| Ảnh bìa | Thông tin sách | Tác giả & NXB | Tóm tắt | Trạng thái & Thao tác |
|---|---|---|---|---|
Định hướng chiến lược kinh doanh bánh kẹo của công ty cổ phần bánh kẹo Hải Hà đến năm 2007
Năm XB:
2012 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Từ khóa:
Số gọi:
658 NG-T
|
Tác giả:
Nguyễn Ngọc Thức, GVHD: Nguyễn Thị Ngọc Huyền |
Chưa có tóm tắt
|
Bản điện tử
|
|
|
Tác giả:
Ninh Viết Giao, GSTSKH Tô Ngọc Thanh |
Món ăn
|
Bản giấy
|
||
Hoàn thiện cơ cấu tổ chức quản lý tại công ty cổ phần bánh mứt kẹo Hà Nội
Năm XB:
2012 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Số gọi:
658 LE-V
|
Tác giả:
Lê Thị Vân, GVHD: Nguyễn Thị Lệ Thúy |
Chưa có tóm tắt
|
Bản điện tử
|
|
Nâng cao năng lực cạnh tranh của công ty cổ phần bánh kẹo Hải Hà
Năm XB:
2010 | NXB: Đại Học Kinh Tế - Đại Học Quốc Gia Hà Nội
Từ khóa:
Số gọi:
658 TR-V
|
Tác giả:
Trần Thị Vinh, GVHD: Nguyễn Cảnh Hoan |
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
|
Nghiên cứu và khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bánh mý
Năm XB:
2010 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Từ khóa:
Số gọi:
660.6 NG-H
|
Tác giả:
Nguyễn vĩnh Hà. GVHD: Nguyễn Văn Đạo |
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
|
Nâng cao khả năng cạnh tranh của công ty cổ phần bánh kẹo Hải Châu
Năm XB:
2010 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Từ khóa:
Số gọi:
658 NG-H
|
Tác giả:
Nguyễn Thị Thanh Hoàn, PGS.TS Lê Văn Tâm |
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
|
Đánh giá mức độ nhiễm Coliforms, staphylococcus aureus, tổng số tế bào nấm men, nấm mốc trong một số sản phẩm bánh truyền thống
Năm XB:
2010 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Số gọi:
660.6 VU-H
|
Tác giả:
Vũ Hồng Hạnh, GVHD: TS. Lê Thị Hồng Hảo |
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
|
Nghiên cứu khả năng sinh axit L- lactic từ nấm Rhizopus oryzae phân lập từ bánh men
Năm XB:
2009 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Từ khóa:
Số gọi:
660.6 BU-H
|
Tác giả:
Bùi Minh Hằng. GVHD: Dương Văn Hợp, Lê Thị Hoàng Yến |
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
|
Nghiên cứu xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000:2005 cho nhà máy sản xuất bánh tươi
Năm XB:
2009 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Từ khóa:
Số gọi:
660.6 LE-T
|
Tác giả:
Lê Thanh Tùng. GVHD: Vũ Hồng Sơn |
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
|
|
Tác giả:
Dự án phát triển nguồn nhân lực du lịch Việt Nam |
Giới thiệu tiêu chuẩn, kỹ thuật làm bánh Âu; cách sử dụng tiêu chuẩn VTOS; tóm tắt công việc, chức danh và danh mục công việc....
|
Bản giấy
|
||
Áp dụng hệ thống quản lý chất lượng ISO 22000:2005 cho nhà máy sản xuất bánh quy sữa, năng suất 5000 kg/ca
Năm XB:
2008 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Số gọi:
660.6 NG-T
|
Tác giả:
Nguyễn Văn tâm, GVHD: Vũ Hồng Sơn |
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
|
Tết trung thu : Mid-autumn festival /
Năm XB:
2004 | NXB: Nhà xuất bản Thế giới
Từ khóa:
Số gọi:
394.209597 HU-N
|
Tác giả:
Hữu Ngọc, Lady Borton |
Cuốn sách này nói về ngày tết trung thu ở Việt Nam
|
Bản giấy
|