| Ảnh bìa | Thông tin sách | Tác giả & NXB | Tóm tắt | Trạng thái & Thao tác |
|---|---|---|---|---|
Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến rau củ quả
Năm XB:
2025 | NXB: Dân trí
Số gọi:
664.8046 LE-T
|
Tác giả:
Lê Hà Hải |
Giới thiệu chung, đặc điểm cấu trúc, thành phần hóa học và giá trị dinh dưỡng, yếu tố làm giảm chất lượng, phương pháp bảo quản, quá trình công...
|
Bản giấy
|
|
Giáo trình Công nghệ chế biến rau củ quả
Năm XB:
2022 | NXB: Trường Đại học Mở Hà Nội
Từ khóa:
Số gọi:
660.6 LE-H
|
Tác giả:
TS. Lê Hà Hải; KS. Nguyễn Công Hoan |
Chưa có tóm tắt
|
Bản điện tử
|
|
Con trâu trong văn hoá dân gian người La Chí
Năm XB:
2016 | NXB: Hội Nhà văn
Từ khóa:
Số gọi:
398.3699597 CH-C
|
Tác giả:
Chảo Chử Chấn s.t., giới thiệu |
Tìm hiểu vai trò của con trâu trong đời sống kinh tế và tri thức chăm sóc trâu của người La Chí; biểu tượng con trâu trong văn hoá dân gian và văn...
|
Bản giấy
|
|
Một số vấn đề quen thuộc trong đời sống văn hóa dân gian của người Núng Dín
Năm XB:
2016 | NXB: NXB Mỹ thuật
Số gọi:
398.09597 VA-N
|
Tác giả:
Vàng Thị Nga |
Giới thiệu về con trâu, con ngựa, con lợn trong văn hóa dân gian người Núng Dín. Đề cập đến vai trò của các con vật nuôi trong đời sống kinh tế...
|
Bản giấy
|
|
Phân lập một số chủng vi tảo dị dưỡng thuộc chi THRAUSTOCHYTRIUM giàu axit béo không bão hòa đa nói đôi (PUFA) và ASTAXANTHIN cho nuôi trồng thủy sản
Năm XB:
2015 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Số gọi:
660.6 VU-H
|
Tác giả:
Vũ Thị Huệ; PGS.TS Đặng Diễm Hồng; TS Hoàng Thị Lan Anh |
Chưa có tóm tắt
|
Bản điện tử
|
|
Cây ngô và con trâu trong văn hóa dân gian người Pa Dí ở Lào Cai
Năm XB:
2013 | NXB: Thời đại
Từ khóa:
Số gọi:
390.0959721 VU-T
|
Tác giả:
Vũ Thị Trang |
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
|
|
Tác giả:
Hà Văn Thuyết (Chủ biên) |
Chưa có tóm tắt
|
Bản điện tử
|
||
Lễ hiến tế trâu của người Chăm Ninh Thuận
Năm XB:
2013 | NXB: Văn hoá - Thông tin
Số gọi:
394.26959758 HA-L
|
Tác giả:
Hải Liên |
Giới thiệu về qui trình hành lễ, diễn trình, lễ vật, địa điểm cúng lễ... trong lễ hiến tế trâu của người Chăm ở Ninh Thuận
|
Bản giấy
|
|
Một số giải pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh lữ hành của công ty TNHH Du lịch một thành viên Trâu Việt Nam
Năm XB:
2012 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Từ khóa:
Số gọi:
910 NG-N
|
Tác giả:
Nguyễn Thanh Ngọc, Lê Thị Bích Thủy |
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
|
Nghiên cứu quy trình gieo trồng rau an toàn trên một số lại giá thể
Năm XB:
2010 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Từ khóa:
Số gọi:
660.6 DO-M
|
Tác giả:
Đỗ Thị Miến, GVHD: Lê Xuân Đắc |
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
|
Nghiên cứu tách hợp chất Triterpene rau má và ứng dụng sản xuất trà rau má hòa tan
Năm XB:
2010 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Từ khóa:
Số gọi:
660.6 BU-V
|
Tác giả:
Bùi Mai Hải Vân, GVHD: ThS Nguyễn Trí Dũng |
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
|
Tìm hiẻu ảnh hưởng của vi khuẩn Agrobacterium rhizogenes đến sinh trưởng, năng suất và sự tích lũy NO3 đối với một số loại rau trồng trong đất
Năm XB:
2010 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Số gọi:
660.6 NG-N
|
Tác giả:
Nguyễn Trọng Nghĩa, GVHD: Phan Hữu Tôn |
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|