Từ khóa tìm kiếm tối thiểu 2 chữ cái, không chứa ký tự đặc biệt

Kết quả tìm kiếm (Có 11 kết quả)

Ảnh bìa Thông tin sách Tác giả & NXB Tóm tắt Trạng thái & Thao tác
Công nghệ enzym
Năm XB: 2012 | NXB: Khoa học và Kỹ thuật
Số gọi: 660.634 DA-T
Tác giả:
PGS. TS. Đặng Thị Thu ; PGS.TS. Lê Ngọc Tú, TS.Tô Kim Anh, PGS.TS. Phạm Thu Thủy, TS. Nguyễn Xuân Sâm.
Chưa có tóm tắt
Bản điện tử
Tác giả:
Lê Ngọc Tú
Chưa có tóm tắt
Bản giấy
Tác giả:
B.s.: Lê Ngọc Tú (ch. b.), Lâm Xuân Thanh, Phạm Thu Thuỷ..
Những kiến thức về các dạng thức của các chất độc trong cơ thể. Chuyển hoá sinh học các độc tố, tác dụng, điều biến các độc tính của chất độc....
Bản giấy
Giáo trình hóa sinh công nghiệp
Năm XB: 2010 | NXB: Khoa học Kỹ thuật
Số gọi: 572.071 LE-T
Tác giả:
Lê Ngọc Tú ; La Văn Chứ, Đặng Thị Thu và cộng sự
Chưa có tóm tắt
Bản giấy
Giáo trình hóa sinh công nghiệp
Năm XB: 2020 | NXB: Khoa học và Kỹ thuật
Số gọi: 572.071 LE-T
Tác giả:
Lê Ngọc Tú (Chủ biên), Đặng Thị Thu, Tô Kim Anh, Nguyễn Xuân Sâm
Chưa có tóm tắt
Bản giấy
Giáo trình hóa sinh công nghiệp
Năm XB: 2012 | NXB: Khoa học Kỹ thuật
Số gọi: 572.071 LE-T
Tác giả:
Lê Ngọc Tú ; La Văn Chứ, Đặng Thị Thu và cộng sự
Chưa có tóm tắt
Bản điện tử
Hóa học thực phẩm
Năm XB: 2001 | NXB: Khoa học và Kỹ thuật
Số gọi: 660.6 LE-T
Tác giả:
Lê Ngọc Tú (Chủ biên)
Chưa có tóm tắt
Bản giấy
Hóa sinh công nghiệp
Năm XB: 2002 | NXB: Khoa học và Kỹ thuật
Số gọi: 572 LE-T
Tác giả:
Lê Ngọc Tú chủ biên, Lê Văn Chứ, Đặng Thị Thu, Phạm Quốc Thắng
Chưa có tóm tắt
Bản giấy
Tác giả:
Bùi Đức Hợi (Chủ biên).
Gồm các kiến thức cơ bản về: cơ sở lí thuyết của các quá trình chế biến lương thực, kĩ thuật sản xuất các loại gạo, các loại bột, sản xuất bánh mì...
Bản điện tử
Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1 /
Năm XB: 2009 | NXB: Khoa học và Kỹ thuật
Số gọi: 641 BU-H
Tác giả:
Bùi Đức Hợi (Chủ biên)
Trình bày kĩ thuật sản xuất tinh bột, sản xuất bánh mì và mì sợi, sản xuất thức ăn hỗn hợp cho chăn nuôi: nguyên lý, tính chất, công nghệ sản xuất...
Bản giấy
Tác giả:
Lê Ngọc Tú
Chưa có tóm tắt
Bản giấy
Công nghệ enzym
Tác giả: PGS. TS. Đặng Thị Thu ; PGS.TS. Lê Ngọc Tú, TS.Tô Kim Anh, PGS.TS. Phạm Thu Thủy, TS. Nguyễn Xuân Sâm.
Năm XB: 2012 | NXB: Khoa học và Kỹ thuật
Điện tử Chi tiết
Độc tố học và an toàn thực phẩm
Tác giả: B.s.: Lê Ngọc Tú (ch. b.), Lâm Xuân Thanh, Phạm Thu Thuỷ..
Năm XB: 2006 | NXB: Khoa học và Kỹ thuật
Tóm tắt: Những kiến thức về các dạng thức của các chất độc trong cơ thể. Chuyển hoá sinh học các độc tố,...
Giáo trình hóa sinh công nghiệp
Tác giả: Lê Ngọc Tú ; La Văn Chứ, Đặng Thị Thu và cộng sự
Năm XB: 2010 | NXB: Khoa học Kỹ thuật
Giáo trình hóa sinh công nghiệp
Tác giả: Lê Ngọc Tú (Chủ biên), Đặng Thị Thu, Tô Kim Anh, Nguyễn Xuân Sâm
Năm XB: 2020 | NXB: Khoa học và Kỹ thuật
Giáo trình hóa sinh công nghiệp
Tác giả: Lê Ngọc Tú ; La Văn Chứ, Đặng Thị Thu và cộng sự
Năm XB: 2012 | NXB: Khoa học Kỹ thuật
Điện tử Chi tiết
Hóa học thực phẩm
Tác giả: Lê Ngọc Tú (Chủ biên)
Năm XB: 2001 | NXB: Khoa học và Kỹ thuật
Hóa sinh công nghiệp
Tác giả: Lê Ngọc Tú chủ biên, Lê Văn Chứ, Đặng Thị Thu, Phạm Quốc Thắng
Năm XB: 2002 | NXB: Khoa học và Kỹ thuật
Kỹ thuật chế biến lương thực :. Tập 2 : : In lần thứ hai, có sửa chữa và bổ sung /
Tác giả: Bùi Đức Hợi (Chủ biên).
Năm XB: 2009 | NXB: Khoa học và Kỹ thuật
Tóm tắt: Gồm các kiến thức cơ bản về: cơ sở lí thuyết của các quá trình chế biến lương thực, kĩ thuật sản...
Điện tử Chi tiết
Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1 /
Tác giả: Bùi Đức Hợi (Chủ biên)
Năm XB: 2009 | NXB: Khoa học và Kỹ thuật
Tóm tắt: Trình bày kĩ thuật sản xuất tinh bột, sản xuất bánh mì và mì sợi, sản xuất thức ăn hỗn hợp cho...
×