Thư viện Đại học Mở Hà Nội

Help

Thông tin ấn phẩm

Bộ sưu tập

Loại ấn phẩm

Thông tin tìm kiếm

Tìm kiếm theo

Từ khóa tìm kiếm

Từ khóa tìm kiếm tối thiểu 2 chữ cái, không chứa ký tự đặc biệt

Kết quả tìm kiếm (Có 92 kết quả)

Thông tin sách	Tác giả & NXB	Tóm tắt	Trạng thái & Thao tác
Nghiên cứu phân lập và tuyển chọn một số chủng vi sinh vật lactobacillus có khả năng giảm axit uric trong máu ứng dụng làm probiotics hỗ trợ điều trị bệnh gout NXB: Trường Đại học Mở Hà Nội Từ khóa: Phân lập Chủng vi sinh vật Lactobacillus Axit uric Probiotics Gout Số gọi: 660.6 VO-M	Tác giả: Võ Tuấn Minh; NHDKH: PGS.TS Tạ Thị Thu Thủy	Tại Việt Nam tỉ lệ mắc bệnh gout đang gia tăng trong những năm gần đây Sự gia tăng này được cho là do nhiều yếu tố, bao gồm thay đổi trong chế độ...	Bản điện tử Chi tiết
Nghiên cứu phối hợp các chủng vi khuẩn lactic ưa ẩm để lên men pho-mát Năm XB: 2015 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: Chủng vi khuẩn Lactic Phối hợp Số gọi: 660.6 NG-Q	Tác giả: Nguyễn Mạnh Quỳnh; PGS.TS Nguyễn Lan Anh	Chưa có tóm tắt	Bản điện tử Chi tiết
Nghiên cứu phương pháp lên men kết hợp với thu hồi Nisin từ chủng vi khuẩn Lactoccus Lactis Subsp. Lactis DSM 20729 Năm XB: 2010 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: Lên men Thu hồi Nisin Vi khuẩn Lactoccus Lactis Subsp. Lactis DSM 20729 Số gọi: 660.6 TO-C	Tác giả: Tô Thị Chi, GVHD: Nguyễn La Anh	Chưa có tóm tắt	Bản giấy Chi tiết
Nghiên cứu phương pháp thu hồi Nisin từ chủng vi khuẩn Lactococcus Lactis DSM 20729 Năm XB: 2008 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: Thu hồi Nisin Vi khuẩn Lactococcus Lactis DSM 20729 Số gọi: 660.6 VU-H	Tác giả: Vũ Duy Hòa, GVHD: Nguyễn La Anh, Đặng Thu Hương	Chưa có tóm tắt	Bản giấy Chi tiết
Nghiên cứu quy trình lên men lactic trong sản xuất tương đặc truyền thống Năm XB: 2009 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: Sản xuất Lên men lactic Tương Số gọi: 660.6 TA-P	Tác giả: Tạ Thị Phương, GVHD: Nguyễn Thị Việt Anh	Chưa có tóm tắt	Bản giấy Chi tiết
Nghiên cứu sản xuất chế phẩm probiotic cho người từ vi khuẩn Lactobacillus reuteri LA5 Năm XB: 201 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: Người Vi khuẩn Chế phẩm Probiotic Lactobacillus reuteri LA5 Số gọi: 660.6 DA-A	Tác giả: Đặng Lan Anh; GVHDKH: Ts. Đào Thị Hồng Vân, ThS. Trần Thị Thu Phương	1. Mục tiêu: tạo chế phẩm probiotic từ chủng L. reuteri LA5. 2. Phương pháp nghiên cứu: - Nghiên cứu ảnh hưởng của môi trường dinh dưỡng (cao thịt,...	Bản giấy Chi tiết
Nghiên cứu tách chiết và thu nhận exopolysaccharide sinh tổng hợp bởi Lactobacillus fermentum Năm XB: 2022 \| NXB: Trường Đại học Mở Hà Nội Từ khóa: Tách chiết Thu nhận exopolysaccharide sinh tổng hợp Lactobacillus fermentum Số gọi: 660.6 NG-B	Tác giả: Nguyễn Ngọc Bảo; NHDKH TS. Đỗ Phương Khanh	MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU Khảo sát được các điều kiện lên men thích hợp và xây dựng được quy trình thu nhận và tách chiết exopolyschacaride tạo ra từ...	Bản điện tử Chi tiết
Nghiên cứu tách tinh chế và đặc tính của β-Galactosidase Năm XB: 2008 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: Đặc tính Tách tinh chế β-Galactosidase Số gọi: 660.6 PH-V	Tác giả: Phạm Thanh Vân, GVHD: Đặng Thị Thu	Chưa có tóm tắt	Bản giấy Chi tiết
Nghiên cứu thu nhận và xác định đặc tính của galactosidaza từ một số chủng nấm mốc aspergillus SP. và ứng dụng để sản xuất galactooligosaccarit Năm XB: 2009 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: Thực phẩm Công nghệ sinh học Sản xuất Nấm mốc Aspergillus SP Galactooligosaccarit Số gọi: 664 BU-H	Tác giả: Bùi Thị Hải Hoà	Nghiên cứu thu nhận, tinh chế và xác định đặc tính của ß-galactosidaza từ nấm mốc Aspergillus SP. Tách dòng gen ß-galactosidaza từ Aspergillus SP....	Bản giấy Chi tiết
Nghiên cứu tuyển chọn vi khuẩn Lactic có khả năng chịu muối cao ứng dụng cho lên men nước tương Năm XB: 2008 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: Lên men Nước tương Vi khuẩn Lactic Số gọi: 660.6 BU-H	Tác giả: Bùi Thị Thúy Hà, GVHD: Nguyễn Thị Việt Anh	Chưa có tóm tắt	Bản giấy Chi tiết
Nghiên cứu ứng dụng Enzym Lactozym thủy phân đường Lactoza trong sữa Năm XB: 2008 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: Sữa Enzym Lactozym Thủy phân đường Lactoza Số gọi: 660.6 DO-N	Tác giả: Đỗ Thý Nga, GVHD: Nguyễn THị Minh Hạnh	Chưa có tóm tắt	Bản giấy Chi tiết
Nghiên cứu và thiết kế hệ thống thông tin liên lạc sóng ngắn HF Năm XB: 201 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: Thiết kế Thông tin Hệ thống Liên lạc Sóng ngắn Số gọi: 621.3 NG-T	Tác giả: Nguyễn Anh Tấn; GVHDKH: PGS.TS. Phạm Ngọc Nam	: Đề tài đã phân tích các yếu tố chủ yếu ảnh hưởng đến hệ thống thông tin liên lạc sóng ngắn HF như: môi trường, thời tiết, nhiễu. Bằng phương pháp...	Bản giấy Chi tiết

Nghiên cứu phân lập và tuyển chọn một số chủng vi sinh vật lactobacillus có khả năng giảm axit uric trong máu ứng dụng làm probiotics hỗ trợ điều trị bệnh gout

Tác giả: Võ Tuấn Minh; NHDKH: PGS.TS Tạ Thị Thu Thủy

NXB: Trường Đại học Mở Hà Nội

Tóm tắt: Tại Việt Nam tỉ lệ mắc bệnh gout đang gia tăng trong những năm gần đây Sự gia tăng này được cho...

Điện tử Chi tiết

Từ khóa:

Phân lập Chủng vi sinh vật Lactobacillus Axit uric

Nghiên cứu phối hợp các chủng vi khuẩn lactic ưa ẩm để lên men pho-mát

Tác giả: Nguyễn Mạnh Quỳnh; PGS.TS Nguyễn Lan Anh

Năm XB: 2015 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội

Điện tử Chi tiết

Từ khóa:

Chủng vi khuẩn Lactic Phối hợp

Nghiên cứu phương pháp lên men kết hợp với thu hồi Nisin từ chủng vi khuẩn Lactoccus Lactis Subsp. Lactis DSM 20729

Tác giả: Tô Thị Chi, GVHD: Nguyễn La Anh

Năm XB: 2010 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội

Giấy Chi tiết

Từ khóa:

Lên men Thu hồi Nisin Vi khuẩn Lactoccus Lactis Subsp. Lactis DSM 20729

Nghiên cứu phương pháp thu hồi Nisin từ chủng vi khuẩn Lactococcus Lactis DSM 20729

Tác giả: Vũ Duy Hòa, GVHD: Nguyễn La Anh, Đặng Thu Hương

Năm XB: 2008 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội

Giấy Chi tiết

Từ khóa:

Thu hồi Nisin Vi khuẩn Lactococcus Lactis DSM 20729

Nghiên cứu quy trình lên men lactic trong sản xuất tương đặc truyền thống

Tác giả: Tạ Thị Phương, GVHD: Nguyễn Thị Việt Anh

Năm XB: 2009 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội

Giấy Chi tiết

Từ khóa:

Sản xuất Lên men lactic Tương

Nghiên cứu sản xuất chế phẩm probiotic cho người từ vi khuẩn Lactobacillus reuteri LA5

Tác giả: Đặng Lan Anh; GVHDKH: Ts. Đào Thị Hồng Vân, ThS. Trần Thị Thu Phương

Năm XB: 201 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội

Tóm tắt: 1. Mục tiêu: tạo chế phẩm probiotic từ chủng L. reuteri LA5. 2. Phương pháp nghiên cứu: - Nghiên...

Giấy Chi tiết

Từ khóa:

Người Vi khuẩn Chế phẩm

Nghiên cứu tách chiết và thu nhận exopolysaccharide sinh tổng hợp bởi Lactobacillus fermentum

Tác giả: Nguyễn Ngọc Bảo; NHDKH TS. Đỗ Phương Khanh

Năm XB: 2022 | NXB: Trường Đại học Mở Hà Nội

Tóm tắt: MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU Khảo sát được các điều kiện lên men thích hợp và xây dựng được quy trình thu...

Điện tử Chi tiết

Từ khóa:

Tách chiết Thu nhận exopolysaccharide sinh tổng hợp

Nghiên cứu tách tinh chế và đặc tính của β-Galactosidase

Tác giả: Phạm Thanh Vân, GVHD: Đặng Thị Thu

Năm XB: 2008 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội

Giấy Chi tiết

Từ khóa:

Đặc tính Tách tinh chế β-Galactosidase

Nghiên cứu thu nhận và xác định đặc tính của galactosidaza từ một số chủng nấm mốc aspergillus SP. và ứng dụng để sản xuất galactooligosaccarit

Tác giả: Bùi Thị Hải Hoà

Năm XB: 2009 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội

Tóm tắt: Nghiên cứu thu nhận, tinh chế và xác định đặc tính của ß-galactosidaza từ nấm mốc Aspergillus SP....

Giấy Chi tiết

Từ khóa:

Thực phẩm Công nghệ sinh học Sản xuất

Nghiên cứu tuyển chọn vi khuẩn Lactic có khả năng chịu muối cao ứng dụng cho lên men nước tương

Tác giả: Bùi Thị Thúy Hà, GVHD: Nguyễn Thị Việt Anh

Năm XB: 2008 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội

Giấy Chi tiết

Từ khóa:

Lên men Nước tương Vi khuẩn Lactic

Nghiên cứu ứng dụng Enzym Lactozym thủy phân đường Lactoza trong sữa

Tác giả: Đỗ Thý Nga, GVHD: Nguyễn THị Minh Hạnh

Năm XB: 2008 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội

Giấy Chi tiết

Từ khóa:

Sữa Enzym Lactozym Thủy phân đường Lactoza

Nghiên cứu và thiết kế hệ thống thông tin liên lạc sóng ngắn HF

Tác giả: Nguyễn Anh Tấn; GVHDKH: PGS.TS. Phạm Ngọc Nam

Năm XB: 201 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội

Tóm tắt: : Đề tài đã phân tích các yếu tố chủ yếu ảnh hưởng đến hệ thống thông tin liên lạc sóng ngắn HF...

Giấy Chi tiết

Từ khóa:

Thiết kế Thông tin Hệ thống

THƯ VIỆN HOU

Kết quả tìm kiếm (Có 92 kết quả)

Nghiên cứu phân lập và tuyển chọn một số chủng vi sinh vật lactobacillus có khả năng giảm axit uric trong máu ứng dụng làm probiotics hỗ trợ điều trị bệnh gout

Nghiên cứu phối hợp các chủng vi khuẩn lactic ưa ẩm để lên men pho-mát

Nghiên cứu phương pháp lên men kết hợp với thu hồi Nisin từ chủng vi khuẩn Lactoccus Lactis Subsp. Lactis DSM 20729

Nghiên cứu phương pháp thu hồi Nisin từ chủng vi khuẩn Lactococcus Lactis DSM 20729

Nghiên cứu quy trình lên men lactic trong sản xuất tương đặc truyền thống

Nghiên cứu sản xuất chế phẩm probiotic cho người từ vi khuẩn Lactobacillus reuteri LA5

Nghiên cứu tách chiết và thu nhận exopolysaccharide sinh tổng hợp bởi Lactobacillus fermentum

Nghiên cứu tách tinh chế và đặc tính của β-Galactosidase

Nghiên cứu thu nhận và xác định đặc tính của galactosidaza từ một số chủng nấm mốc aspergillus SP. và ứng dụng để sản xuất galactooligosaccarit

Nghiên cứu tuyển chọn vi khuẩn Lactic có khả năng chịu muối cao ứng dụng cho lên men nước tương

Nghiên cứu ứng dụng Enzym Lactozym thủy phân đường Lactoza trong sữa

Nghiên cứu và thiết kế hệ thống thông tin liên lạc sóng ngắn HF

Nghiên cứu phân lập và tuyển chọn một số chủng vi sinh vật lactobacillus có khả năng giảm axit uric trong máu ứng dụng làm probiotics hỗ trợ điều trị bệnh gout

Nghiên cứu phối hợp các chủng vi khuẩn lactic ưa ẩm để lên men pho-mát

Nghiên cứu phương pháp lên men kết hợp với thu hồi Nisin từ chủng vi khuẩn Lactoccus Lactis Subsp. Lactis DSM 20729

Nghiên cứu phương pháp thu hồi Nisin từ chủng vi khuẩn Lactococcus Lactis DSM 20729

Nghiên cứu quy trình lên men lactic trong sản xuất tương đặc truyền thống

Nghiên cứu sản xuất chế phẩm probiotic cho người từ vi khuẩn Lactobacillus reuteri LA5

Nghiên cứu tách chiết và thu nhận exopolysaccharide sinh tổng hợp bởi Lactobacillus fermentum

Nghiên cứu tách tinh chế và đặc tính của β-Galactosidase

Nghiên cứu thu nhận và xác định đặc tính của galactosidaza từ một số chủng nấm mốc aspergillus SP. và ứng dụng để sản xuất galactooligosaccarit

Nghiên cứu tuyển chọn vi khuẩn Lactic có khả năng chịu muối cao ứng dụng cho lên men nước tương

Nghiên cứu ứng dụng Enzym Lactozym thủy phân đường Lactoza trong sữa

Nghiên cứu và thiết kế hệ thống thông tin liên lạc sóng ngắn HF