Thư viện Đại học Mở Hà Nội

Help

Thông tin ấn phẩm

Bộ sưu tập

Loại ấn phẩm

Tìm kiếm theo

Từ khóa tìm kiếm

Từ khóa tìm kiếm tối thiểu 2 chữ cái, không chứa ký tự đặc biệt

Kết quả tìm kiếm (Có 70 kết quả)

Thông tin sách	Tác giả & NXB	Tóm tắt	Trạng thái & Thao tác
Nghiên cứu lên men Kefir từ sữa tươi mộc châu Năm XB: 2007 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: Nghiên cứu Lên men Sữa tươi Số gọi: 660.6 NG-M	Tác giả: Nguyễn Thị Miền, GVHD: TS. Nguyễn Văn Đạo	Chưa có tóm tắt	Bản giấy Chi tiết
Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men Năm XB: 2007 \| NXB: Khoa học và Kỹ thuật Từ khóa: Công nghệ Sinh học Công nghệ sinh học Lên men Công nghệ lên men Phân tích công nghệ lên men Phân tích lên men Số gọi: 663.13 CAC	Tác giả: PGS.TS. Lê Thanh Mai (Chủ biên), GS.TS.Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS. Phạm Thu Thuỷ, TS.Nguyễn Thanh Hằng & Ths. Lê Thị Lan Chi	Giới thiệu các phương pháp phân tích các nguyên liệu chính dùng trong sản xuất các sản phẩm bia rượu, nước giải khát, mì chính như hạt đại mạch,...	Bản giấy Chi tiết
Nuôi cấy, nên men các hợp chất có hoạt tính kháng sinh từ chủng nấm C2 phân lập từ cây thuốc Năm XB: 2007 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: Lên men Nuôi cấy Phân lập Số gọi: 660.6 TR-C	Tác giả: Trần Thị Bảo Châu, GVHD: TS. Lê Mai Hương	Chưa có tóm tắt	Bản giấy Chi tiết
Lên men rượu cồn từ tinh bột sống Năm XB: 2006 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: Lên men Rượu cồn Tinh bột sống Số gọi: 660.6 PH-T	Tác giả: Phạm Huỳnh Thuận, GVHD: TS Nguyễn Văn Đạo	Chưa có tóm tắt	Bản giấy Chi tiết
Thu hồi Axit Lactic từ dịch lên men có bổ sung rỉ đường Năm XB: 2006 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: Lên men Axit Lactic Rỉ đường Số gọi: 660.6 NG-H	Tác giả: Nguyễn Thị Hà, GVHD: TS Nguyễn Thị Dự	Chưa có tóm tắt	Bản giấy Chi tiết
Nghiên cứu nâng cao độ tinh khiết của dịch đường Fuctooligosacarit bằng phương pháp lên men Năm XB: 2006 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: Lên men Dịch đường Tinh khiết Số gọi: 660.6 NG-N	Tác giả: Nguyễn Thị Hồng Nhung, GVHD: TS Trịnh Thị Kim Vân	Chưa có tóm tắt	Bản giấy Chi tiết
Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền Năm XB: 2006 \| NXB: Khoa học và Kỹ thuật Từ khóa: Sinh học Công nghệ sinh học Các sản phẩm lên mên cổ truyền Công nghệ sản xuất các sản phẩm lên men cổ truyền Công nghệ sản xuất mì chính Mì chính Sản xuất các sản phẩm lên men cổ truyền Sản xuất mì chính Số gọi: 641.3 NG-H	Tác giả: Chủ biên: PGS.TS. Nguyễn Thị Hiền	Tổng quan về công nghệ sản xuất mì chính cùng các phương pháp sản xuất mì chính. Sản xuất mì chính bằng phương pháp thuỷ phân. Nghiên cứu hoàn...	Bản giấy Chi tiết
Nghiên cứu lên men sinh tổng hợp kháng sinh nhờ chủng Streptomtyces 40.16 Năm XB: 2006 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: Lên men Kháng sinh Sinh tổng hợp Số gọi: 660.6 PH-N	Tác giả: Phạm Thị Ngọc, GVHD: PGS.TS Cao Văn Thu	Chưa có tóm tắt	Bản giấy Chi tiết
Góp phần nghiên cứu lên men sinh tổng hợp kháng sinh nhờ Streptomyces 16.34 Năm XB: 2006 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: Kháng sinh Sinh tổng hợp Len men Số gọi: 660.6 NG-T	Tác giả: Nguyễn Thị Thu Thủy, GVHD: PGS.TS Cao Văn Thu	Chưa có tóm tắt	Bản giấy Chi tiết
Nghiên cứu sinh tổng hợp Enzyme Fructosyl Transferaza bằng phương pháp lên men từ chủng nấm mốc Aspergillus Niger trên môi trường nguyên liệu thay thế chứa bột ngô và khô đậu tương trên quy mô 14 lít Năm XB: 2006 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: Lên men Nấm mốc Bột ngô Số gọi: 660.6 VU-T	Tác giả: Vũ Minh Hải Tuyền, GVHD: TS.Nguyễn Trịnh Kim Vân	Chưa có tóm tắt	Bản giấy Chi tiết
Nghiên cứu môi trường lên men sinh tổng hợp Vancomycin từ chủng xạ khuẩn Năm XB: 2005 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: Môi trường Lên men Tổng hợp Số gọi: 660.6 DA-H	Tác giả: Đào Thị Hương, GVHD: PGS.TS. Lê Gia Hy	Chưa có tóm tắt	Bản giấy Chi tiết
Nghiên cứu ảnh hưởng một số yếu tố đến quá trình lên men bacillus sản xuất chế phẩm xử lý môi trường nuôi trồng thủy sản Năm XB: 2005 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: Lên men Nấm Bacillus Số gọi: 660.6 TR-D	Tác giả: Trần Minh Đức, GVHD: TS. Võ Thị Tứ	Chưa có tóm tắt	Bản giấy Chi tiết

Nghiên cứu lên men Kefir từ sữa tươi mộc châu

Tác giả: Nguyễn Thị Miền, GVHD: TS. Nguyễn Văn Đạo

Năm XB: 2007 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội

Giấy Chi tiết

Từ khóa:

Nghiên cứu Lên men Sữa tươi

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men

Tác giả: PGS.TS. Lê Thanh Mai (Chủ biên), GS.TS.Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS. Phạm Thu Thuỷ, TS.Nguyễn Thanh Hằng & Ths. Lê Thị Lan Chi

Năm XB: 2007 | NXB: Khoa học và Kỹ thuật

Tóm tắt: Giới thiệu các phương pháp phân tích các nguyên liệu chính dùng trong sản xuất các sản phẩm bia...

Giấy Chi tiết

Từ khóa:

Công nghệ Sinh học Công nghệ sinh học

Nuôi cấy, nên men các hợp chất có hoạt tính kháng sinh từ chủng nấm C2 phân lập từ cây thuốc

Tác giả: Trần Thị Bảo Châu, GVHD: TS. Lê Mai Hương

Năm XB: 2007 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội

Giấy Chi tiết

Từ khóa:

Lên men Nuôi cấy Phân lập

Lên men rượu cồn từ tinh bột sống

Tác giả: Phạm Huỳnh Thuận, GVHD: TS Nguyễn Văn Đạo

Năm XB: 2006 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội

Giấy Chi tiết

Từ khóa:

Lên men Rượu cồn Tinh bột sống

Thu hồi Axit Lactic từ dịch lên men có bổ sung rỉ đường

Tác giả: Nguyễn Thị Hà, GVHD: TS Nguyễn Thị Dự

Năm XB: 2006 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội

Giấy Chi tiết

Từ khóa:

Lên men Axit Lactic Rỉ đường

Nghiên cứu nâng cao độ tinh khiết của dịch đường Fuctooligosacarit bằng phương pháp lên men

Tác giả: Nguyễn Thị Hồng Nhung, GVHD: TS Trịnh Thị Kim Vân

Năm XB: 2006 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội

Giấy Chi tiết

Từ khóa:

Lên men Dịch đường Tinh khiết

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền

Tác giả: Chủ biên: PGS.TS. Nguyễn Thị Hiền

Năm XB: 2006 | NXB: Khoa học và Kỹ thuật

Tóm tắt: Tổng quan về công nghệ sản xuất mì chính cùng các phương pháp sản xuất mì chính. Sản xuất mì...

Giấy Chi tiết

Từ khóa:

Sinh học Công nghệ sinh học Các sản phẩm lên mên cổ truyền

Nghiên cứu lên men sinh tổng hợp kháng sinh nhờ chủng Streptomtyces 40.16

Tác giả: Phạm Thị Ngọc, GVHD: PGS.TS Cao Văn Thu

Năm XB: 2006 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội

Giấy Chi tiết

Từ khóa:

Lên men Kháng sinh Sinh tổng hợp

Góp phần nghiên cứu lên men sinh tổng hợp kháng sinh nhờ Streptomyces 16.34

Tác giả: Nguyễn Thị Thu Thủy, GVHD: PGS.TS Cao Văn Thu

Năm XB: 2006 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội

Giấy Chi tiết

Từ khóa:

Kháng sinh Sinh tổng hợp Len men

Nghiên cứu sinh tổng hợp Enzyme Fructosyl Transferaza bằng phương pháp lên men từ chủng nấm mốc Aspergillus Niger trên môi trường nguyên liệu thay thế chứa bột ngô và khô đậu tương trên quy mô 14 lít

Tác giả: Vũ Minh Hải Tuyền, GVHD: TS.Nguyễn Trịnh Kim Vân

Năm XB: 2006 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội

Giấy Chi tiết

Từ khóa:

Lên men Nấm mốc Bột ngô

Nghiên cứu môi trường lên men sinh tổng hợp Vancomycin từ chủng xạ khuẩn

Tác giả: Đào Thị Hương, GVHD: PGS.TS. Lê Gia Hy

Năm XB: 2005 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội

Giấy Chi tiết

Từ khóa:

Môi trường Lên men Tổng hợp

Nghiên cứu ảnh hưởng một số yếu tố đến quá trình lên men bacillus sản xuất chế phẩm xử lý môi trường nuôi trồng thủy sản

Tác giả: Trần Minh Đức, GVHD: TS. Võ Thị Tứ

Năm XB: 2005 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội

Giấy Chi tiết

Từ khóa:

Lên men Nấm Bacillus

THƯ VIỆN HOU

Kết quả tìm kiếm (Có 70 kết quả)

Nghiên cứu lên men Kefir từ sữa tươi mộc châu

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men

Nuôi cấy, nên men các hợp chất có hoạt tính kháng sinh từ chủng nấm C2 phân lập từ cây thuốc

Lên men rượu cồn từ tinh bột sống

Thu hồi Axit Lactic từ dịch lên men có bổ sung rỉ đường

Nghiên cứu nâng cao độ tinh khiết của dịch đường Fuctooligosacarit bằng phương pháp lên men

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền

Nghiên cứu lên men sinh tổng hợp kháng sinh nhờ chủng Streptomtyces 40.16

Góp phần nghiên cứu lên men sinh tổng hợp kháng sinh nhờ Streptomyces 16.34

Nghiên cứu sinh tổng hợp Enzyme Fructosyl Transferaza bằng phương pháp lên men từ chủng nấm mốc Aspergillus Niger trên môi trường nguyên liệu thay thế chứa bột ngô và khô đậu tương trên quy mô 14 lít

Nghiên cứu môi trường lên men sinh tổng hợp Vancomycin từ chủng xạ khuẩn

Nghiên cứu ảnh hưởng một số yếu tố đến quá trình lên men bacillus sản xuất chế phẩm xử lý môi trường nuôi trồng thủy sản

Nghiên cứu lên men Kefir từ sữa tươi mộc châu

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men

Nuôi cấy, nên men các hợp chất có hoạt tính kháng sinh từ chủng nấm C2 phân lập từ cây thuốc

Lên men rượu cồn từ tinh bột sống

Thu hồi Axit Lactic từ dịch lên men có bổ sung rỉ đường

Nghiên cứu nâng cao độ tinh khiết của dịch đường Fuctooligosacarit bằng phương pháp lên men

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền

Nghiên cứu lên men sinh tổng hợp kháng sinh nhờ chủng Streptomtyces 40.16

Góp phần nghiên cứu lên men sinh tổng hợp kháng sinh nhờ Streptomyces 16.34

Nghiên cứu sinh tổng hợp Enzyme Fructosyl Transferaza bằng phương pháp lên men từ chủng nấm mốc Aspergillus Niger trên môi trường nguyên liệu thay thế chứa bột ngô và khô đậu tương trên quy mô 14 lít

Nghiên cứu môi trường lên men sinh tổng hợp Vancomycin từ chủng xạ khuẩn

Nghiên cứu ảnh hưởng một số yếu tố đến quá trình lên men bacillus sản xuất chế phẩm xử lý môi trường nuôi trồng thủy sản