Ảnh bìa | Thông tin sách | Tác giả & NXB | Tóm tắt | Trạng thái & Thao tác |
---|---|---|---|---|
Tác giả:
Lê Ngọc Tú ; La Văn Chứ, Đặng Thị Thu và cộng sự |
Chưa có tóm tắt
|
Bản điện tử
|
||
Tác giả:
Mai Xuân Lương |
Chưa có tóm tắt
|
Bản điện tử
|
||
Tác giả:
Phạm Thị Trân Châu (Chủ biên) |
Giới thiệu về cấu trúc và chức năng của các phân tử sống, các quá trình trao đổi chất
|
Bản giấy
|
||
Tác giả:
Phạm Thị Trân Châu |
Giới thiệu về cấu trúc và chức năng của các phân tử sống, các quá trình trao đổi chất
|
Bản giấy
|
||
Tác giả:
PGS.TS Phan Tuấn Nghĩa |
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
||
Giáo trình Hoạt chất sinh học từ thực vật
Năm XB:
2023 | NXB: Tài chính,
Từ khóa:
Số gọi:
580.711 TR-H
|
Tác giả:
TS. Trương Thị Thu Hiền; TS. Lê Huyền Trâm |
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
|
Giáo trình Hoạt chất sinh học từ vi sinh vật
Năm XB:
2023 | NXB: Nhà xuất bản Tài chính
Từ khóa:
Số gọi:
660.6 PH-T
|
Tác giả:
PGS.TS. Phạm Thị Tâm |
Giáo trình giới thiệu về nguồn vi sinh vật, quy trình lên men thu nhận hoạt chất; giới thiệu các hoạt chất và các phương pháp sàng lọc hoạt chất từ...
|
Bản giấy
|
|
Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
Năm XB:
2004 | NXB: Khoa học và Kỹ thuật
Từ khóa:
Số gọi:
664.0071 NG-M
|
Tác giả:
Nguyễn Văn May |
Lý thuyết sấy nói chung và kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm. Cấu tạo cụ thể các loại tủ sấy, buồng sấy, hầm sấy, tháp sấy...
|
Bản giấy
|
|
Giáo trình Kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
Năm XB:
2007 | NXB: Khoa học và Kỹ thuật
Từ khóa:
Số gọi:
664.0071 NG-M
|
Tác giả:
Nguyễn Văn May |
Giáo trình đề cập đầy đủ và sâu sắc lý thuyết sấy nói chung và kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm nói riêng. Sau phần lý thuyết là các hệ thống sấy...
|
Bản giấy
|
|
Giáo trình Kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
Năm XB:
2002 | NXB: Khoa học và Kỹ thuật
Từ khóa:
Số gọi:
664.0071 NG-M
|
Tác giả:
Nguyễn Văn May |
Giáo trình đề cập đầy đủ và sâu sắc lý thuyết sấy nói chung và kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm nói riêng. Sau phần lý thuyết là các hệ thống sấy...
|
Bản giấy
|
|
Giáo trình lập dự án và thiết kế nhà máy trong công nghiệp sinh học và thực phẩm
Năm XB:
2016 | NXB: Thông tin và Truyền thông
Số gọi:
660.620711 PH-C
|
Tác giả:
B.s.: Phạm Việt Cường (ch.b.), Hoàng Đình Hoà, Tạ Thị Thu Thuỷ |
Cung cấp kiến thức về phương pháp lập dự án đầu tư xây dựng nhà máy nói riêng trong công nghiệp sinh học và công nghiệp thực phẩm; hướng dẫn chi...
|
Bản giấy
|
|
Tác giả:
PGS.TS. Nguyễn Văn Bá |
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|