Thư viện Đại học Mở Hà Nội

Kết quả tìm kiếm (Có 286 kết quả)

Thông tin sách	Tác giả & NXB	Tóm tắt	Trạng thái & Thao tác
Nghiên cứu công nghệ sản xuất chế phẩm Lycopene từ bã cà chua Năm XB: 2016 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: Bã cà chua Chế phẩm Công nghệ sản xuất Số gọi: 660.6 VU-N	Tác giả: Vũ Thị Minh Ngọc; GVHD: TS. Trương Hương Lan, TS. Lại Quốc Phong	Chưa có tóm tắt	Bản điện tử Chi tiết
Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ uống từ gạo lứt Năm XB: 2008 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: Sản xuất Đồ uống Gạo lứt Số gọi: 660.6 HO-T	Tác giả: Hoàng Văn Tuấn,GVHD: Trương Hương Lan	Chưa có tóm tắt	Bản giấy Chi tiết
Nghiên cứu công nghệ sản xuất đường chức năng erythritol từ tinh bột Năm XB: 2016 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: Erthritol Tinh bột Công nghệ Đường chức năng Nghiên cứu Sản xuất Số gọi: 660.6 HU-T	Tác giả: Huỳnh Thị Minh Trang; GVHD: TS. Nguyễn Thị Minh Khanh	Chưa có tóm tắt	Bản điện tử Chi tiết
Nghiên cứu công nghệ sản xuất hương liệu và phụ gia thực phẩm Năm XB: 2012 \| NXB: Trường Đại học Công nghiệp thực phẩm TP.HCM Từ khóa: Công nghệ Nghiên cứu Phụ gia thực phẩm Sản xuất hương liệu Số gọi: 66.39 TR-K	Tác giả: Trang Huỳnh Đăng Khoa	Chưa có tóm tắt	Bản giấy Chi tiết
Nghiên cứu công nghệ sản xuất rượu vang mơ nguyên quả Năm XB: 2006 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: Sản xuất Công nghệ Rượu vang mơ Số gọi: 660.6 TI-P	Tác giả: Tiêu Thị Minh Phúc, GVHD:Th.S Đặng Hồng Ánh	Chưa có tóm tắt	Bản giấy Chi tiết
Nghiên cứu công nghệ sản xuất tinh bột biến tính bằng phương pháp enzim từ tinh bột sắn có de8 Năm XB: 2009 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: Nghiên cứu Sản xuất Bột sắn Số gọi: 660.6 VU-N	Tác giả: Vũ Thị Nguyệt, GVHD: ThS. Vũ Thị Thuận	Chưa có tóm tắt	Bản giấy Chi tiết
Nghiên cứu điều kiện thuỷ phân tinh bột sắn để sản xuất polymaltose de 30 bằng phương pháp enzyme Năm XB: 2016 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: Điều kiện Nghiên cứu Thuỷ phân Enzyme Polymaltose de 30 Sản xuất Tinh bột sắn Số gọi: 660.6 NG-T	Tác giả: Ngô Thị Trang; GVHD: Th.S Vũ Thị Thuận	Chưa có tóm tắt	Bản điện tử Chi tiết
Nghiên cứu khả năng xử lý nước thải công nghiệp sản xuất bia bằng phương pháp màng sinh vật kết hợp thảm thực vật Năm XB: 2006 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: Xử lý nước thải Sản xuất bia Màng sinh vật Số gọi: 660.6 LE-M	Tác giả: Lê Tiến Mạnh, GVHD: TS Nguyễn Văn Nội, CN Trần Đình Trinh	Chưa có tóm tắt	Bản giấy Chi tiết
Nghiên cứu phương pháp đánh giá trình độ công nghệ sản xuất và ứng dụng phân tích hệ thống phần mềm đánh giá doanh nghiệp Năm XB: 2016 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: Ứng dụng Đánh giá Hệ thống Phần mềm Luận văn Doanh nghiệp Sản xuất Số gọi: 000 LE-N	Tác giả: Lê Trọng Nhất GVHDKH: PGS.TS. Đoàn Văn Ban	Nghiên cứu tổng quan các phương pháp đánh giá trình độ công nghệ sản xuất doanh nghiệp. Trình bày phương pháp đánh giá trình độ công nghệ sản xuất...	Bản điện tử Chi tiết
Nghiên cứu quy trình lên men lactic trong sản xuất tương đặc truyền thống Năm XB: 2009 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: Sản xuất Lên men lactic Tương Số gọi: 660.6 TA-P	Tác giả: Tạ Thị Phương, GVHD: Nguyễn Thị Việt Anh	Chưa có tóm tắt	Bản giấy Chi tiết
Nghiên cứu quy trình sản xuất cao nấm men từ bã men bia Năm XB: 2016 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: Cao nấm Men bia Nghiên cứu Quy trình Sản xuất Số gọi: 660.6 NG-H	Tác giả: Nguyễn Thị Hạnh; GVHD: TA. Tạ Thị Thu Thuỷ, ThS. Nguyễn Thành Chung	Chưa có tóm tắt	Bản điện tử Chi tiết
Nghiên cứu quy trình sản xuất chè hòa tan từ chè cuộng phê liệu Năm XB: 2009 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: Sản xuất Chè cuộng phế liệu Chè hòa tan Số gọi: 660.6 PH-H	Tác giả: Phạm Thị Thúy Hằng, GVHD: Đỗ Văn Chương	Chưa có tóm tắt	Bản giấy Chi tiết