Kết quả tìm kiếm (Có 1671 kết quả)
| Ảnh bìa | Thông tin sách | Tác giả & NXB | Tóm tắt | Trạng thái & Thao tác |
|---|---|---|---|---|
|
Giới thiệu về vi sinh vật và lên men. Nước và nguyên liệu trong sản xuất lên men. Enzyme vi sinh vật và công nghệ lên men. Sản xuất rượu - cồn...
|
Bản giấy
|
||
|
|
Giới thiệu về vi sinh vật và lên men. Nước và nguyên liệu trong sản xuất lên men. Enzyme vi sinh vật và công nghệ lên men. Sản xuất rượu - cồn...
|
Bản giấy
|
||
|
|
Giáo trình công nghệ may : Sách dùng cho các trường đào tạo hệ trung học chuyên nghiệp /
Năm XB:
2005 | NXB: Giáo dục
Từ khóa:
Số gọi:
646.4 NG-D
|
Chưa có tóm tắt
|
Bản điện tử
|
|
|
|
Giáo trình công nghệ môi trường
Năm XB:
2004 | NXB: Nxb Đại học Quốc gia Hà Nội
Từ khóa:
Số gọi:
628 TR-T
|
Chưa có tóm tắt
|
Bản điện tử
|
|
|
|
Giáo trình Công nghệ phục vụ trong khách sạn -nhà hàng
Năm XB:
2009 | NXB: Nxb Đại học Kinh tế quốc dân,
Từ khóa:
Số gọi:
647.9 NG-D
|
Công nghệ phục vụ của lễ tân khách sạn; Công nghệ phục vụ buồng trong khách sạn;công nghệ phục vụ bàn trong khách sạn
|
Bản điện tử
|
|
|
|
Giáo trình Công nghệ phục vụ trong khách sạn -nhà hàng
Năm XB:
2007 | NXB: Nxb Đại học Kinh tế quốc dân,
Từ khóa:
Số gọi:
647.9 NG-D
|
Công nghệ phục vụ của lễ tân khách sạn; Công nghệ phục vụ buồng trong khách sạn;công nghệ phục vụ bàn trong khách sạn
|
Bản giấy
|
|
|
|
Chưa có tóm tắt
|
Bản điện tử
|
||
|
Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 1, Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa : : Tập 1, Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa /
Năm XB:
2010 | NXB: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh
Số gọi:
664 LE-M
|
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
|
|
|
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
||
|
|
Giáo trình Công nghệ sinh học trong bảo vệ thực vật
Năm XB:
2010 | NXB: Giáo dục
Từ khóa:
Số gọi:
632 PH-T
|
Trình bày khái niệm cơ bản về bảo vệ thực vật và công nghệ sinh học, công nghệ chuyển gen GMO trong bảo vệ thực vật. Công nghệ sản xuất côn trùng...
|
Bản giấy
|
|
|
|
Chưa có tóm tắt
|
Bản điện tử
|
||
|
|
Giáo trình Công nghệ thực phẩm đại cương
Năm XB:
2023 | NXB: Tài chính,
Từ khóa:
Số gọi:
664.07 NG-T
|
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
Giáo trình Công nghệ lên men
Tác giả: PGS. TS. Lương Đức Phẩm
Năm XB:
2012 | NXB: Giáo dục Việt Nam
Tóm tắt: Giới thiệu về vi sinh vật và lên men. Nước và nguyên liệu trong sản xuất lên men. Enzyme vi sinh...
Giấy
Chi tiết
Từ khóa:
Giáo trình Công nghệ lên men
Tác giả: PGS. TS. Lương Đức Phẩm
Năm XB:
2012 | NXB: Giáo dục Việt Nam
Tóm tắt: Giới thiệu về vi sinh vật và lên men. Nước và nguyên liệu trong sản xuất lên men. Enzyme vi sinh...
Giấy
Chi tiết
Từ khóa:
Giáo trình công nghệ may : Sách dùng cho các trường đào tạo hệ trung học chuyên nghiệp /
Tác giả: Nguyễn Tiến Dũng
Năm XB:
2005 | NXB: Giáo dục
Điện tử
Chi tiết
Từ khóa:
Giáo trình công nghệ môi trường
Tác giả: Trịnh Thị Thanh
Năm XB:
2004 | NXB: Nxb Đại học Quốc gia Hà Nội
Điện tử
Chi tiết
Từ khóa:
Giáo trình Công nghệ phục vụ trong khách sạn -nhà hàng
Tác giả: GS.TS.Nguyễn Văn Đính; ThS.Hoàng Thị Lan Hương
Năm XB:
2009 | NXB: Nxb Đại học Kinh tế quốc dân,
Tóm tắt: Công nghệ phục vụ của lễ tân khách sạn; Công nghệ phục vụ buồng trong khách sạn;công nghệ phục vụ...
Điện tử
Chi tiết
Từ khóa:
Giáo trình Công nghệ phục vụ trong khách sạn -nhà hàng
Tác giả: GS.TS.Nguyễn Văn Đính; ThS.Hoàng Thị Lan Hương
Năm XB:
2007 | NXB: Nxb Đại học Kinh tế quốc dân,
Tóm tắt: Công nghệ phục vụ của lễ tân khách sạn; Công nghệ phục vụ buồng trong khách sạn;công nghệ phục vụ...
Giấy
Chi tiết
Từ khóa:
Giáo Trình Công Nghệ Protein
Tác giả: Cao Đăng Nguyên
NXB: NXB Đại Học Huế,
Điện tử
Chi tiết
Từ khóa:
Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 1, Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa : : Tập 1, Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa /
Tác giả: Lê Văn Việt Mẫn
Năm XB:
2010 | NXB: Đại học Quốc gia Thành phố...
Giấy
Chi tiết
Từ khóa:
Giáo trình Công nghệ Sinh học thực vật
Tác giả: GS.TS. Mai Xuân Lương
NXB: NXB Đại Học Đà Lạt,
Giấy
Chi tiết
Từ khóa:
Giáo trình Công nghệ sinh học trong bảo vệ thực vật
Tác giả: PGS.TS. Phạm Thị Thùy
Năm XB:
2010 | NXB: Giáo dục
Tóm tắt: Trình bày khái niệm cơ bản về bảo vệ thực vật và công nghệ sinh học, công nghệ chuyển gen GMO...
Giấy
Chi tiết
Từ khóa:
Giáo trình công nghệ tế bào
Tác giả: Nguyễn Hoàng Lộc
NXB: NXB Đại Học Huế,
Điện tử
Chi tiết
Từ khóa:
Giáo trình Công nghệ thực phẩm đại cương
Tác giả: PGS.TS. Nguyễn Duy Thịnh
Năm XB:
2023 | NXB: Tài chính,
Giấy
Chi tiết
Từ khóa:
×
![]()