Thư viện Đại học Mở Hà Nội

Kết quả tìm kiếm (Có 14 kết quả)

Thông tin sách	Tác giả & NXB	Tóm tắt	Trạng thái & Thao tác
A multimodal analysis of conceptual metaphors in American and Vietnamese beverages commercials. Major: English linguistics. Code: 9220201 : A Thesis Submitted in full fulfilment of the requirements for the degree of doctor of philosophy NXB: Trường Đại học Mở Hà Nội Từ khóa: Quảng cáo Đồ uống Việt Nam Mỹ Ẩn dụ ý niệm Số gọi: 659.14 NG-A	Tác giả: Nguyễn Thị Ngọc Anh; Supervisor: Assoc.Prof.Dr. Hoang Tuyet Minh	Nghiên cứu xác định các ẩn dụ đa phương thức trong các quảng cáo truyền hình về đồ uống không cồn tại Mỹ và Việt Nam. Đối chiếu tương đồng và khác...	Bản giấy Chi tiết
Bar và đồ uống Năm XB: 2005 \| NXB: Lao động - Xã hội Từ khóa: Phục vụ Bar Đồ ướng Số gọi: 641.2 TR-D	Tác giả: PGS,TS. Trịnh Xuân Dũng	Giới thiệu về Bar; nhân viên phục vụ quầy Bar và chất lượng phục vụ; thiết bị và cung ứng quầy Bar...	Bản giấy Chi tiết
Bước đầu tiên nghiên cứu khả năng làm đồ uống lên men từ chè đen nhờ nấm Kombucha Năm XB: 2010 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: Lên men Đồ uống Chè đen Nấm Kombucha Số gọi: 660.6 BU-P	Tác giả: Bùi Thị Thanh Phương, GVHD: Nguyễn Thị Thanh Mai	Chưa có tóm tắt	Bản giấy Chi tiết
Giáo trình Công nghệ đồ uống lên men Năm XB: 2023 \| NXB: Tài chính Từ khóa: Giáo trình Công nghệ lên men đồ uống Số gọi: 660.6 HO-H	Tác giả: GS.TS. Hoàng Đình Hòa	Chưa có tóm tắt	Bản điện tử Chi tiết
Giáo trình Công nghệ đồ uống lên men Năm XB: 2021 \| NXB: Trường Đại học Mở Hà Nội Từ khóa: Giáo trình Lên men Công nghệ đồ uống Số gọi: 660.6 HO-H	Tác giả: GS.TS. Hoàng Đình Hoà; PGS.TS Nguyễn Hoài Trâm; TS. Đặng Hồng Ánh	Chưa có tóm tắt	Bản điện tử Chi tiết
Giáo trình Nghiệp vụ nhà hàng : Cách tiếp cận thực tế / Năm XB: 2005 \| NXB: NXB Thanh Niên Từ khóa: Nhà hàng Đồ uống Món ăn Số gọi: 641.5 GIA	Tác giả: Hội đồng cấp chứng chỉ nghiệp vụ du lịch	Giới thiệu món ăn đồ uống; sức khỏe, vệ sinh và an toàn trong công việc; chuẩn bị phục vụ; ký năng và kiến thức phục vụ đồ ăn...	Bản giấy Chi tiết
Giáo trình Nghiệp vụ phục vụ ăn uống : Cách tiếp cận thực tế / Năm XB: 2000 \| NXB: Tổng cục du lịch Việt Nam Từ khóa: Phục vụ Đồ uống Đồ ăn Số gọi: 641.5 GIA	Tác giả: Tổng cục du lịch Việt Nam	Giới thiệu về dịch vụ phục vụ ăn uống; các công việc chuẩn bị; những kỹ năng và kiến thức phục vụ về đồ ăn và đồ uống...	Bản giấy Chi tiết
Giáo trình thực hành nghiệp vụ bar : Dùng trog các trường THCN Năm XB: 2006 \| NXB: Hà Nội Từ khóa: Nghiệp vụ Nghiệp vụ Đồ uống Pha chế Số gọi: 642.071 NG-H	Tác giả: Nguyễn, Thị Thanh Hải	Giới thiệu môn học thực hành nghiệp vụ bar. Cách sắp đặt, bài trí, vệ sinh quầy bar. Phương pháp và phục vụ đồ uống không cồn, có cồn, cocktail	Bản điện tử Chi tiết
Hướng dẫn thực hành đồ uống lên men Năm XB: 2014 \| NXB: Thông tin và Truyền thông Từ khóa: thực hành lên men đồ uống Công nghệ đồ uống Số gọi: 660.6 DA-V	Tác giả: TS. Đào Thị Hồng Vân	Chưa có tóm tắt	Bản giấy Chi tiết
Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất đồ uống kết hợp từ ổi và lô hội có sử dụng Emzyme pectinase Năm XB: 2017 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: Đồ uống kết hợp Emzyme pectinase Số gọi: 660.6 TR-K	Tác giả: Trần, Văn Khải	Chưa có tóm tắt	Bản điện tử Chi tiết
Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ uống từ gạo lứt Năm XB: 2008 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: Sản xuất Đồ uống Gạo lứt Số gọi: 660.6 HO-T	Tác giả: Hoàng Văn Tuấn,GVHD: Trương Hương Lan	Chưa có tóm tắt	Bản giấy Chi tiết
Nghiên cứu khảo sát các điều kiện trích ly thu dịch quế giàu hoạt chất sinh học cinnamandehyde bằng enzyme ứng dụng sản xuất đồ uống thảo dược Năm XB: 2021 \| NXB: Trường Đại học Mở Hà Nội Từ khóa: cinnamandehyde đồ uống thảo dược enzyme Số gọi: 660.6 NG-C	Tác giả: Nguyễn Thị Chi; GVHD TS. Đỗ Trọng Hưng	Chưa có tóm tắt	Bản điện tử Chi tiết