Xây dựng hệ thống quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm theo nguyên tắc HACCP cho dây chuyền sản xuất bia chai với năng xuất 12 triệu lít/năm

Nghiên cứu sản xuất thực phẩm chức năng bổ sung Polyphenol chè xanh

Nghiên cứu thu nhận, xác định đặc tính của tyrosinase từ chủng Aspergillus oryzae TP01 và thăm dò khả năng ứng dụng

Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn iso 22000:2005 cho nhà máy bia hơi năng suất 15 triệu lít/năm

Đánh giá các mối nguy về vệ sinh an toàn thực phẩm trong nhà máy bia

Phân tích hóa học thực phẩm

Yêu cầu cơ bản đối với cơ quan, tổ chức đánh giá chứng nhận hệ thống quản lý an toàn thực phẩm

xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000:2005 cho cơ sở sản xuất nước uống tinh khiết Vihatifine

Nghiệp vụ quản trị du lịch lữ hành, lễ tân, nhà hàng khách sạn và các quy định mới nhất về kinh doanh du lịch, vệ sinh an toàn thực phẩm : Cẩm nang nghiệp vụ dành cho giám đốc và cán bộ doanh nghiệp du lịch, nhà hàng, khách sạn /

Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000:2005 cho nhà máy bia hơi năng suất 15 triệu lít/năm

Nguyên lý sản xuất đồ hộp thực phẩm

Nghiên cứu thu nhận Alginate làm phụ gia thức phẩm từ vi khuẩn Azotobacter Vineland II