Kết quả tìm kiếm (Có 25557 kết quả)
| Ảnh bìa | Thông tin sách | Tác giả & NXB | Tóm tắt | Trạng thái & Thao tác |
|---|---|---|---|---|
|
Văn hóa ẩm thực qua câu đố người Việt
Năm XB:
2014 | NXB: Chính trị Quốc gia
Từ khóa:
Số gọi:
394.109597 NG-B
|
Cuốn sách nghiên cứu vấn đề ẩm thực xét ở những khía cạnh như: chế biến thức ăn; các nguồn lương thực thực phẩm; đồ vật liên quan nấu nướng; các...
|
Bản giấy
|
|
|
|
Văn hóa ẩm thực qua tục ngữ người Việt
Năm XB:
2014 | NXB: Chính trị Quốc gia
Từ khóa:
Số gọi:
394.109597 VA-H
|
Cuốn sách trình bày những tinh túy về ẩm thực được dân gian thể hiện qua tục ngữ; những đặc sản của từng vùng đất, theo từng mùa, mang những nét...
|
Bản giấy
|
|
|
|
Giới thiệu vài nét về vùng đất và con người Thái Bình, cùng những yếu tố đặc trưng trong thức ăn, thứ uống thường ngày và trong ngày lễ, tết của...
|
Bản giấy
|
||
|
|
Sách gồm 2 phần. Phần 1 giới thiệu một số món ăn của dân tộc Thái vùng Tây Bắc: món ăn nấu bằng thịt bò, thịt trâu, thịt lợn, thịt và trứng các...
|
Bản giấy
|
||
|
|
Văn hóa ẩm thực thôn quê thức ăn uống từ cây rừng
Năm XB:
2016 | NXB: Mỹ Thuật
Số gọi:
398.095 97 TR-H
|
Trình bày những thức ăn uống lấy từ lá cây, đọt non, phần ngọn còn mềm trên thân cây và chất nước bên trong thân cây; thức ăn lấy từ trái rừng; các...
|
Bản giấy
|
|
|
|
Cuốn sách này nói về văn hóa ẩm thực trong phong tục lễ hội truyền thống xưa và nay, cỗ lễ vật dâng cúng dùng trong ngày lễ tết theo phong tục cổ...
|
Bản giấy
|
||
|
|
Văn hoá ẩm thực trong lễ hội truyền thống Việt Nam
Năm XB:
2003 | NXB: Văn hóa Thông tin
Từ khóa:
Số gọi:
394.209597 NG-L
|
Văn hoá ẩm thực trong lễ hội truyề thống Việt Nam
|
Bản giấy
|
|
|
|
Văn hóa ẩm thực trong lễ hội truyền thống Việt Nam
Năm XB:
2012 | NXB: Văn hoá dân tộc
Số gọi:
398.209597 NG-L
|
Cuốn sách này nói về văn hóa ẩm thực trong phong tục lễ hội truyền thống xưa và nay; cổ lễ vật dâng cúng dùng trong ngày lễ tết theo phong tục cổ...
|
Bản giấy
|
|
|
|
Văn hóa ẩm thực trong lễ hội truyền thống Việt Nam : Khảo cứu phong tục và tri thức dân gian về cỗ, lễ vật trong tế lễ, lễ hội Việt Nam /
Năm XB:
2003 | NXB: Văn hóa Thông tin
Số gọi:
394.109597 NG-L
|
Tìm hiểu về văn hoá ẩm thực trong phong tục lễ hội truyền thống xưa và nay. Cỗ vật dâng cúng tổ tiên và thần linh trong ngày lễ tết theo phong tục...
|
Bản giấy
|
|
|
|
Cuốn sách trình bày tổng quát người Việt ăn uống, phong tục tập quán liên quan đến ăn uống, những thức ăn chính của người Việt Nam...
|
Bản giấy
|
||
|
|
Văn hóa ẩm thực Việt Nam được ra đời với mong muốn góp phần hoàn thiện hơn cái nhìn, cái hiểu toàn vẹn cề các món ăn và văn hóa ăn uống của con...
|
Bản giấy
|
||
|
|
Cuốn sách này không chỉ đề cập đến xuất xứ và nghệ thuật chế biến món ăn mà đặc biệt nhấn mạnh với bạn đọc cách thưởng thức món ăn của miền Bắc
|
Bản giấy
|
Văn hóa ẩm thực qua câu đố người Việt
Tác giả: Nguyễn Thị Bảy - Phạm Lan Oanh
Năm XB:
2014 | NXB: Chính trị Quốc gia
Tóm tắt: Cuốn sách nghiên cứu vấn đề ẩm thực xét ở những khía cạnh như: chế biến thức ăn; các nguồn lương...
Giấy
Chi tiết
Từ khóa:
Văn hóa ẩm thực qua tục ngữ người Việt
Tác giả: Nguyễn Thị Bảy - Phạm Lan Oanh
Năm XB:
2014 | NXB: Chính trị Quốc gia
Tóm tắt: Cuốn sách trình bày những tinh túy về ẩm thực được dân gian thể hiện qua tục ngữ; những đặc sản...
Giấy
Chi tiết
Từ khóa:
Văn hoá ẩm thực Thái Bình
Tác giả: Phạm Minh Đức
Năm XB:
2011 | NXB: Văn hoá dân tộc
Tóm tắt: Giới thiệu vài nét về vùng đất và con người Thái Bình, cùng những yếu tố đặc trưng trong thức ăn,...
Giấy
Chi tiết
Từ khóa:
Văn hóa Ẩm thực Thái vùng Tây Bắc Việt Nam
Tác giả: Nguyễn Văn Hòa
Năm XB:
2011 | NXB: Thanh Niên
Tóm tắt: Sách gồm 2 phần. Phần 1 giới thiệu một số món ăn của dân tộc Thái vùng Tây Bắc: món ăn nấu bằng...
Giấy
Chi tiết
Từ khóa:
Văn hóa ẩm thực thôn quê thức ăn uống từ cây rừng
Tác giả: Trần Sĩ Huệ
Năm XB:
2016 | NXB: Mỹ Thuật
Tóm tắt: Trình bày những thức ăn uống lấy từ lá cây, đọt non, phần ngọn còn mềm trên thân cây và chất nước...
Giấy
Chi tiết
Từ khóa:
Văn hóa ẩm thực trong lễ hội
Tác giả: Nguyễn Quang Lê, GS.TSKH.Tô Ngọc Thanh
Năm XB:
2012 | NXB: Văn hoá dân tộc
Tóm tắt: Cuốn sách này nói về văn hóa ẩm thực trong phong tục lễ hội truyền thống xưa và nay, cỗ lễ vật...
Giấy
Chi tiết
Văn hoá ẩm thực trong lễ hội truyền thống Việt Nam
Tác giả: Nguyễn Quang Lê
Năm XB:
2003 | NXB: Văn hóa Thông tin
Tóm tắt: Văn hoá ẩm thực trong lễ hội truyề thống Việt Nam
Giấy
Chi tiết
Văn hóa ẩm thực trong lễ hội truyền thống Việt Nam
Tác giả: Nguyễn Quang Lê; GS.TSKH. Tô Ngọc Thanh
Năm XB:
2012 | NXB: Văn hoá dân tộc
Tóm tắt: Cuốn sách này nói về văn hóa ẩm thực trong phong tục lễ hội truyền thống xưa và nay; cổ lễ vật...
Giấy
Chi tiết
Văn hóa ẩm thực trong lễ hội truyền thống Việt Nam : Khảo cứu phong tục và tri thức dân gian về cỗ, lễ vật trong tế lễ, lễ hội Việt Nam /
Tác giả: Nguyễn Quang Lê
Năm XB:
2003 | NXB: Văn hóa Thông tin
Tóm tắt: Tìm hiểu về văn hoá ẩm thực trong phong tục lễ hội truyền thống xưa và nay. Cỗ vật dâng cúng tổ...
Giấy
Chi tiết
Văn hóa ẩm thực và món ăn ngon Việt Nam
Tác giả: Xuân Huy (siêu tầm và giới thiệu)
Năm XB:
2004 | NXB: Trẻ
Tóm tắt: Cuốn sách trình bày tổng quát người Việt ăn uống, phong tục tập quán liên quan đến ăn uống, những...
Giấy
Chi tiết
Văn hóa ẩm thực Việt Nam
Tác giả: TS. Nguyễn Thị Huế, Huỳnh Thị Dung, Nguyễn Thu Hà
Năm XB:
2012 | NXB: Thời đại
Tóm tắt: Văn hóa ẩm thực Việt Nam được ra đời với mong muốn góp phần hoàn thiện hơn cái nhìn, cái hiểu...
Giấy
Chi tiết
Văn hóa ẩm thực Việt Nam : Các món ăn miền Bắc /
Tác giả: Nhiều tác giả
Năm XB:
2001 | NXB: Thanh Niên
Tóm tắt: Cuốn sách này không chỉ đề cập đến xuất xứ và nghệ thuật chế biến món ăn mà đặc biệt nhấn mạnh...
Giấy
Chi tiết
×
![]()