Kết quả tìm kiếm (Có 1485 kết quả)
| Ảnh bìa | Thông tin sách | Tác giả & NXB | Tóm tắt | Trạng thái & Thao tác |
|---|---|---|---|---|
|
Giáo trình bảo quản nông sản : Dùng cho sinh viên các trường Cao đẳng, Trung cấp nông, công nghiệp thực phẩm. /
Năm XB:
2007 | NXB: Nhà xuất bản Giáo dục
Từ khóa:
Số gọi:
631.5 NG-K
|
Giới thiệu đặc điểm của nông sản, thực phẩm. Phân tích các nguyên lý và hướng dẫn phương pháp quản lý chất lượng và bảo quản nông sản. Môi trường...
|
Bản giấy
|
|
|
|
Giáo trình công nghệ các sản phẩm Sữa
Năm XB:
2008 | NXB: Khoa học và Kỹ thuật
Từ khóa:
Số gọi:
637.1 LA-T
|
Quyển sách trình bày: Thành phần hoá học của sữa, một số tính chất đặc trưng của sữa, sữa nguyên liệu, một số yếu tố ảnh hưởng tới thành phần và...
|
Bản giấy
|
|
|
|
Giáo trình công nghệ các sản phẩm từ sữa
Năm XB:
2004 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Số gọi:
637.10711 LA-T
|
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
|
|
|
Giáo trình công nghệ các sản phẩm từ sữa
Năm XB:
2002 | NXB: Khoa học và Kỹ thuật
Số gọi:
637.10711 LE-T
|
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
|
|
Giáo trình Công nghệ phục vụ trong khách sạn -nhà hàng
Năm XB:
2009 | NXB: Đại học Kinh tế quốc dân
Từ khóa:
Số gọi:
647.9 NG-D
|
Công nghệ phục vụ của lễ tân khách sạn; Công nghệ phục vụ buồng trong khách sạn;công nghệ phục vụ bàn trong khách sạn
|
Bản điện tử
|
|
|
|
Giáo trình Công nghệ phục vụ trong khách sạn -nhà hàng
Năm XB:
2007 | NXB: Đại học Kinh tế quốc dân
Từ khóa:
Số gọi:
647.9 NG-D
|
Công nghệ phục vụ của lễ tân khách sạn; Công nghệ phục vụ buồng trong khách sạn;công nghệ phục vụ bàn trong khách sạn
|
Bản giấy
|
|
|
Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 1, Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa : : Tập 1, Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa /
Năm XB:
2010 | NXB: Nhà xuất bản Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh
Số gọi:
664 LE-M
|
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
|
|
|
Khái quát về giá sản phẩm xây dựng. Nêu lên các phương pháp xây dựng đơn giá, xác định tổng mức đầu tư, tổng dự toán, xác định giá gói thầu, giá dự...
|
Bản giấy
|
||
|
|
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
||
|
|
Trình bày nguyên tắc định giá trong nền kinh tế thị trường; định giá bất dộng sản; định giá máy, thiết bị; định giá doanh nghiệp; định giá tài sản...
|
Bản giấy
|
||
|
|
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
||
|
|
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
Giáo trình bảo quản nông sản : Dùng cho sinh viên các trường Cao đẳng, Trung cấp nông, công nghiệp thực phẩm. /
Tác giả: Ths. Nguyễn Mạnh Khải
Năm XB:
2007 | NXB: Nhà xuất bản Giáo dục
Tóm tắt: Giới thiệu đặc điểm của nông sản, thực phẩm. Phân tích các nguyên lý và hướng dẫn phương pháp...
Giấy
Chi tiết
Từ khóa:
Giáo trình công nghệ các sản phẩm Sữa
Tác giả: Lâm Xuân Thanh.
Năm XB:
2008 | NXB: Khoa học và Kỹ thuật
Tóm tắt: Quyển sách trình bày: Thành phần hoá học của sữa, một số tính chất đặc trưng của sữa, sữa nguyên...
Giấy
Chi tiết
Từ khóa:
Giáo trình công nghệ các sản phẩm từ sữa
Tác giả: Lâm Xuân Thanh
Năm XB:
2004 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Giấy
Chi tiết
Giáo trình công nghệ các sản phẩm từ sữa
Tác giả: Lê Thi Liên Thanh, Lê Văn Hoàng
Năm XB:
2002 | NXB: Khoa học và Kỹ thuật
Giấy
Chi tiết
Giáo trình Công nghệ phục vụ trong khách sạn -nhà hàng
Tác giả: GS.TS.Nguyễn Văn Đính; ThS.Hoàng Thị Lan Hương
Năm XB:
2009 | NXB: Đại học Kinh tế quốc dân
Tóm tắt: Công nghệ phục vụ của lễ tân khách sạn; Công nghệ phục vụ buồng trong khách sạn;công nghệ phục vụ...
Điện tử
Chi tiết
Từ khóa:
Giáo trình Công nghệ phục vụ trong khách sạn -nhà hàng
Tác giả: GS.TS.Nguyễn Văn Đính; ThS.Hoàng Thị Lan Hương
Năm XB:
2007 | NXB: Đại học Kinh tế quốc dân
Tóm tắt: Công nghệ phục vụ của lễ tân khách sạn; Công nghệ phục vụ buồng trong khách sạn;công nghệ phục vụ...
Giấy
Chi tiết
Từ khóa:
Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 1, Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa : : Tập 1, Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa /
Tác giả: Lê Văn Việt Mẫn
Năm XB:
2010 | NXB: Nhà xuất bản Đại học Quốc...
Giấy
Chi tiết
Từ khóa:
Giáo trình định giá sản phẩm xây dựng
Tác giả: Trần Thị Bạch Diệp
Năm XB:
2012 | NXB: Xây dựng
Tóm tắt: Khái quát về giá sản phẩm xây dựng. Nêu lên các phương pháp xây dựng đơn giá, xác định tổng mức...
Giấy
Chi tiết
Từ khóa:
Giáo trình Định giá tài sản
Tác giả: PGS.TS Lê Thị Kim Nhung
Năm XB:
2017 | NXB: Hà Nội
Giấy
Chi tiết
Từ khóa:
Giáo trình Định giá tài sản
Tác giả: TS. Nguyễn Minh Hoàng
Năm XB:
2023 | NXB: Tài chính
Tóm tắt: Trình bày nguyên tắc định giá trong nền kinh tế thị trường; định giá bất dộng sản; định giá máy,...
Giấy
Chi tiết
Từ khóa:
Giáo trình Định giá tài sản
Tác giả: TS. Nguyễn Minh Hoàng
Năm XB:
2011 | NXB: Tài chính
Giấy
Chi tiết
Từ khóa:
Giáo trình đường lối cách mạng của Đảng cộng sản Việt Nam
Tác giả: Bộ giáo dục và đào tạo
Giấy
Chi tiết
Từ khóa:
×
![]()