác giả:
PGS.TS Nguyễn Lan Hương; ThS Trần Hữu Tiến |
Giáo trình giúp sinh viên hiểu rõ tầm quan trọng của việc nghiên cứu mẫu
hình trang phục phụ nữ các dân tộc. Hiểu được phong tục tập...
|
Bản giấy
|
|
|
Tác giả:
Trịnh Xuân Dũng |
Cuốn sách trình bày về một số kỹ năng về chuyên môn nghiệp vụ, hướng dẫn quy trình phục vụ khách, cũng như trang bị những kiến thức cơ bản trong...
|
Bản giấy
|
||
Giáo trình Nghiệp vụ phục vụ ăn uống : Cách tiếp cận thực tế /
Năm XB:
2000 | NXB: Tổng cục du lịch Việt Nam
Số gọi:
641.5 GIA
|
Tác giả:
Tổng cục du lịch Việt Nam |
Giới thiệu về dịch vụ phục vụ ăn uống; các công việc chuẩn bị; những kỹ năng và kiến thức phục vụ về đồ ăn và đồ uống...
|
Bản giấy
|
|
Giáo trình nhập môn truyền thông đa phương tiện
Năm XB:
2022 | NXB: Thông tin và Truyền thông
Từ khóa:
Số gọi:
621.3820711 DO-H
|
Tác giả:
PGS.TS. Đỗ Thị Thu Hằng (Chủ biên) |
Trình bày những vấn đề chung về truyền thông đa phương tiện; sáng tạo nội dung và sản xuất sản phẩm truyền thông đa phương tiện; ứng dụng và phát...
|
Bản giấy
|