Thư viện Đại học Mở Hà Nội

Help

Thông tin ấn phẩm

Bộ sưu tập

Loại ấn phẩm

Tìm kiếm theo

Từ khóa tìm kiếm

Từ khóa tìm kiếm tối thiểu 2 chữ cái, không chứa ký tự đặc biệt

Kết quả tìm kiếm (Có 25 kết quả)

Thông tin sách	Tác giả & NXB	Tóm tắt	Trạng thái & Thao tác
Kỹ thuật an toàn vệ sinh lao động Năm XB: 2011 \| NXB: Nhà xuất bản Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh Từ khóa: Kỹ thuật An toàn Lao động Vệ sinh Số gọi: 628 DO-K	Tác giả: Đỗ Thị Ngọc Khánh; Huỳnh Phan Tùng	Chưa có tóm tắt	Bản điện tử Chi tiết
Xây dựng hệ thống quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm theo nguyên tắc HACCP cho dây chuyền sản xuất bia chai năng suất 10 triệu lít/ năm Năm XB: 2010 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: HACCP Hệ thống quản lý An toàn vệ sinh thực phẩm Bia chai Số gọi: 660.6 PH-H	Tác giả: Phan Thúy Hằng, GVHD: Nguyễn Thị Minh Tú	Chưa có tóm tắt	Bản giấy Chi tiết
Xây dựng hệ thống quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm theo nguyên tắc HACCP cho dây chuyền sản xuất bia chai với năng xuất 12 triệu lít/năm Năm XB: 2010 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: HACCP An toàn vệ sinh thực phẩm Sản xuất bia chai Số gọi: 660.6 LE-T	Tác giả: Lê Mạnh Toàn,GVHD: Nguyễn Thị Minh Tú	Chưa có tóm tắt	Bản điện tử Chi tiết
Phân tích mối nguy về vệ sinh an toàn thực phẩm trong chuỗi cung ứng rượu vang Năm XB: 2009 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: An toàn Rượu vang Vệ sinh Số gọi: 660.6 BU-D	Tác giả: Bùi Quý Dũng, GVHD: TS Nguyễn Thị Minh Tú	Chưa có tóm tắt	Bản giấy Chi tiết
Nghiệp vụ quản trị du lịch lữ hành, lễ tân, nhà hàng khách sạn và các quy định mới nhất về kinh doanh du lịch, vệ sinh an toàn thực phẩm : Cẩm nang nghiệp vụ dành cho giám đốc và cán bộ doanh nghiệp du lịch, nhà hàng, khách sạn / Năm XB: 2009 \| NXB: Lao Động Từ khóa: Vệ sinh an toàn thực phẩm Nghiệp vụ du lịch Nhà hàng khách sạn Quản trị du lịch và lữ hành Quản trị kinh doanh khách sạn Số gọi: 650.07 NGH	Tác giả: Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch	Chưa có tóm tắt	Bản giấy Chi tiết
Dinh dưỡng cộng đồng và an toàn vệ sinh thực phẩm : Dùng cho đào tạo cử nhân y tế công cộng / Năm XB: 2008 \| NXB: Nhà xuất bản Giáo dục Từ khóa: An toàn vệ sinh thực phẩm Dinh dưỡng Dinh dưỡng cộng đồng Số gọi: 613.2 NG-K	Tác giả: PGS.TS Nguyễn Công Khẩn (Chủ biên)	Chưa có tóm tắt	Bản giấy Chi tiết
Nghiên cứu và xây dựng hệ thống kiểm soát an toàn vệ sinh thực phẩm theo Haccp cho quá trình sản xuất bia hơi Năm XB: 2008 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: Bia hơi Haccp An toàn vệ sinh thực phẩm Số gọi: 660.6 VU-H	Tác giả: Vũ Đình Hiếu,GVHD: TS. Hoàng Đình Hòa	Chưa có tóm tắt	Bản giấy Chi tiết
Độc tố học và an toàn thực phẩm Năm XB: 2006 \| NXB: Khoa học và Kỹ thuật Từ khóa: Giáo trình An toàn thực phẩm Chuyển hóa Vệ sinh thực phẩm Độc tố học Số gọi: 615.9 LE-T	Tác giả: B.s.: Lê Ngọc Tú (ch. b.), Lâm Xuân Thanh, Phạm Thu Thuỷ..	Những kiến thức về các dạng thức của các chất độc trong cơ thể. Chuyển hoá sinh học các độc tố, tác dụng, điều biến các độc tính của chất độc....	Bản giấy Chi tiết
Phòng vệ sinh và bếp Năm XB: 2006 \| NXB: Văn hóa Sài Gòn Từ khóa: Nghệ thuật trang trí Phong thủy Trang trí nội thất Bếp Phòng vệ sinh Số gọi: 747.7 PHO	Tác giả: Nxb. Văn hóa Sài Gòn	Chưa có tóm tắt	Bản giấy Chi tiết
Phục vụ ăn uống trong du lịch Năm XB: 2002 \| NXB: Thống kê Từ khóa: Khách hàng Phục vụ Vệ sinh Thái độ Số gọi: 641.5 HA-R	Tác giả: Hayter, Roy	Cuốn sách này cung cấp cho bạn đọc cách thức giao tiếp với khách hàng,vệ sinh an toàn và an ninh trong phục vụ ăn uống, lao động trong phục vụ ăn...	Bản giấy Chi tiết
Các quy định pháp luật về an toàn vệ sinh lương thực, thực phẩm Năm XB: 2001 \| NXB: Chính Trị Quốc Gia Từ khóa: Pháp luật Thực phẩm Quy định An toàn vệ sinh Số gọi: 340.56 CAC		Chưa có tóm tắt	Bản giấy Chi tiết
Nghiệp vụ phục vụ buồng trong khách sạn du lịch Năm XB: 1999 \| NXB: Nhà xuất bản Giáo dục Từ khóa: Thiết bị Khách sạn Buồng Vệ sinh Dụng cụ Số gọi: 647.94 TR-D	Tác giả: Trịnh Xuân Dũng	Cuốn sách trình bày về công việc của bộ phận phục vụ buồng trong khách sạn và một số kỹ năng nghiệp vụ cơ bản cho nhân viên phục vụ buồng.	Bản giấy Chi tiết

Kỹ thuật an toàn vệ sinh lao động

Tác giả: Đỗ Thị Ngọc Khánh; Huỳnh Phan Tùng

Năm XB: 2011 | NXB: Nhà xuất bản Đại học Quốc...

Điện tử Chi tiết

Từ khóa:

Kỹ thuật An toàn Lao động

Xây dựng hệ thống quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm theo nguyên tắc HACCP cho dây chuyền sản xuất bia chai năng suất 10 triệu lít/ năm

Tác giả: Phan Thúy Hằng, GVHD: Nguyễn Thị Minh Tú

Năm XB: 2010 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội

Giấy Chi tiết

Từ khóa:

HACCP Hệ thống quản lý An toàn vệ sinh thực phẩm

Xây dựng hệ thống quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm theo nguyên tắc HACCP cho dây chuyền sản xuất bia chai với năng xuất 12 triệu lít/năm

Tác giả: Lê Mạnh Toàn,GVHD: Nguyễn Thị Minh Tú

Năm XB: 2010 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội

Điện tử Chi tiết

Từ khóa:

HACCP An toàn vệ sinh thực phẩm Sản xuất bia chai

Phân tích mối nguy về vệ sinh an toàn thực phẩm trong chuỗi cung ứng rượu vang

Tác giả: Bùi Quý Dũng, GVHD: TS Nguyễn Thị Minh Tú

Năm XB: 2009 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội

Giấy Chi tiết

Từ khóa:

An toàn Rượu vang Vệ sinh

Nghiệp vụ quản trị du lịch lữ hành, lễ tân, nhà hàng khách sạn và các quy định mới nhất về kinh doanh du lịch, vệ sinh an toàn thực phẩm : Cẩm nang nghiệp vụ dành cho giám đốc và cán bộ doanh nghiệp du lịch, nhà hàng, khách sạn /

Tác giả: Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch

Năm XB: 2009 | NXB: Lao Động

Giấy Chi tiết

Từ khóa:

Vệ sinh an toàn thực phẩm Nghiệp vụ du lịch Nhà hàng khách sạn

Dinh dưỡng cộng đồng và an toàn vệ sinh thực phẩm : Dùng cho đào tạo cử nhân y tế công cộng /

Tác giả: PGS.TS Nguyễn Công Khẩn (Chủ biên)

Năm XB: 2008 | NXB: Nhà xuất bản Giáo dục

Giấy Chi tiết

Từ khóa:

An toàn vệ sinh thực phẩm Dinh dưỡng Dinh dưỡng cộng đồng

Nghiên cứu và xây dựng hệ thống kiểm soát an toàn vệ sinh thực phẩm theo Haccp cho quá trình sản xuất bia hơi

Tác giả: Vũ Đình Hiếu,GVHD: TS. Hoàng Đình Hòa

Năm XB: 2008 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội

Giấy Chi tiết

Từ khóa:

Bia hơi Haccp An toàn vệ sinh thực phẩm

Độc tố học và an toàn thực phẩm

Tác giả: B.s.: Lê Ngọc Tú (ch. b.), Lâm Xuân Thanh, Phạm Thu Thuỷ..

Năm XB: 2006 | NXB: Khoa học và Kỹ thuật

Tóm tắt: Những kiến thức về các dạng thức của các chất độc trong cơ thể. Chuyển hoá sinh học các độc tố,...

Giấy Chi tiết

Từ khóa:

Giáo trình An toàn thực phẩm Chuyển hóa

Phòng vệ sinh và bếp

Tác giả: Nxb. Văn hóa Sài Gòn

Năm XB: 2006 | NXB: Văn hóa Sài Gòn

Giấy Chi tiết

Từ khóa:

Nghệ thuật trang trí Phong thủy Trang trí nội thất

Phục vụ ăn uống trong du lịch

Tác giả: Hayter, Roy

Năm XB: 2002 | NXB: Thống kê

Tóm tắt: Cuốn sách này cung cấp cho bạn đọc cách thức giao tiếp với khách hàng,vệ sinh an toàn và an ninh...

Giấy Chi tiết

Từ khóa:

Khách hàng Phục vụ Vệ sinh

Các quy định pháp luật về an toàn vệ sinh lương thực, thực phẩm

Năm XB: 2001 | NXB: Chính Trị Quốc Gia

Giấy Chi tiết

Từ khóa:

Pháp luật Thực phẩm Quy định

Nghiệp vụ phục vụ buồng trong khách sạn du lịch

Tác giả: Trịnh Xuân Dũng

Năm XB: 1999 | NXB: Nhà xuất bản Giáo dục

Tóm tắt: Cuốn sách trình bày về công việc của bộ phận phục vụ buồng trong khách sạn và một số kỹ năng...

Giấy Chi tiết

Từ khóa:

Thiết bị Khách sạn Buồng

THƯ VIỆN HOU

Kết quả tìm kiếm (Có 25 kết quả)

Kỹ thuật an toàn vệ sinh lao động

Xây dựng hệ thống quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm theo nguyên tắc HACCP cho dây chuyền sản xuất bia chai năng suất 10 triệu lít/ năm

Xây dựng hệ thống quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm theo nguyên tắc HACCP cho dây chuyền sản xuất bia chai với năng xuất 12 triệu lít/năm

Phân tích mối nguy về vệ sinh an toàn thực phẩm trong chuỗi cung ứng rượu vang

Nghiệp vụ quản trị du lịch lữ hành, lễ tân, nhà hàng khách sạn và các quy định mới nhất về kinh doanh du lịch, vệ sinh an toàn thực phẩm : Cẩm nang nghiệp vụ dành cho giám đốc và cán bộ doanh nghiệp du lịch, nhà hàng, khách sạn /

Dinh dưỡng cộng đồng và an toàn vệ sinh thực phẩm : Dùng cho đào tạo cử nhân y tế công cộng /

Nghiên cứu và xây dựng hệ thống kiểm soát an toàn vệ sinh thực phẩm theo Haccp cho quá trình sản xuất bia hơi

Độc tố học và an toàn thực phẩm

Phòng vệ sinh và bếp

Phục vụ ăn uống trong du lịch

Các quy định pháp luật về an toàn vệ sinh lương thực, thực phẩm

Nghiệp vụ phục vụ buồng trong khách sạn du lịch

Kỹ thuật an toàn vệ sinh lao động

Xây dựng hệ thống quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm theo nguyên tắc HACCP cho dây chuyền sản xuất bia chai năng suất 10 triệu lít/ năm

Xây dựng hệ thống quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm theo nguyên tắc HACCP cho dây chuyền sản xuất bia chai với năng xuất 12 triệu lít/năm

Phân tích mối nguy về vệ sinh an toàn thực phẩm trong chuỗi cung ứng rượu vang

Nghiệp vụ quản trị du lịch lữ hành, lễ tân, nhà hàng khách sạn và các quy định mới nhất về kinh doanh du lịch, vệ sinh an toàn thực phẩm : Cẩm nang nghiệp vụ dành cho giám đốc và cán bộ doanh nghiệp du lịch, nhà hàng, khách sạn /

Dinh dưỡng cộng đồng và an toàn vệ sinh thực phẩm : Dùng cho đào tạo cử nhân y tế công cộng /

Nghiên cứu và xây dựng hệ thống kiểm soát an toàn vệ sinh thực phẩm theo Haccp cho quá trình sản xuất bia hơi

Độc tố học và an toàn thực phẩm

Phòng vệ sinh và bếp

Phục vụ ăn uống trong du lịch

Các quy định pháp luật về an toàn vệ sinh lương thực, thực phẩm

Nghiệp vụ phục vụ buồng trong khách sạn du lịch