Thư viện Đại học Mở Hà Nội

Help

Thông tin ấn phẩm

Bộ sưu tập

Loại ấn phẩm

Tìm kiếm theo

Từ khóa tìm kiếm

Từ khóa tìm kiếm tối thiểu 2 chữ cái, không chứa ký tự đặc biệt

Kết quả tìm kiếm (Có 65 kết quả)

Thông tin sách	Tác giả & NXB	Tóm tắt	Trạng thái & Thao tác
Thiết kế nhà máy chế biến cá Năm XB: 2010 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: Thiết kế Nhà máy Chế biến cá Số gọi: 660.6 HA-T	Tác giả: Hà Quang Tùng. GVHD: Phạm Công Thành	Chưa có tóm tắt	Bản giấy Chi tiết
Thiết kế xưởng chế biến thịt với 2 dây chuyền : xúc xích tiệt trùng năng xuất 500kg sp/ca, jămbon hun khói năng xuất 500kg sp/ca Năm XB: 2010 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: Chế biến thịt Jămbon hun khói Xúc xích tiệt trùng Số gọi: 660.6 NG-M	Tác giả: Nguyễn Trung Minh, GVHD: Phạm Công Thành	Chưa có tóm tắt	Bản giấy Chi tiết
Thiết kế nhà máy chế biến thịt với hai dây chuyền:1. Dây chuyền sản xuất thịt lợn hầm, đóng hộp số 8, năng suất 1200 sp/ca. 2. dây chuyền sản xuất chân giò muối sấy hun khói, năng suất 800 kg/ca. Năm XB: 2010 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: Chế biến thịt Chân giò muối Thịt lợn hầm Số gọi: 660.6 DA-T	Tác giả: Đặng Tuấn Anh. GVHD: Phan Thanh Tâm	Chưa có tóm tắt	Bản giấy Chi tiết
Khảo sát sự biến đổi của vitamin C trong quá trình bảo quản và chế biến rau- củ- quả Năm XB: 2010 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: Bảo quản và chế biến rau củ quả Vitamin C Số gọi: 660.6 NG-L	Tác giả: Nguyễn Thị Luyến, GVHD: Hoàng Văn Hà	Chưa có tóm tắt	Bản giấy Chi tiết
Khám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam Năm XB: 2010 \| NXB: Trẻ Từ khóa: Ẩm thực Việt Nam Ăn uống Nghệ thuật ăn ngon Quản trị chế biến món ăn Văn hóa ẩm thực Số gọi: 641.5 NG-T	Tác giả: Ngô Đức Thịnh	Chưa có tóm tắt	Bản điện tử Chi tiết
Thiết kế nhà máy chế biến thịt Năm XB: 2010 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: Thiết kế Chế biến thịt Số gọi: 660.6 NG-S	Tác giả: Nguyễn Minh Sơn, GVHD: Phạm Công Thành	Chưa có tóm tắt	Bản giấy Chi tiết
Nghiên cứu khả năng sử dụng vi sinh vật xử lý chất thải rắn sau chế biến tinh bộ sắn làm thức ăn chăn nuôi Năm XB: 2010 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: Vi sinh vật Chất thải rắn Chế biến tinh bột sắn Thức ăn chăn nuôi Số gọi: 660.6 VU-H	Tác giả: Vũ Thị Hạnh, GVHD: Lương Hữu Thành	Chưa có tóm tắt	Bản giấy Chi tiết
Thiết kế nhà máy chế biến thịt Năm XB: 2010 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: Thiết kế Chế biến Nhà máy Số gọi: 660.6 NG-K	Tác giả: Nguyễn Thế Khương. GVHD: Phạm Công Thành	Chưa có tóm tắt	Bản giấy Chi tiết
Phân tích tình hình tài chính công ty cổ phần công nghệ thiết kế và chế biến lâm sản Năm XB: 2010 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: Tài chính Công ty cổ phần công nghệ thiết kế và chế biến lâm sản Số gọi: 658 TR-H	Tác giả: Trịnh Xuân Hương, GS.TS Trần Minh Tuấn	Chưa có tóm tắt	Bản giấy Chi tiết
Nghiên cứu và xây dựng hệ thống quản lý chất lượng Haccp cho dây chuyền công nghệ chế biến thịt Năm XB: 2010 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: Nghiên cứu Chế biến Thịt Số gọi: 660.6 NG-T	Tác giả: Nguyễn Phương Thảo, GVHD: PGS.TS. Phạm Công Thành	Chưa có tóm tắt	Bản giấy Chi tiết
Thiết kế nhà máy chế biến thực phẩm với 2 dây chuyền sản xuất: Dây chuyền sản xuất cá trích hấp ngâm dầu năng suất 2000 kg/ca. Dây chuyền sản xuất cá thu rán sốt cà chua năng suất 1500 kg/ca. Năm XB: 2010 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: Cá thu rán sốt cà chua Cá trích hấp ngâm dầu Chế biến thực phẩm Số gọi: 660.6 NG-N	Tác giả: Nguyễn Huy Nam, GVHD: Phạm Thanh Tâm	Chưa có tóm tắt	Bản giấy Chi tiết
Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam(VTOS): Kỹ thuật chế biến món ăn Việt : Trình độ cơ bản / Năm XB: 2009 \| NXB: Dự án phát triển nguồn nhân lực du lịch Việt Nam, Từ khóa: Du lịch Kỹ thuật chế biến món ăn Việt Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam(VTOS): Số gọi: 647.9 TIE	Tác giả: Tổng cục du lịch Việt Nam	Chưa có tóm tắt	Bản giấy Chi tiết

Thiết kế nhà máy chế biến cá

Tác giả: Hà Quang Tùng. GVHD: Phạm Công Thành

Năm XB: 2010 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội

Giấy Chi tiết

Từ khóa:

Thiết kế Nhà máy Chế biến cá

Thiết kế xưởng chế biến thịt với 2 dây chuyền : xúc xích tiệt trùng năng xuất 500kg sp/ca, jămbon hun khói năng xuất 500kg sp/ca

Tác giả: Nguyễn Trung Minh, GVHD: Phạm Công Thành

Năm XB: 2010 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội

Giấy Chi tiết

Từ khóa:

Chế biến thịt Jămbon hun khói Xúc xích tiệt trùng

Thiết kế nhà máy chế biến thịt với hai dây chuyền:1. Dây chuyền sản xuất thịt lợn hầm, đóng hộp số 8, năng suất 1200 sp/ca. 2. dây chuyền sản xuất chân giò muối sấy hun khói, năng suất 800 kg/ca.

Tác giả: Đặng Tuấn Anh. GVHD: Phan Thanh Tâm

Năm XB: 2010 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội

Giấy Chi tiết

Từ khóa:

Chế biến thịt Chân giò muối Thịt lợn hầm

Khảo sát sự biến đổi của vitamin C trong quá trình bảo quản và chế biến rau- củ- quả

Tác giả: Nguyễn Thị Luyến, GVHD: Hoàng Văn Hà

Năm XB: 2010 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội

Giấy Chi tiết

Từ khóa:

Bảo quản và chế biến rau củ quả Vitamin C

Khám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam

Tác giả: Ngô Đức Thịnh

Năm XB: 2010 | NXB: Trẻ

Điện tử Chi tiết

Từ khóa:

Ẩm thực Việt Nam Ăn uống Nghệ thuật ăn ngon

Thiết kế nhà máy chế biến thịt

Tác giả: Nguyễn Minh Sơn, GVHD: Phạm Công Thành

Năm XB: 2010 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội

Giấy Chi tiết

Từ khóa:

Thiết kế Chế biến thịt

Nghiên cứu khả năng sử dụng vi sinh vật xử lý chất thải rắn sau chế biến tinh bộ sắn làm thức ăn chăn nuôi

Tác giả: Vũ Thị Hạnh, GVHD: Lương Hữu Thành

Năm XB: 2010 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội

Giấy Chi tiết

Từ khóa:

Vi sinh vật Chất thải rắn Chế biến tinh bột sắn

Thiết kế nhà máy chế biến thịt

Tác giả: Nguyễn Thế Khương. GVHD: Phạm Công Thành

Năm XB: 2010 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội

Giấy Chi tiết

Từ khóa:

Thiết kế Chế biến Nhà máy

Phân tích tình hình tài chính công ty cổ phần công nghệ thiết kế và chế biến lâm sản

Tác giả: Trịnh Xuân Hương, GS.TS Trần Minh Tuấn

Năm XB: 2010 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội

Giấy Chi tiết

Từ khóa:

Tài chính Công ty cổ phần công nghệ thiết kế và chế biến lâm sản

Nghiên cứu và xây dựng hệ thống quản lý chất lượng Haccp cho dây chuyền công nghệ chế biến thịt

Tác giả: Nguyễn Phương Thảo, GVHD: PGS.TS. Phạm Công Thành

Năm XB: 2010 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội

Giấy Chi tiết

Từ khóa:

Nghiên cứu Chế biến Thịt

Thiết kế nhà máy chế biến thực phẩm với 2 dây chuyền sản xuất: Dây chuyền sản xuất cá trích hấp ngâm dầu năng suất 2000 kg/ca. Dây chuyền sản xuất cá thu rán sốt cà chua năng suất 1500 kg/ca.

Tác giả: Nguyễn Huy Nam, GVHD: Phạm Thanh Tâm

Năm XB: 2010 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội

Giấy Chi tiết

Từ khóa:

Cá thu rán sốt cà chua Cá trích hấp ngâm dầu Chế biến thực phẩm

Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam(VTOS): Kỹ thuật chế biến món ăn Việt : Trình độ cơ bản /

Tác giả: Tổng cục du lịch Việt Nam

Năm XB: 2009 | NXB: Dự án phát triển nguồn nhân...

Giấy Chi tiết

Từ khóa:

Du lịch Kỹ thuật chế biến món ăn Việt Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam(VTOS):

THƯ VIỆN HOU

Kết quả tìm kiếm (Có 65 kết quả)

Thiết kế nhà máy chế biến cá

Thiết kế xưởng chế biến thịt với 2 dây chuyền : xúc xích tiệt trùng năng xuất 500kg sp/ca, jămbon hun khói năng xuất 500kg sp/ca

Thiết kế nhà máy chế biến thịt với hai dây chuyền:1. Dây chuyền sản xuất thịt lợn hầm, đóng hộp số 8, năng suất 1200 sp/ca. 2. dây chuyền sản xuất chân giò muối sấy hun khói, năng suất 800 kg/ca.

Khảo sát sự biến đổi của vitamin C trong quá trình bảo quản và chế biến rau- củ- quả

Khám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam

Thiết kế nhà máy chế biến thịt

Nghiên cứu khả năng sử dụng vi sinh vật xử lý chất thải rắn sau chế biến tinh bộ sắn làm thức ăn chăn nuôi

Thiết kế nhà máy chế biến thịt

Phân tích tình hình tài chính công ty cổ phần công nghệ thiết kế và chế biến lâm sản

Nghiên cứu và xây dựng hệ thống quản lý chất lượng Haccp cho dây chuyền công nghệ chế biến thịt

Thiết kế nhà máy chế biến thực phẩm với 2 dây chuyền sản xuất: Dây chuyền sản xuất cá trích hấp ngâm dầu năng suất 2000 kg/ca. Dây chuyền sản xuất cá thu rán sốt cà chua năng suất 1500 kg/ca.

Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam(VTOS): Kỹ thuật chế biến món ăn Việt : Trình độ cơ bản /

Thiết kế nhà máy chế biến cá

Thiết kế xưởng chế biến thịt với 2 dây chuyền : xúc xích tiệt trùng năng xuất 500kg sp/ca, jămbon hun khói năng xuất 500kg sp/ca

Thiết kế nhà máy chế biến thịt với hai dây chuyền:1. Dây chuyền sản xuất thịt lợn hầm, đóng hộp số 8, năng suất 1200 sp/ca. 2. dây chuyền sản xuất chân giò muối sấy hun khói, năng suất 800 kg/ca.

Khảo sát sự biến đổi của vitamin C trong quá trình bảo quản và chế biến rau- củ- quả

Khám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam

Thiết kế nhà máy chế biến thịt

Nghiên cứu khả năng sử dụng vi sinh vật xử lý chất thải rắn sau chế biến tinh bộ sắn làm thức ăn chăn nuôi

Thiết kế nhà máy chế biến thịt

Phân tích tình hình tài chính công ty cổ phần công nghệ thiết kế và chế biến lâm sản

Nghiên cứu và xây dựng hệ thống quản lý chất lượng Haccp cho dây chuyền công nghệ chế biến thịt

Thiết kế nhà máy chế biến thực phẩm với 2 dây chuyền sản xuất: Dây chuyền sản xuất cá trích hấp ngâm dầu năng suất 2000 kg/ca. Dây chuyền sản xuất cá thu rán sốt cà chua năng suất 1500 kg/ca.

Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam(VTOS): Kỹ thuật chế biến món ăn Việt : Trình độ cơ bản /