Thư viện Đại học Mở Hà Nội

Help

Thông tin ấn phẩm

Bộ sưu tập

Loại ấn phẩm

Thông tin tìm kiếm

Tìm kiếm theo

Từ khóa tìm kiếm

Từ khóa tìm kiếm tối thiểu 2 chữ cái, không chứa ký tự đặc biệt

Kết quả tìm kiếm (Có 17 kết quả)

Thông tin sách	Tác giả & NXB	Tóm tắt	Trạng thái & Thao tác
Thiết kế nhà máy chế biến thịt Năm XB: 2010 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: Thiết kế Chế biến thịt Số gọi: 660.6 NG-S	Tác giả: Nguyễn Minh Sơn, GVHD: Phạm Công Thành	Chưa có tóm tắt	Bản giấy Chi tiết
Thiết kế nhà máy chế biến thịt với hai dây chuyền:1. Dây chuyền sản xuất thịt lợn hầm, đóng hộp số 8, năng suất 1200 sp/ca. 2. dây chuyền sản xuất chân giò muối sấy hun khói, năng suất 800 kg/ca. Năm XB: 2010 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: Chế biến thịt Chân giò muối Thịt lợn hầm Số gọi: 660.6 DA-T	Tác giả: Đặng Tuấn Anh. GVHD: Phan Thanh Tâm	Chưa có tóm tắt	Bản giấy Chi tiết
Thiết kế nhà máy chế biến thực phẩm với hai dây chuyền sản xuất: Dây chuyền sản xuất cá ngừ hấp ngâm dầu năng suất 2000 kg/ca. Dây chuyền sản xuất thịt thăn hun khói năng suất 800 kg/ca. Năm XB: 2010 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: Dây chuyền sản xuất cá ngừ hấp ngâm dầu Dây chuyền sản xuất thịt thăn hun khói Số gọi: 660.6 VU-S	Tác giả: Vũ văn Soạn, GVHD: Phan Thanh Tâm	Chưa có tóm tắt	Bản giấy Chi tiết
Thiết kế xưởng chế biến thịt với 2 dây chuyền : xúc xích tiệt trùng năng xuất 500kg sp/ca, jămbon hun khói năng xuất 500kg sp/ca Năm XB: 2010 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: Chế biến thịt Jămbon hun khói Xúc xích tiệt trùng Số gọi: 660.6 NG-M	Tác giả: Nguyễn Trung Minh, GVHD: Phạm Công Thành	Chưa có tóm tắt	Bản giấy Chi tiết
Xác định tỷ lệ nhiễm Escherichia coli O157:H7 trong thịt bò bán ở một số địa điểm tại Hà Nội, nghiên cứu sản xuất kháng thể đơn dòng đặc hiệu Năm XB: 2011 \| NXB: Đại học Thái Nguyên Từ khóa: Vi sinh vật Hà Nội Thú y Thịt bò Số gọi: 664.024 PH-T	Tác giả: Phạm Thị Tâm; GVHD: 1. TS. Phạm Công Hoạt, 2. PGS.TS. Tô Long Thành	Xác định được tỷ lệ nhiễm E. coli O157:H7 trong thịt bò bán ở một số địa điểm tại Hà Nội và đặc tính gây bệnh của vi khuẩn này để làm cơ sở cho...	Bản điện tử Chi tiết

Thiết kế nhà máy chế biến thịt

Tác giả: Nguyễn Minh Sơn, GVHD: Phạm Công Thành

Năm XB: 2010 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội

Giấy Chi tiết

Từ khóa:

Thiết kế Chế biến thịt

Thiết kế nhà máy chế biến thịt với hai dây chuyền:1. Dây chuyền sản xuất thịt lợn hầm, đóng hộp số 8, năng suất 1200 sp/ca. 2. dây chuyền sản xuất chân giò muối sấy hun khói, năng suất 800 kg/ca.

Tác giả: Đặng Tuấn Anh. GVHD: Phan Thanh Tâm

Năm XB: 2010 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội

Giấy Chi tiết

Từ khóa:

Chế biến thịt Chân giò muối Thịt lợn hầm

Thiết kế nhà máy chế biến thực phẩm với hai dây chuyền sản xuất: Dây chuyền sản xuất cá ngừ hấp ngâm dầu năng suất 2000 kg/ca. Dây chuyền sản xuất thịt thăn hun khói năng suất 800 kg/ca.

Tác giả: Vũ văn Soạn, GVHD: Phan Thanh Tâm

Năm XB: 2010 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội

Giấy Chi tiết

Từ khóa:

Dây chuyền sản xuất cá ngừ hấp ngâm dầu Dây chuyền sản xuất thịt thăn hun khói

Thiết kế xưởng chế biến thịt với 2 dây chuyền : xúc xích tiệt trùng năng xuất 500kg sp/ca, jămbon hun khói năng xuất 500kg sp/ca

Tác giả: Nguyễn Trung Minh, GVHD: Phạm Công Thành

Năm XB: 2010 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội

Giấy Chi tiết

Từ khóa:

Chế biến thịt Jămbon hun khói Xúc xích tiệt trùng

Xác định tỷ lệ nhiễm Escherichia coli O157:H7 trong thịt bò bán ở một số địa điểm tại Hà Nội, nghiên cứu sản xuất kháng thể đơn dòng đặc hiệu

Tác giả: Phạm Thị Tâm; GVHD: 1. TS. Phạm Công Hoạt, 2. PGS.TS. Tô Long Thành

Năm XB: 2011 | NXB: Đại học Thái Nguyên

Tóm tắt: Xác định được tỷ lệ nhiễm E. coli O157:H7 trong thịt bò bán ở một số địa điểm tại Hà Nội và đặc...

Điện tử Chi tiết

Từ khóa:

Vi sinh vật Hà Nội Thú y

THƯ VIỆN HOU

Kết quả tìm kiếm (Có 17 kết quả)

Thiết kế nhà máy chế biến thịt

Thiết kế nhà máy chế biến thịt với hai dây chuyền:1. Dây chuyền sản xuất thịt lợn hầm, đóng hộp số 8, năng suất 1200 sp/ca. 2. dây chuyền sản xuất chân giò muối sấy hun khói, năng suất 800 kg/ca.

Thiết kế nhà máy chế biến thực phẩm với hai dây chuyền sản xuất: Dây chuyền sản xuất cá ngừ hấp ngâm dầu năng suất 2000 kg/ca. Dây chuyền sản xuất thịt thăn hun khói năng suất 800 kg/ca.

Thiết kế xưởng chế biến thịt với 2 dây chuyền : xúc xích tiệt trùng năng xuất 500kg sp/ca, jămbon hun khói năng xuất 500kg sp/ca

Xác định tỷ lệ nhiễm Escherichia coli O157:H7 trong thịt bò bán ở một số địa điểm tại Hà Nội, nghiên cứu sản xuất kháng thể đơn dòng đặc hiệu

Thiết kế nhà máy chế biến thịt

Thiết kế nhà máy chế biến thịt với hai dây chuyền:1. Dây chuyền sản xuất thịt lợn hầm, đóng hộp số 8, năng suất 1200 sp/ca. 2. dây chuyền sản xuất chân giò muối sấy hun khói, năng suất 800 kg/ca.

Thiết kế nhà máy chế biến thực phẩm với hai dây chuyền sản xuất: Dây chuyền sản xuất cá ngừ hấp ngâm dầu năng suất 2000 kg/ca. Dây chuyền sản xuất thịt thăn hun khói năng suất 800 kg/ca.

Thiết kế xưởng chế biến thịt với 2 dây chuyền : xúc xích tiệt trùng năng xuất 500kg sp/ca, jămbon hun khói năng xuất 500kg sp/ca

Xác định tỷ lệ nhiễm Escherichia coli O157:H7 trong thịt bò bán ở một số địa điểm tại Hà Nội, nghiên cứu sản xuất kháng thể đơn dòng đặc hiệu