• Nhà B101, phố Nguyễn Hiền, phường Bạch Mai, Thành phố Hà Nội
    • Trường Đại học Mở Hà Nội, Thôn Lại Ốc, xã Nghĩa Trụ, tỉnh Hưng Yên
    • Phòng đọc: Nhà C Khu giảng đường Số 422 phố Vĩnh Hưng, phường Vĩnh Hưng, Thành phố Hà Nội
    • Nhà B101, phố Nguyễn Hiền, phường Bạch Mai, Thành phố Hà Nội
    • Trường Đại học Mở Hà Nội, xã Nghĩa Trụ, tỉnh Hưng Yên
    • Phòng đọc: Nhà C Khu giảng đường Số 422 phố Vĩnh Hưng, phường Vĩnh Hưng, Thành phố Hà Nội
    • Phòng đọc: Khu giảng đường Số 61 phố Lạc Trung, phường Vĩnh Tuy, Thành phố Hà Nội
Help
Thông tin ấn phẩm
Từ khóa tìm kiếm tối thiểu 2 chữ cái, không chứa ký tự đặc biệt

Kết quả tìm kiếm (Có 172 kết quả)

Ảnh bìa Thông tin sách Tác giả & NXB Tóm tắt Trạng thái & Thao tác
Book's cover
Góp phần xây dựng hệ thống quản lý chất lượng về vệ sinh an toàn thực phẩm theo HACCP cho sản phẩm sữa chua KEFiR
Năm XB: 2010 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Từ khóa:
An toàn thực phẩm HACCP Sữa chua KEFIR
Số gọi: 660.6 TR-H
Tác giả:
Trần Thị Hải, GVHD: Lâm Xuân Thanh
Chưa có tóm tắt
Bản giấy
Book's cover
Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000:2005 cho nhà máy bia hơi năng suất 30 triệu lít/năm
Năm XB: 2010 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Từ khóa:
An toàn thực phẩm Bia hơi ISO 22000:2005
Số gọi: 660.6 NG-C
Tác giả:
Nguyễn Thành Công, GVHD: Vũ Hồng Sơn
Chưa có tóm tắt
Bản giấy
Book's cover
Góp phần xây dựng hệ thống quản lý chất lượng về vệ sinh an toàn thực phẩm theo haccp cho sản phẩm sữa chua uống tiệt trùng Uht
Năm XB: 2010 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Từ khóa:
Thực phẩm Xây dựng Sữa chua
Số gọi: 660.6 VU-N
Tác giả:
Vũ Thị Ngọc, GVHD: PGS.TS. Lâm Xuân Thanh
Chưa có tóm tắt
Bản giấy
Book's cover
Góp phần xây dựng hệ thống quản lý chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm theo Haccp cho sản phẩm kem Thủy tạ
Năm XB: 2010 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Từ khóa:
Chất lượng Thực phẩm An toàn
Số gọi: 660.6 NG-H
Tác giả:
Nguyễn Trọng Hội. GVHD: PGS.TS Lâm Xuân Thanh
Chưa có tóm tắt
Bản giấy
Book's cover
Phân tích thực phẩm
Năm XB: 2010 | NXB: Lao Động
Từ khóa:
Thực phẩm Phân tích
Số gọi: 664.94 NG-H
Tác giả:
GS.TS. Nguyễn Thị Hiền(chủ biên); ThS. Từ Việt Phú
Chưa có tóm tắt
Bản điện tử
Book's cover
Phụ gia và bao bì thực phẩm
Năm XB: 2010 | NXB: Lao Động
Từ khóa:
Thực phẩm Bao bì Phụ gia
Số gọi: 664.6 DO-C
Tác giả:
TS. Đỗ Văn Chương(chủ biên); GS.TS. Nguyễn Thị Hiền...
Chưa có tóm tắt
Bản điện tử
Book's cover
Góp phần xây dựng hệ thống quản lý chất lượng về vệ sinh an toàn thực phẩm theo HACCP cho sản phẩm sữa tiệt trùng UHT
Năm XB: 2010 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Từ khóa:
An toàn thực phẩm Haccp Sữa tiệt trùng UHT
Số gọi: 660.6 DA-Q
Tác giả:
Đào Thị Tố Quyên,GVHD: Lâm Xuân Thanh
Chưa có tóm tắt
Bản giấy
Book's cover
Xây dựng hệ thống quản lí chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm HACCP cho nhà máy bia năng xuất 10 triệu lít/năm
Năm XB: 2010 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Từ khóa:
Haccp Nhà máy bia Veeh sinh an toàn thực phẩm
Số gọi: 660.6 DO-D
Tác giả:
Đỗ Hữu Đạt, GVHD: TS. Nguyễn Thị Minh Tú
Chưa có tóm tắt
Bản giấy
Book's cover
Xây dựng hệ thống quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm theo nguyên tắc HACCP cho dây chuyền sản xuất bia chai năng suất 10 triệu lít/ năm
Năm XB: 2010 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Từ khóa:
HACCP Hệ thống quản lý An toàn vệ sinh thực phẩm Bia chai
Số gọi: 660.6 PH-H
Tác giả:
Phan Thúy Hằng, GVHD: Nguyễn Thị Minh Tú
Chưa có tóm tắt
Bản giấy
Book's cover
Nghiê cứu xây dựng hệ thống quản lý chất lượng an toàn thực phẩm theo HACCP cho dây chuyền sản xuất sũa tiệt trùng có đường năng suất 35000 lít/ ngày
Năm XB: 2010 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Từ khóa:
HACCP An toàn thực phẩm Sủa tiệt trùng
Số gọi: 660.6 VU-Q
Tác giả:
Vũ Quý, GVHD: Vũ Hồng Sơn
Chưa có tóm tắt
Bản giấy
Book's cover
Nghiên cứu sinh tổng hợp chất màu đỏ từ nấm Monascus Purpureus M.01 dùng làm phụ gia thực phẩm
Năm XB: 2010 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Từ khóa:
Sinh tổng hợp Nấm Monascus Purpureus M.01 Phụ gia thực phẩm
Số gọi: 660.6 NG-T
Tác giả:
Nguyễn Đăng Thắng, GVHD: Nguyễn Ngọc Huyền
Chưa có tóm tắt
Bản giấy
Book's cover
Thiết kế nhà máy chế biến thực phẩm với 2 dây chuyền sản xuất: Dây chuyền sản xuất cá trích hấp ngâm dầu năng suất 2000 kg/ca. Dây chuyền sản xuất cá thu rán sốt cà chua năng suất 1500 kg/ca.
Năm XB: 2010 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Từ khóa:
Cá thu rán sốt cà chua Cá trích hấp ngâm dầu Chế biến thực phẩm
Số gọi: 660.6 NG-N
Tác giả:
Nguyễn Huy Nam, GVHD: Phạm Thanh Tâm
Chưa có tóm tắt
Bản giấy
Book's cover
Góp phần xây dựng hệ thống quản lý chất lượng về vệ sinh an toàn thực phẩm theo HACCP cho sản phẩm sữa chua KEFiR
Tác giả: Trần Thị Hải, GVHD: Lâm Xuân Thanh
Năm XB: 2010 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Giấy Chi tiết
Từ khóa:
An toàn thực phẩm HACCP Sữa chua KEFIR
Book's cover
Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000:2005 cho nhà máy bia hơi năng suất 30 triệu lít/năm
Tác giả: Nguyễn Thành Công, GVHD: Vũ Hồng Sơn
Năm XB: 2010 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Giấy Chi tiết
Từ khóa:
An toàn thực phẩm Bia hơi ISO 22000:2005
Book's cover
Góp phần xây dựng hệ thống quản lý chất lượng về vệ sinh an toàn thực phẩm theo haccp cho sản phẩm sữa chua uống tiệt trùng Uht
Tác giả: Vũ Thị Ngọc, GVHD: PGS.TS. Lâm Xuân Thanh
Năm XB: 2010 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Giấy Chi tiết
Từ khóa:
Thực phẩm Xây dựng Sữa chua
Book's cover
Góp phần xây dựng hệ thống quản lý chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm theo Haccp cho sản phẩm kem Thủy tạ
Tác giả: Nguyễn Trọng Hội. GVHD: PGS.TS Lâm Xuân Thanh
Năm XB: 2010 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Giấy Chi tiết
Từ khóa:
Chất lượng Thực phẩm An toàn
Book's cover
Phân tích thực phẩm
Tác giả: GS.TS. Nguyễn Thị Hiền(chủ biên); ThS. Từ Việt Phú
Năm XB: 2010 | NXB: Lao Động
Điện tử Chi tiết
Từ khóa:
Thực phẩm Phân tích
Book's cover
Phụ gia và bao bì thực phẩm
Tác giả: TS. Đỗ Văn Chương(chủ biên); GS.TS. Nguyễn Thị Hiền...
Năm XB: 2010 | NXB: Lao Động
Điện tử Chi tiết
Từ khóa:
Thực phẩm Bao bì Phụ gia
Book's cover
Góp phần xây dựng hệ thống quản lý chất lượng về vệ sinh an toàn thực phẩm theo HACCP cho sản phẩm sữa tiệt trùng UHT
Tác giả: Đào Thị Tố Quyên,GVHD: Lâm Xuân Thanh
Năm XB: 2010 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Giấy Chi tiết
Từ khóa:
An toàn thực phẩm Haccp Sữa tiệt trùng UHT
Book's cover
Xây dựng hệ thống quản lí chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm HACCP cho nhà máy bia năng xuất 10 triệu lít/năm
Tác giả: Đỗ Hữu Đạt, GVHD: TS. Nguyễn Thị Minh Tú
Năm XB: 2010 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Giấy Chi tiết
Từ khóa:
Haccp Nhà máy bia Veeh sinh an toàn thực phẩm
Book's cover
Xây dựng hệ thống quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm theo nguyên tắc HACCP cho dây chuyền sản xuất bia chai năng suất 10 triệu lít/ năm
Tác giả: Phan Thúy Hằng, GVHD: Nguyễn Thị Minh Tú
Năm XB: 2010 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Giấy Chi tiết
Từ khóa:
HACCP Hệ thống quản lý An toàn vệ sinh thực phẩm
Book's cover
Nghiê cứu xây dựng hệ thống quản lý chất lượng an toàn thực phẩm theo HACCP cho dây chuyền sản xuất sũa tiệt trùng có đường năng suất 35000 lít/ ngày
Tác giả: Vũ Quý, GVHD: Vũ Hồng Sơn
Năm XB: 2010 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Giấy Chi tiết
Từ khóa:
HACCP An toàn thực phẩm Sủa tiệt trùng
Book's cover
Nghiên cứu sinh tổng hợp chất màu đỏ từ nấm Monascus Purpureus M.01 dùng làm phụ gia thực phẩm
Tác giả: Nguyễn Đăng Thắng, GVHD: Nguyễn Ngọc Huyền
Năm XB: 2010 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Giấy Chi tiết
Từ khóa:
Sinh tổng hợp Nấm Monascus Purpureus M.01 Phụ gia thực phẩm
Book's cover
Thiết kế nhà máy chế biến thực phẩm với 2 dây chuyền sản xuất: Dây chuyền sản xuất cá trích hấp ngâm dầu năng suất 2000 kg/ca. Dây chuyền sản xuất cá thu rán sốt cà chua năng suất 1500 kg/ca.
Tác giả: Nguyễn Huy Nam, GVHD: Phạm Thanh Tâm
Năm XB: 2010 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Giấy Chi tiết
Từ khóa:
Cá thu rán sốt cà chua Cá trích hấp ngâm dầu Chế biến thực phẩm
×