| Ảnh bìa | Thông tin sách | Tác giả & NXB | Tóm tắt | Trạng thái & Thao tác |
|---|---|---|---|---|
Vận hành, bảo trì các công trình cấp nước nông thôn
Năm XB:
2022 | NXB: Xây dựng
Từ khóa:
Số gọi:
363.6109597 NG-A
|
Tác giả:
GS.TS. Nguyễn Việt Anh (Chủ biên); ThS Nguyễn Thành Luân (Đồng chủ biên) |
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
|
Văn hoá ẩm thực của người Giáy ở Bát Xát - Lào Cai
Năm XB:
2013 | NXB: Văn hoá - Thông tin
Từ khóa:
Số gọi:
394.109597 HO-L
|
Tác giả:
Hoàng Thị Kim Luyến |
Khái quát chung về người Giáy ở Bát Xát, Lào Cai cùng ẩm thực truyền thống, tập quán trong ăn, uống và những biến đổi trong ẩm thực truyền thống...
|
Bản giấy
|
|
Văn hoá ẩm thực của người Tu Dí : Huyện Mường Khương - tỉnh Lào Cai /
Năm XB:
2014 | NXB: Văn hoá - Thông tin
Từ khóa:
Số gọi:
394.1209597 NG-T
|
Tác giả:
Nguyễn Thị Minh Tú |
Khái quát chung về người Tu Dí ở Lào Cai và những ảnh hưởng của điều kiện tự nhiên, xã hội tác động đến văn hoá ẩm thực của họ. Trình bày các tiêu...
|
Bản giấy
|
|
Văn hoá ẩm thực người Tày vùng Nghĩa Đô, huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai
Năm XB:
2015 | NXB: NXB Khoa học Xã Hội
Số gọi:
394.1209597 PH-H
|
Tác giả:
Phạm Công Hoan |
Khái quát chung về người Tày ở Lào Cai, người Tày ở Bảo Yên và văn hoá ẩm thực của họ. Nguồn gốc các món ăn và cách chế biến các món ăn; nghệ thuật...
|
Bản giấy
|
|
Văn hóa ẩm thực qua câu đố người Việt
Năm XB:
2014 | NXB: Chính Trị Quốc Gia
Từ khóa:
Số gọi:
394.109597 NG-B
|
Tác giả:
Nguyễn Thị Bảy - Phạm Lan Oanh |
Cuốn sách nghiên cứu vấn đề ẩm thực xét ở những khía cạnh như: chế biến thức ăn; các nguồn lương thực thực phẩm; đồ vật liên quan nấu nướng; các...
|
Bản giấy
|
|
Văn hóa ẩm thực thôn quê thức ăn uống từ cây rừng
Năm XB:
2016 | NXB: NXB Mỹ thuật
Số gọi:
398.095 97 TR-H
|
Tác giả:
Trần Sĩ Huệ |
Trình bày những thức ăn uống lấy từ lá cây, đọt non, phần ngọn còn mềm trên thân cây và chất nước bên trong thân cây; thức ăn lấy từ trái rừng; các...
|
Bản giấy
|
|
|
Tác giả:
TS. Nguyễn Thị Huế, Huỳnh Thị Dung, Nguyễn Thu Hà |
Văn hóa ẩm thực Việt Nam được ra đời với mong muốn góp phần hoàn thiện hơn cái nhìn, cái hiểu toàn vẹn cề các món ăn và văn hóa ăn uống của con...
|
Bản giấy
|
||
|
Tác giả:
Trần Phỏng Diều |
Giới thiệu về lễ hội dân gian, phong tục tập quán, văn học dân gian ở Cần Thơ
|
Bản giấy
|
||
Văn hóa dân gian dân tộc Cao Lan (làng Ngọc Tân, xã Ngọc Quan, huyện Đoan Hùng, tỉnh Phú Thọ)
Năm XB:
2011 | NXB: NXB Thanh Niên
Từ khóa:
Số gọi:
398.0895 DA-T
|
Tác giả:
Đặng Đình Thuận |
Giới thiệu vễ lễ hội, phong tục dân gian, văn hóa của dân tộc Cao Lan ở Phú Thọ.
|
Bản giấy
|
|
Văn hóa dân gian làng Vạn Ninh. Quyển 1 /
Năm XB:
2017 | NXB: NXB Mỹ thuật
Từ khóa:
Số gọi:
390.0959729 NG-V
|
Tác giả:
Nguyễn Quang Vinh (Sưu tầm, biên khảo) |
Khái quát về làng Vạn Ninh (thành phố Móng Cái, tỉnh Quảng Ninh) cũng như những đặc trưng về phong tục, tập quán, lễ hội dân gian, các ngành nghề...
|
Bản giấy
|
|
Văn hóa dân gian Làng Vạn Ninh. Quyển 2 /
Năm XB:
2017 | NXB: NXB Mỹ thuật
Từ khóa:
Số gọi:
398.80959729 NG-V
|
Tác giả:
Nguyễn Quang Vinh (Sưu tầm, biên khảo) |
Sưu tầm một số bài chúc Thánh hội đình, các bài dâng hương, những giọng hát nhà tơ và hát múa cửa đình... được lưu truyền trong dân gian ở làng Vạn...
|
Bản giấy
|
|
Văn hoá dân gian người Cao Lan ở Khe Nghè
Năm XB:
2016 | NXB: Hội Nhà văn
Từ khóa:
Số gọi:
398.9 NG-P
|
Tác giả:
Nguyễn Văn Phong nghiên cứu |
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|