Kết quả tìm kiếm (Có 4435 kết quả)
| Ảnh bìa | Thông tin sách | Tác giả & NXB | Tóm tắt | Trạng thái & Thao tác |
|---|---|---|---|---|
|
Công nghệ chế biến thực phẩm
Năm XB:
2011 | NXB: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh
Số gọi:
664 LE-M
|
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
|
|
|
Công nghệ chế biến thực phẩm thuỷ sản. Tập 1, Nguyên liệu chế biến thủy sản /
Năm XB:
2011 | NXB: Khoa học và Kỹ thuật
Số gọi:
664 NG-C
|
Giới thiệu về lý luận và các quá trình công nghệ cơ bản của ướp muối thuỷ sản, chế biến nước mắm, chế biến khô và thức ăn liền và gia vị thuỷ sản
|
Bản giấy
|
|
|
|
Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản. Tập 2, Ướp muối, chế biến nước mắm, chế biến khô và thức ăn liền /
Năm XB:
2011 | NXB: Khoa học và Kỹ thuật
Số gọi:
664 NG-C
|
Giới thiệu về lý luận và các quá trình công nghệ cơ bản của ướp muối thuỷ sản, chế biến nước mắm, chế biến khô và thức ăn liền và gia vị thuỷ sản
|
Bản giấy
|
|
|
Công nghệ đồ hộp thủy sản và gia súc gia cầm
Năm XB:
2007 | NXB: Khoa học và Kỹ thuật
Số gọi:
664 NG-C
|
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
|
|
|
Công nghệ LTE Advance và các kỹ thuật cơ bản
Năm XB:
2015 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Từ khóa:
Số gọi:
621.3 NG-H
|
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
|
|
|
Chưa có tóm tắt
|
Bản điện tử
|
||
|
|
Công nghệ nhiệt luyện và xử lý bề mặt
Năm XB:
2010 | NXB: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh
Số gọi:
671.36 NG-D
|
Chưa có tóm tắt
|
Bản điện tử
|
|
|
|
Công nghệ nhuộm và hoàn tất
Năm XB:
2010 | NXB: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh
Số gọi:
667.2 NG-T
|
Chưa có tóm tắt
|
Bản điện tử
|
|
|
|
Chưa có tóm tắt
|
Bản điện tử
|
||
|
|
Công nghệ sản xuất các chất màu vô cơ
Năm XB:
2008 | NXB: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh
Số gọi:
667.29 HU-H
|
Chưa có tóm tắt
|
Bản điện tử
|
|
|
Công nghệ sau thu hoạch và chế biến rau quả
Năm XB:
1996 | NXB: Khoa học và Kỹ thuật
Số gọi:
641.4 QU-Đ
|
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
|
|
|
Công nghệ Sinh học. 1, Những kỹ thuật cơ bản trong phân tích DNA /
Năm XB:
2005 | NXB: Khoa học và Kỹ thuật
Số gọi:
660.6 QU-T
|
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
Công nghệ chế biến thực phẩm
Tác giả: Lê Văn Việt Mẫn (Chủ biên) và các tác giả khác
Năm XB:
2011 | NXB: Đại học Quốc gia Thành phố...
Giấy
Chi tiết
Công nghệ chế biến thực phẩm thuỷ sản. Tập 1, Nguyên liệu chế biến thủy sản /
Tác giả: Nguyễn Trọng Cẩn (ch.b.), Đỗ Minh Phụng, Nguyễn Việt Dũng, Nguyễn Anh Tuấn
Năm XB:
2011 | NXB: Khoa học và Kỹ thuật
Tóm tắt: Giới thiệu về lý luận và các quá trình công nghệ cơ bản của ướp muối thuỷ sản, chế biến nước mắm,...
Giấy
Chi tiết
Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản. Tập 2, Ướp muối, chế biến nước mắm, chế biến khô và thức ăn liền /
Tác giả: Nguyễn Trọng Cẩn (ch.b.), Đỗ Minh Phụng, Nguyễn Việt Dũng, Nguyễn Anh Tuấn
Năm XB:
2011 | NXB: Khoa học và Kỹ thuật
Tóm tắt: Giới thiệu về lý luận và các quá trình công nghệ cơ bản của ướp muối thuỷ sản, chế biến nước mắm,...
Giấy
Chi tiết
Công nghệ đồ hộp thủy sản và gia súc gia cầm
Tác giả: GS.TSKH. Nguyễn Trọng Cẩn
Năm XB:
2007 | NXB: Khoa học và Kỹ thuật
Giấy
Chi tiết
Từ khóa:
Công nghệ LTE Advance và các kỹ thuật cơ bản
Tác giả: Nguyễn Thị Huyền; GVHD TS Nguyễn Vũ Sơn
Năm XB:
2015 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Giấy
Chi tiết
Từ khóa:
Công nghệ nhiệt luyện và xử lý bề mặt
Tác giả: Nguyễn Văn Dán
Năm XB:
2010 | NXB: Đại học Quốc gia Thành phố...
Điện tử
Chi tiết
Công nghệ nhuộm và hoàn tất
Tác giả: Nguyễn Công Toàn
Năm XB:
2010 | NXB: Đại học Quốc gia Thành phố...
Điện tử
Chi tiết
Công nghệ sản xuất các chất màu vô cơ
Tác giả: Huỳnh Kỳ Phương Hạ; Ngô Văn Cờ
Năm XB:
2008 | NXB: Đại học Quốc gia Thành phố...
Điện tử
Chi tiết
Công nghệ sau thu hoạch và chế biến rau quả
Tác giả: Quách Đĩnh
Năm XB:
1996 | NXB: Khoa học và Kỹ thuật
Giấy
Chi tiết
Công nghệ Sinh học. 1, Những kỹ thuật cơ bản trong phân tích DNA /
Tác giả: Quyền Đình Thi
Năm XB:
2005 | NXB: Khoa học và Kỹ thuật
Giấy
Chi tiết
×
![]()