Thư viện Đại học Mở Hà Nội

Kết quả tìm kiếm (Có 2495 kết quả)

Thông tin sách	Tác giả & NXB	Tóm tắt	Trạng thái & Thao tác
Giáo trình Công nghệ lên men Năm XB: 2012 \| NXB: Nhà xuất bản Giáo dục Việt Nam Từ khóa: Giáo trình Công nghệ Lên men Số gọi: 664 LU-P	Tác giả: PGS. TS. Lương Đức Phẩm	Giới thiệu về vi sinh vật và lên men. Nước và nguyên liệu trong sản xuất lên men. Enzyme vi sinh vật và công nghệ lên men. Sản xuất rượu - cồn...	Bản giấy Chi tiết
Giáo trình Công nghệ lên men Năm XB: 2012 \| NXB: Nhà xuất bản Giáo dục Việt Nam Từ khóa: Giáo trình Công nghệ Lên men Số gọi: 664 LU-P	Tác giả: PGS. TS. Lương Đức Phẩm	Giới thiệu về vi sinh vật và lên men. Nước và nguyên liệu trong sản xuất lên men. Enzyme vi sinh vật và công nghệ lên men. Sản xuất rượu - cồn...	Bản giấy Chi tiết
Giáo trình công nghệ may : Sách dùng cho các trường đào tạo hệ trung học chuyên nghiệp / Năm XB: 2005 \| NXB: Nhà xuất bản Giáo dục Từ khóa: Giáo trình công nghệ may Số gọi: 646.4 NG-D	Tác giả: Nguyễn Tiến Dũng	Chưa có tóm tắt	Bản điện tử Chi tiết
Giáo trình công nghệ môi trường Năm XB: 2004 \| NXB: Nhà xuất bản Đại học Quốc gia Hà Nội Từ khóa: Giáo trình Công nghệ môi trường Số gọi: 628 TR-T	Tác giả: Trịnh Thị Thanh	Chưa có tóm tắt	Bản điện tử Chi tiết
Giáo trình Công nghệ phục vụ trong khách sạn -nhà hàng Năm XB: 2009 \| NXB: Đại học Kinh tế quốc dân Từ khóa: Giáo trình Khách sạn Nhà hàng Công nghệ phục vụ Số gọi: 647.9 NG-D	Tác giả: GS.TS.Nguyễn Văn Đính; ThS.Hoàng Thị Lan Hương	Công nghệ phục vụ của lễ tân khách sạn; Công nghệ phục vụ buồng trong khách sạn;công nghệ phục vụ bàn trong khách sạn	Bản điện tử Chi tiết
Giáo trình Công nghệ phục vụ trong khách sạn -nhà hàng Năm XB: 2007 \| NXB: Đại học Kinh tế quốc dân Từ khóa: Giáo trình Khách sạn Nhà hàng Công nghệ phục vụ Số gọi: 647.9 NG-D	Tác giả: GS.TS.Nguyễn Văn Đính; ThS.Hoàng Thị Lan Hương	Công nghệ phục vụ của lễ tân khách sạn; Công nghệ phục vụ buồng trong khách sạn;công nghệ phục vụ bàn trong khách sạn	Bản giấy Chi tiết
Giáo Trình Công Nghệ Protein NXB: Đại học Huế Từ khóa: Công Nghệ Protein Giáo Trình Protein Số gọi: 660.6 CA-N	Tác giả: Cao Đăng Nguyên	Chưa có tóm tắt	Bản điện tử Chi tiết
Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 1, Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa : : Tập 1, Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa / Năm XB: 2010 \| NXB: Nhà xuất bản Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh Từ khóa: Giáo trình thực phẩm Công nghệ sản xuất sữa thức uống pha chế Số gọi: 664 LE-M	Tác giả: Lê Văn Việt Mẫn	Chưa có tóm tắt	Bản giấy Chi tiết
Giáo trình Công nghệ Sinh học thực vật NXB: Đại Học Đà Lạt Từ khóa: Công Nghệ Sinh Học Giáo Trình Thực Vật Số gọi: 660.6 MA-L	Tác giả: GS.TS. Mai Xuân Lương	Chưa có tóm tắt	Bản giấy Chi tiết
Giáo trình Công nghệ sinh học trong bảo vệ thực vật Năm XB: 2010 \| NXB: Nhà xuất bản Giáo dục Từ khóa: Giáo trình Công nghệ sinh học Bảo vệ thực vật Số gọi: 632 PH-T	Tác giả: PGS.TS. Phạm Thị Thùy	Trình bày khái niệm cơ bản về bảo vệ thực vật và công nghệ sinh học, công nghệ chuyển gen GMO trong bảo vệ thực vật. Công nghệ sản xuất côn trùng...	Bản giấy Chi tiết
Giáo trình công nghệ tế bào NXB: Đại học Huế Từ khóa: Công Nghệ Tế Bào Giáo Trình Số gọi: 660.6 NG-L	Tác giả: Nguyễn Hoàng Lộc	Chưa có tóm tắt	Bản điện tử Chi tiết
Giáo trình Công nghệ thực phẩm đại cương Năm XB: 2023 \| NXB: Tài chính Từ khóa: Giáo trình Công nghệ thực phẩm đại cương Số gọi: 664.07 NG-T	Tác giả: PGS.TS. Nguyễn Duy Thịnh	Chưa có tóm tắt	Bản điện tử Chi tiết