Kết quả tìm kiếm (Có 498 kết quả)
| Ảnh bìa | Thông tin sách | Tác giả & NXB | Tóm tắt | Trạng thái & Thao tác |
|---|---|---|---|---|
|
Khảo sát sự biến đổi của vitamin C trong quá trình bảo quản và chế biến rau- củ- quả
Năm XB:
2010 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Số gọi:
660.6 NG-L
|
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
|
|
|
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
||
|
|
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
||
|
|
Cuốn sách này viết về những vở chèo cổ kim nham, nội dung, nghệ thuật, sân khấu diễn chèo cổ,...
|
Bản giấy
|
||
|
|
Kinetics of fast enzyme reactions : = Theory and Practice /
Năm XB:
1979 | NXB: Halsted Press
Từ khóa:
Số gọi:
547.758 HI-K
|
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
|
|
|
Kinetics of fast enzyme reactions : Theory and Practice /
Năm XB:
1979 | NXB: John Wiley & Sons
Từ khóa:
Số gọi:
547.758 KE-H
|
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
|
|
Kỹ thuật chế biến lương thực :. Tập 2 : : In lần thứ hai, có sửa chữa và bổ sung /
Năm XB:
2009 | NXB: Khoa học và Kỹ thuật
Từ khóa:
Số gọi:
664 BU-H
|
Gồm các kiến thức cơ bản về: cơ sở lí thuyết của các quá trình chế biến lương thực, kĩ thuật sản xuất các loại gạo, các loại bột, sản xuất bánh mì...
|
Bản điện tử
|
|
|
Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1 /
Năm XB:
2009 | NXB: Khoa học và Kỹ thuật
Từ khóa:
Số gọi:
641 BU-H
|
Trình bày kĩ thuật sản xuất tinh bột, sản xuất bánh mì và mì sợi, sản xuất thức ăn hỗn hợp cho chăn nuôi: nguyên lý, tính chất, công nghệ sản xuất...
|
Bản giấy
|
|
|
|
Kỹ thuật pha chế Cocktail và 1001 công thức chọn lọc
Năm XB:
1998 | NXB: Trường trung học nghiệp vụ du lịch Hà Nội
Từ khóa:
Số gọi:
641.8 NG-R
|
Cuốn sách trình bày về những tiêu chuẩn, một số chỉ dẫn nhận biết và cách tính hàm lượng rượu, kỹ thuật pha chế, phân loại rượu...
|
Bản giấy
|
|
|
|
Laboratory manual for principles of general chemistry
Năm XB:
2009 | NXB: John Wiley
Từ khóa:
Số gọi:
542 BE-J
|
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
|
|
|
Lehninger Principles of Biochemistry
Năm XB:
2021 | NXB: Macmillan Learning,
Từ khóa:
Số gọi:
660.6 DA-N
|
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
|
|
|
Lên một kế hoạch quảng cáo phong cách Che Guevara
Năm XB:
2003 | NXB: Hà Nội
Từ khóa:
Số gọi:
659.1 JA-L
|
Lên một kế hoạch quảng cáo phong cách Che Guevara
|
Bản giấy
|
Khảo sát sự biến đổi của vitamin C trong quá trình bảo quản và chế biến rau- củ- quả
Tác giả: Nguyễn Thị Luyến, GVHD: Hoàng Văn Hà
Năm XB:
2010 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Giấy
Chi tiết
Kịch bản chèo Quyển 1
Tác giả: B.s.: Hà Văn Cầu (ch.b.), Hà Văn Trụ.
Năm XB:
2014 | NXB: NXB Khoa học Xã Hội
Giấy
Chi tiết
Từ khóa:
Kịch bản chèo Quyển 2
Tác giả: B.s.: Hà Văn Cầu (ch.b.), Hà Văn Trụ.
Năm XB:
2014 | NXB: NXB Khoa học Xã Hội
Giấy
Chi tiết
Từ khóa:
Kim Nham : Chèo cổ /
Tác giả: Trần Việt Ngữ; GS.TSKH. Tô Ngọc Thanh; GS.TS. Nguyễn Xuân Kính...
Năm XB:
2012 | NXB: Văn hoá - Thông tin
Tóm tắt: Cuốn sách này viết về những vở chèo cổ kim nham, nội dung, nghệ thuật, sân khấu diễn chèo cổ,...
Giấy
Chi tiết
Từ khóa:
Kinetics of fast enzyme reactions : = Theory and Practice /
Tác giả: Hiromi, Keitaro
Năm XB:
1979 | NXB: Halsted Press
Giấy
Chi tiết
Từ khóa:
Kinetics of fast enzyme reactions : Theory and Practice /
Tác giả: Keitaro Hiromi
Năm XB:
1979 | NXB: John Wiley & Sons
Giấy
Chi tiết
Từ khóa:
Kỹ thuật chế biến lương thực :. Tập 2 : : In lần thứ hai, có sửa chữa và bổ sung /
Tác giả: Bùi Đức Hợi (Chủ biên).
Năm XB:
2009 | NXB: Khoa học và Kỹ thuật
Tóm tắt: Gồm các kiến thức cơ bản về: cơ sở lí thuyết của các quá trình chế biến lương thực, kĩ thuật sản...
Điện tử
Chi tiết
Từ khóa:
Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1 /
Tác giả: Bùi Đức Hợi (Chủ biên)
Năm XB:
2009 | NXB: Khoa học và Kỹ thuật
Tóm tắt: Trình bày kĩ thuật sản xuất tinh bột, sản xuất bánh mì và mì sợi, sản xuất thức ăn hỗn hợp cho...
Giấy
Chi tiết
Từ khóa:
Kỹ thuật pha chế Cocktail và 1001 công thức chọn lọc
Tác giả: Nguyễn, Xuân Ra ( Xuân Vũ )
Năm XB:
1998 | NXB: Trường trung học nghiệp vụ...
Tóm tắt: Cuốn sách trình bày về những tiêu chuẩn, một số chỉ dẫn nhận biết và cách tính hàm lượng rượu, kỹ...
Giấy
Chi tiết
Từ khóa:
Laboratory manual for principles of general chemistry
Tác giả: J. A Beran
Năm XB:
2009 | NXB: John Wiley
Giấy
Chi tiết
Từ khóa:
Lehninger Principles of Biochemistry
Tác giả: David L.Nelson; Michael M. Cox
Năm XB:
2021 | NXB: Macmillan Learning,
Giấy
Chi tiết
Từ khóa:
Lên một kế hoạch quảng cáo phong cách Che Guevara
Tác giả: Jay Conrad Levinson
Năm XB:
2003 | NXB: Hà Nội
Tóm tắt: Lên một kế hoạch quảng cáo phong cách Che Guevara
Giấy
Chi tiết
Từ khóa:
×
![]()