Nghiên cứu khả năng thủy phân tinh bột sống của một số chủng nấm sợi phân lập từ đất trồng sắn

Nghiên cứu sự chuyển hóa tinh bột sắn thành Maltodextrin bằng Termamyl 120L

Nghiên cứu sự chuyển hóa tinh bột thành Glucose nhờ enzyme Termamyl và Glucoamylase

Nghiên cứu sử dụng vi sinh vật xủa lý nước thải nhà máy chế biến tinh bột sắn

Nghiên cứu tuyển chọn chủng vi sinh vật thủy phân tinh bột ứng dụng để nâng cao chất lượng bánh men rượu

Nghiên cứu tuyển chọn một số chủng vi sinh vật sinh tổng hợp Amylaza cao có khả năng phân giải tinh bột sống để xử lý chất thải của các cơ sở chế biến tinh bột

Nghiên cứu vai trò của các vi sinh vật trong chế phẩm lên men rượu cồn từ tinh bộ sống

Nghiên cứu xây dựng hệ thống quản lý chất lượng HACCP cho nhà máy sản xuất rượu cồn từ nguyên liệu chứa tinh bột

Nghiên cứu xử lý bậc hai nước thải chế biến tinh bột sắn bằng phương pháp bùn hoạt tính

Phân lập và tuyển chọn một số chủng vi khuẩn có khả năng phân giải tinh bột để ứng dụng xử lý nước thải sinh hoạt đô thị

Tinh bột : Khai thác và ứng dụng /

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn