Ảnh bìa | Thông tin sách | Tác giả & NXB | Tóm tắt | Trạng thái & Thao tác |
---|---|---|---|---|
Tác giả:
Ngô Đức Thịnh |
Chưa có tóm tắt
|
Bản điện tử
|
||
Kinh tế Việt Nam thực trạng nhìn dưới góc độ doanh nghiệp
Năm XB:
2010 | NXB: Chính trị Quốc gia
Số gọi:
330.9597 DA-T
|
Tác giả:
Đặng Đức Thành |
Chưa có tóm tắt
|
Bản điện tử
|
|
Mắm prồhốc & những món ăn chế biến từ mắm prồhốc
Năm XB:
2011 | NXB: Khoa học Xã hội
Số gọi:
392.3959786 TR-D
|
Tác giả:
Trần Dũng |
Trình bày khái quát về người Khmer và văn hoá Khmer Trà Vinh. Sơ lược vài nét về mắm Prồhốc và vai trò của mắm Prồhốc trong đời sống người Khmer...
|
Bản giấy
|
|
Tác giả:
Bùi Thị Đào |
Khái quát về đất và người Thanh Chương, Hà Tĩnh cùng những cách ăn, cách chế biến và nguyên liệu chế biến một số món ăn dân dã độc đáo, kèm theo...
|
Bản giấy
|
||
Tác giả:
Nguyễn Thị Diệu Thảo |
Chưa có tóm tắt
|
Bản điện tử
|
||
Tác giả:
Đoàn Kim Chi; GVHD Ths. Trần Thu Phương |
Chưa có tóm tắt
|
Bản điện tử
|
||
Mười giá trị văn hóa tiêu biểu Thăng Long - Hà Nội : Ẩm thực /
Năm XB:
2019 | NXB: Hà Nội
Từ khóa:
Số gọi:
394.120959731 NG-C
|
Tác giả:
Nguyễn Viết Chức (Chủ biên) |
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
|
Nâng cao chât lượng chương trình du lịch "Tinh hoa ẩm thực Phố cổ Hà Nội"
Năm XB:
2018 | NXB: Trường Đại học Mở Hà Nội
Từ khóa:
Số gọi:
910 CH-H
|
Tác giả:
Chử Thị Diệu Hương; GVHD TS. Nguyễn Thị Thu Mai |
Chưa có tóm tắt
|
Bản điện tử
|
|
Nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực của cư dân Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình
Năm XB:
2012 | NXB: Văn hoá dân tộc
Từ khóa:
Số gọi:
394.109597 DO-T
|
Tác giả:
Đỗ Đình Thọ, Đỗ Danh Gia, Nguyễn Văn Tăng |
chua co
|
Bản giấy
|
|
Tác giả:
Trần Sĩ Huệ |
Vai trò của bánh tráng trong đời sống người dân Phú Yên. Giới thiệu về hai làng làm bánh tráng nổi tiếng ở Phú Yên như làng Hoà Đa huyện Tuy An và...
|
Bản giấy
|
||
Tác giả:
Băng Sơn |
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
||
Thực trạng và giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ bộ phận ẩm thực khách sạn Intercontinential Hanoi Westlake : Thực trạng và giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ bộ phận ẩm thực khách sạn Intercontinential Hanoi Westlake /
Năm XB:
2015 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Từ khóa:
Số gọi:
910 NG-L
|
Tác giả:
Nguyễn Diệu Linh; GVHD:Th.s: Trần Nữ Ngọc Anh |
Thực trạng và giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ bộ phận ẩm thực khách sạn Intercontinential Hanoi Westlake
|
Bản giấy
|