Thư viện Đại học Mở Hà Nội

Kết quả tìm kiếm (Có 284 kết quả)

Thông tin sách	Tác giả & NXB	Tóm tắt	Trạng thái & Thao tác
Nghiên cứu tuyển chọn bộ chủng vi sinh vật có hoạt tính Probiotic ứng dụng trong sản xuất men tiêu hoá cho vật nuôi Năm XB: 2016 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: Bộ chủng Nghiên cứu Tuyển chọn Hoạt tính Probiotic Sản xuất men tiêu hoá Ứng dụng Vi sinh vật Số gọi: 660.6 DO-T	Tác giả: Đỗ Phương Thảo; GVHD: PGS.TS. Phạm Thị Tâm	Chưa có tóm tắt	Bản điện tử Chi tiết
Nghiên cứu ứng dụng Enzim Pectinex trong sản xuất nước dứa ép Năm XB: 2005 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: Sản xuất Enzim Pectinex Nước dứa ép Số gọi: 660.6 LE-H	Tác giả: Lê Trung Hiếu. GVHD: Lê Đức Mạnh	Chưa có tóm tắt	Bản giấy Chi tiết
Nghiên cứu ứng dụng gôm gellan trong sản xuất mứt nhuyễn đu đủ Năm XB: 2015 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: Gôm gellan Sản xuất Ứng dụng Số gọi: 660.6 PH-H	Tác giả: Phạm Thị Hà; Th.S Nguyễn Thị Hồng Hà	Chưa có tóm tắt	Bản điện tử Chi tiết
Nghiên cứu và áp dụng hệ thống HACCP trong nhà máy sản xuất kẹo mềm sữa Năm XB: 2009 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: Sản xuất Hệ thống HACCP Kẹo mềm sữa Số gọi: 660.6 KH-H	Tác giả: Khuất Thị Hương, GVHD: Hoàng Đình Hòa	Chưa có tóm tắt	Bản giấy Chi tiết
Nghiên cứu và xây dựng hệ thống kiểm soát an toàn thực phẩm theo Haccp cho quá trình sản xuất bia chai Năm XB: 2007 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: Nghiên cứu Xây dựng Sản xuất Số gọi: 660.6 CH-D	Tác giả: Châu Ngọc Điệp, GVHD: GS.TS. Hoàng Đình Hòa	Chưa có tóm tắt	Bản giấy Chi tiết
Nghiên cứu xây dựng hệ thống quản lý chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm theo HACCP cho nhà máy sản xuất sữa chua Năm XB: 2008 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: HACCP Hệ thống quản lý Sản xuất sữa chua Số gọi: 660.6 PH-H	Tác giả: Phạm Thị Hằng	Chưa có tóm tắt	Bản giấy Chi tiết
Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ sản xuất viên nén cao đạm dễ tiêu Năm XB: 2010 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: Nghiên cứu Sản xuất Đạm Số gọi: 660.6 NG-V	Tác giả: Nguyễn Thị Vinh, GVHD: PGS.TS. Nguyễn Xuân Phương	Chưa có tóm tắt	Bản giấy Chi tiết
Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất rượu vang từ khoai lang tím Nhật Bản Năm XB: 2015 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: Quy trình Sản xuất Xây dựng Số gọi: 660.6 NG-M	Tác giả: Nguyễn Tuấn Mạnh; TS Đặng Hồng Ánh	Chưa có tóm tắt	Bản điện tử Chi tiết
Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất sữa chua Hy Lạp tại Việt Nam Năm XB: 2017 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: Sản xuất Quy trình Sữa chua Hy Lạp Số gọi: 660.6 NG-H	Tác giả: Nguyễn, Thị Hiền	Chưa có tóm tắt	Bản điện tử Chi tiết
Nghiên cứu xây dựng quy trình sx giống nấm sò dạng khô tạo thế chủ động trong quản lý sx Năm XB: 2017 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: Sản xuất nấm sò Số gọi: 660.6 NG-H	Tác giả: Nguyễn Tiến Huy	Chưa có tóm tắt	Bản giấy Chi tiết
Nghiên cứu xử lý nước thải làng nghề sản xuất bún bằng chế phẩm vi sinh vật Năm XB: 2016 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: Nghiên cứu Nước thải Xử lý Bún Làng nghề Sản xuất Vi sinh vật Số gọi: 660.6 NG-K	Tác giả: Nguyễn Phi Khánh; GVHD: TS. Nguyễn Thế Trang	Chưa có tóm tắt	Bản điện tử Chi tiết
Nghiên cứu, xây dựng quy trình sản xuất vi khuẩn chuyển hóa Nitơ để làm sạch nước nuôi động vật biển Năm XB: 2005 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: Quy trình sản xuất Động vật biển Vi khuẩn Số gọi: 660.6 TA-H	Tác giả: Tạ Duy Hùng, GVHD: PGS.TSKH. Trần Văn Nhị	Chưa có tóm tắt	Bản giấy Chi tiết