Kết quả tìm kiếm (Có 516 kết quả)
| Ảnh bìa | Thông tin sách | Tác giả & NXB | Tóm tắt | Trạng thái & Thao tác |
|---|---|---|---|---|
|
Nghiên cứu nâng cao độ tinh khiết của dịch đường Fuctooligosacarit bằng phương pháp lên men
Năm XB:
2006 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Từ khóa:
Số gọi:
660.6 NG-N
|
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
|
|
Nghiên cứu phối hợp các chủng vi khuẩn LACTIC ưa ẩm và ưa nhiệt để lên men Pho mát
Năm XB:
2015 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Số gọi:
660.6 HO-T
|
Chưa có tóm tắt
|
Bản điện tử
|
|
|
|
Nghiên cứu phương pháp lên men kết hợp với thu hồi msin từ chủng vi khuẩn lactococcus lactis dsm 20729 bằng phương pháp sinh học
Năm XB:
2010 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Từ khóa:
Số gọi:
660.6 TO-C
|
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
|
|
|
Nghiên cứu phương pháp lên men kết hợp với thu hồi Nisin từ chủng vi khuẩn Lactoccus Lactis Subsp. Lactis DSM 20729
Năm XB:
2010 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Số gọi:
660.6 TO-C
|
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
|
|
Nghiên cứu quá trình lên men sản xuất sinh khổi nấm từ dịch hèm
Năm XB:
2021 | NXB: Trường Đại học Mở Hà Nội
Từ khóa:
Số gọi:
660.6 TR-A
|
lên men sản xuất sinh khối nấm từ dịch hèm
|
Bản điện tử
|
|
|
|
Nghiên cứu quá trình sản xuất chế phẩm giữ ẩm cho đất từ chủng nấm men Lipomyces Starkeyi PT 7.1 trên cơ chất bột sắn
Năm XB:
2005 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Từ khóa:
Số gọi:
660.6 MA-P
|
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
|
|
|
Nghiên cứu quy trình công nghệ thu hồi và xử lý màu, mùi dịch thủy phân nấm men giàu kẽm để sản xuất chế phẩm bột nấm men giàu kẽm
Năm XB:
2017 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Từ khóa:
Số gọi:
660.6 NG-H
|
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
|
|
|
Nghiên cứu quy trình lên men lactic trong sản xuất tương đặc truyền thống
Năm XB:
2009 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Từ khóa:
Số gọi:
660.6 TA-P
|
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
|
|
Nghiên cứu quy trình sản xuất cao nấm men từ bã men bia
Năm XB:
2016 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Từ khóa:
Số gọi:
660.6 NG-H
|
Chưa có tóm tắt
|
Bản điện tử
|
|
|
Nghiên cứu quy trình sản xuất chế phẩm bánh men từ một số chủng vi sinh vật thuần chủng và ứng dụng trong sản xuất rượu nếp cái hoa vàng
Năm XB:
2015 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Từ khóa:
Số gọi:
660.6 NG-T
|
Chưa có tóm tắt
|
Bản điện tử
|
|
|
|
Nghiên cứu quy trình sản xuất chế phẩm giữ ẩm cho đất từ chủng nấm men
Năm XB:
2005 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Từ khóa:
Số gọi:
660.6 CH-T
|
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
|
|
|
Nghiên cứu quy trình thu nhận glucosamin từ nấm men Moniliella sp.
Năm XB:
2023
Từ khóa:
Số gọi:
660.6 VU-T
|
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
Nghiên cứu nâng cao độ tinh khiết của dịch đường Fuctooligosacarit bằng phương pháp lên men
Tác giả: Nguyễn Thị Hồng Nhung, GVHD: TS Trịnh Thị Kim Vân
Năm XB:
2006 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Giấy
Chi tiết
Từ khóa:
Nghiên cứu phối hợp các chủng vi khuẩn LACTIC ưa ẩm và ưa nhiệt để lên men Pho mát
Tác giả: Hoàng Thu Trang; PGS.TS Nguyễn Lan Anh
Năm XB:
2015 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Điện tử
Chi tiết
Nghiên cứu phương pháp lên men kết hợp với thu hồi msin từ chủng vi khuẩn lactococcus lactis dsm 20729 bằng phương pháp sinh học
Tác giả: Tô Thị chi, GVHD: T.S Nguyễn La Anh
Năm XB:
2010 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Giấy
Chi tiết
Từ khóa:
Nghiên cứu phương pháp lên men kết hợp với thu hồi Nisin từ chủng vi khuẩn Lactoccus Lactis Subsp. Lactis DSM 20729
Tác giả: Tô Thị Chi, GVHD: Nguyễn La Anh
Năm XB:
2010 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Giấy
Chi tiết
Nghiên cứu quá trình lên men sản xuất sinh khổi nấm từ dịch hèm
Tác giả: Trần Thùy Anh; GVHD PGS. TS. Vũ Nguyên Thành
Năm XB:
2021 | NXB: Trường Đại học Mở Hà Nội
Tóm tắt: lên men sản xuất sinh khối nấm từ dịch hèm
Điện tử
Chi tiết
Từ khóa:
Nghiên cứu quá trình sản xuất chế phẩm giữ ẩm cho đất từ chủng nấm men Lipomyces Starkeyi PT 7.1 trên cơ chất bột sắn
Tác giả: Mai Thị Thu Phương. GVHD: Tống Kim Thuần
Năm XB:
2005 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Giấy
Chi tiết
Từ khóa:
Nghiên cứu quy trình công nghệ thu hồi và xử lý màu, mùi dịch thủy phân nấm men giàu kẽm để sản xuất chế phẩm bột nấm men giàu kẽm
Tác giả: Nguyễn, Thị Thanh Hồng
Năm XB:
2017 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Giấy
Chi tiết
Từ khóa:
Nghiên cứu quy trình lên men lactic trong sản xuất tương đặc truyền thống
Tác giả: Tạ Thị Phương, GVHD: Nguyễn Thị Việt Anh
Năm XB:
2009 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Giấy
Chi tiết
Từ khóa:
Nghiên cứu quy trình sản xuất cao nấm men từ bã men bia
Tác giả: Nguyễn Thị Hạnh; GVHD: TA. Tạ Thị Thu Thuỷ, ThS. Nguyễn Thành Chung
Năm XB:
2016 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Điện tử
Chi tiết
Từ khóa:
Nghiên cứu quy trình sản xuất chế phẩm bánh men từ một số chủng vi sinh vật thuần chủng và ứng dụng trong sản xuất rượu nếp cái hoa vàng
Tác giả: Nguyễn Hà Trang; TS Đặng Hồng Ánh
Năm XB:
2015 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Điện tử
Chi tiết
Từ khóa:
Nghiên cứu quy trình sản xuất chế phẩm giữ ẩm cho đất từ chủng nấm men
Tác giả: Chu Hữu Thành, GVHD: GS.TS. Tống Kim Thuần
Năm XB:
2005 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Giấy
Chi tiết
Từ khóa:
Nghiên cứu quy trình thu nhận glucosamin từ nấm men Moniliella sp.
Tác giả: ThS. Vũ Kim Thoa
Năm XB:
2023
Giấy
Chi tiết
Từ khóa:
×
![]()