Tối ưu hóa môi trường lên men tạo chất hoạt hóa bề mặt sinh học của một số chủng nấm men biển bằng phương pháp kế hoạch hóa thực nghiệm

Xử lý nước thải chế biến dứa bằng phương pháp sử dụng vi sinh vật và hệ thống Aeroten

Nghiên cứu, phân tích và xác định hàm lượng các chất gây ung thư Hydrocarbon đa nhân thơm ( PAH) trong một số sản phẩm chiên nướng chế biến từ thịt

Giáo trình Thực hành chế biến món ăn

Văn hóa biển miền Trung và văn hóa biển Tây Nam Bộ

Nghiên cứu chọn giống hoa hồng thông qua chiếu xạ đột biến in vitro

Xác định hàm lượng axit amin trong đậu phụ, sữa đậu nành trên địa bàn Hà Nội và đánh giá ảnh hưởng của quá trình chế biến

Nghiên cứu và tách chiết beta carotene từ accs chủng vi tảo biển dunaliella phân lập ở các đầm nuôi tôm tại Vân Đồn, Quảng Ninh

Nghiên cứu công nghệ chế biến chè gừng túi lọc

Khí hậu biến đổi/ : Thảm kịch vô tiền khoáng hậu trong lịch sử nhân loại /

Dự án xây dựng nhà máy chế biến sữa năng suất 50 triệu lít/năm

Các bộ cảm biến trong kỹ thuật đo lường và điều khiển