Từ khóa tìm kiếm tối thiểu 2 chữ cái, không chứa ký tự đặc biệt

Kết quả tìm kiếm (Có 405 kết quả)

Ảnh bìa Thông tin sách Tác giả & NXB Tóm tắt Trạng thái & Thao tác
Tác giả:
Nguyễn Văn Quang; NHDKH PGS.TS Kim Văn Chính
Chưa có tóm tắt
Bản điện tử
Tác giả:
Thái Doãn Tĩnh
Trình bày các kiến thức cơ bản về danh pháp, phương pháp tổng hợp, cấu trúc, tính chất vật lí và hoá học của các chất dẫn xuất halogen, hợp chất cơ...
Bản giấy
Tác giả:
TS. Nguyễn Xuân Phương - TSKH Nguyễn Văn Thoa
Trình bày cơ sở lí thuyết trong quá trình sản xuất thực phẩm; Kĩ thuật chế biến các sản phẩm thực phẩm: rau quả, đồ hộp, chè, cà phê, bia, rượu,...
Bản giấy
Công nghệ đường mía
Năm XB: 2011 | NXB: Bách khoa
Số gọi: 664 NG-N
Tác giả:
PGS. Nguyễn Ngộ
Chưa có tóm tắt
Bản giấy
Tác giả:
PGS.TS Quản Lê Hà, GS.TS Nguyễn Thị Hiền
Giới thiệu khái quát chung về axit amin và công nghệ sản xuất axit glutamic, mì chính, L-Lysine, cùng một số axit amin khác
Bản giấy
Tác giả:
Huỳnh Kỳ Phương Hạ; Ngô Văn Cờ
Chưa có tóm tắt
Bản điện tử
Tác giả:
GS.TS. Nguyễn Thị Hiền (Chủ biên)
Chưa có tóm tắt
Bản giấy
Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng
Năm XB: 2012 | NXB: Giáo dục Việt Nam
Số gọi: 660.634 NG-H
Tác giả:
GS.TS. Nguyễn Thị Hiền (chủ biên) và các tác giả khác
Chưa có tóm tắt
Bản điện tử
Tác giả:
PGS. TS. Lê Gia Hy
Chưa có tóm tắt
Bản giấy
Công nghệ sản xuất Malt và Bia
Năm XB: 2002 | NXB: Khoa học và Kỹ thuật
Số gọi: 663.3 HD-H
Tác giả:
Hoàng Đình Hoà
Trình bày nguyên liệu và công nghệ sản xuất malt và bia: nguyên liệu chính đại mạch, các nguyên liệu thay thế đại mạch; Qui trình sản xuất từ khâu...
Bản giấy
Công nghệ sản xuất Malt và Bia
Năm XB: 2002 | NXB: Khoa học và Kỹ thuật
Số gọi: 50/2542 SH-08
Tác giả:
Hoàng Đình Hoà
Trình bày nguyên liệu và công nghệ sản xuất malt và bia: nguyên liệu chính đại mạch, các nguyên liệu thay thế đại mạch; Qui trình sản xuất từ khâu...
Bản giấy
Công nghệ sản xuất malt và bia
Năm XB: 2005 | NXB: Khoa học và Kỹ thuật
Số gọi: 664.55 HO-H
Tác giả:
PGS. TS. Hoàng Đình Hòa
Trình bày nguyên liệu và công nghệ sản xuất malt và bia: nguyên liệu chính đại mạch, các nguyên liệu thay thế đại mạch; Qui trình sản xuất từ khâu...
Bản giấy
Chính sách xuất khẩu Hàng may mặc Việt Nam : Luận án Tiến sĩ Chuyên ngành Quản lý Kinh tế. Mã số 62340410 /
Tác giả: Nguyễn Văn Quang; NHDKH PGS.TS Kim Văn Chính
Năm XB: 2019 | NXB: Trường Đại học Mở Hà Nội
Điện tử Chi tiết
Cơ sở hoá học hữu cơ. Tập 2 : : Giáo trình dùng cho sinh viên ngành Hoá học, Công nghệ Hoá học,.. /
Tác giả: Thái Doãn Tĩnh
Năm XB: 2006 | NXB: Khoa học và Kỹ thuật
Tóm tắt: Trình bày các kiến thức cơ bản về danh pháp, phương pháp tổng hợp, cấu trúc, tính chất vật lí và...
Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm
Tác giả: TS. Nguyễn Xuân Phương - TSKH Nguyễn Văn Thoa
Năm XB: 2010 | NXB: Giáo dục Việt Nam
Tóm tắt: Trình bày cơ sở lí thuyết trong quá trình sản xuất thực phẩm; Kĩ thuật chế biến các sản phẩm thực...
Công nghệ đường mía
Tác giả: PGS. Nguyễn Ngộ
Năm XB: 2011 | NXB: Bách khoa
công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng
Tác giả: PGS.TS Quản Lê Hà, GS.TS Nguyễn Thị Hiền
Năm XB: 2011 | NXB: Giáo dục
Tóm tắt: Giới thiệu khái quát chung về axit amin và công nghệ sản xuất axit glutamic, mì chính, L-Lysine,...
Công nghệ sản xuất các chất màu vô cơ
Tác giả: Huỳnh Kỳ Phương Hạ; Ngô Văn Cờ
Năm XB: 2008 | NXB: Đại học Quốc gia Thành phố...
Điện tử Chi tiết
Công nghệ sản xuất chè, cà phê & ca cao
Tác giả: GS.TS. Nguyễn Thị Hiền (Chủ biên)
Năm XB: 2010 | NXB: Lao Động
Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng
Tác giả: GS.TS. Nguyễn Thị Hiền (chủ biên) và các tác giả khác
Năm XB: 2012 | NXB: Giáo dục Việt Nam
Điện tử Chi tiết
Công nghệ sản xuất Malt và Bia
Tác giả: Hoàng Đình Hoà
Năm XB: 2002 | NXB: Khoa học và Kỹ thuật
Tóm tắt: Trình bày nguyên liệu và công nghệ sản xuất malt và bia: nguyên liệu chính đại mạch, các nguyên...
Công nghệ sản xuất Malt và Bia
Tác giả: Hoàng Đình Hoà
Năm XB: 2002 | NXB: Khoa học và Kỹ thuật
Tóm tắt: Trình bày nguyên liệu và công nghệ sản xuất malt và bia: nguyên liệu chính đại mạch, các nguyên...
Công nghệ sản xuất malt và bia
Tác giả: PGS. TS. Hoàng Đình Hòa
Năm XB: 2005 | NXB: Khoa học và Kỹ thuật
Tóm tắt: Trình bày nguyên liệu và công nghệ sản xuất malt và bia: nguyên liệu chính đại mạch, các nguyên...
×